7 Banana Gorriaren Abantailak (Eta Horiek Desberdintzen Dituzte)

Alai

• 1. Elikagai garrantzitsu ugari eduki
• 2. Tentsio arteriala jaitsi daiteke
• 3. Babestu Begien Osasuna
• 4. Antioxidatzaileetan aberatsa
• 5. Zure sistema immunologikoa onar dezake
• 6. Digestio Osasuna hobetu dezake
• Prebiotikoak eduki
• Zuntz iturri ona
• 7. Gozagarria eta zure dieta gehitzeko erraza
• Banana gorria vs horia
• Beheko lerroa

Munduan zehar 1.000 banana-mota desberdin baino gehiago daude (1).

Platano gorriak Asiako Hego-ekialdeko platanoen azpitaldea dira, azal gorria dutenak.

Leunak dira eta helduta daudenean zapore gozoa dute. Batzuek diote ohiko platanoa bezalako zaporea dutela, baina mugurdi goxotasun kutsuarekin.

Sarritan erabiltzen dira postreetan, baina plater gaziekin ere ondo uztartzen dira.

Platano gorriek funtsezko mantenugai ugari eskaintzen dute eta zure sistema immunologikoa, bihotzaren osasuna eta digestioa mesede ditzakete.

Hona hemen banana gorrien 7 abantailak, eta horietako desberdinak.

1. Elikagai garrantzitsu ugari eduki

Platano horiek bezala, platano gorriek funtsezko mantenugaiak eskaintzen dituzte.

Bereziki potasioz, C bitaminaz eta B6 bitaminaz aberatsak dira eta zuntz kopuru handia dute.

Platano gorri txiki batek (3,5 ontza edo 100 gramo) ematen du ():

• Kaloriak: 90 kaloria
• Karbohidratoak: 21 gramo
• Proteina: 1,3 gramo
• Potolo: 0,3 gramo
• Zuntz: 3 gramo
• Potasioa: Erreferentzia Eguneko Ingurumenaren (I + G)% 9
• B6 bitamina: I + G + Bren% 28
• C bitamina: I + G + Bren% 9
• Magnesioa: I + G + Bren% 8

Platano gorri txiki batek 90 kaloria inguru besterik ez ditu eta batez ere urez eta karbohidratoez osatuta dago. B6 bitamina, magnesio eta C bitamina kopuru handiak banana barietate hau bereziki mantenugai bihurtzen du.

Laburpen Platano gorriak nutrizio balio handia du. Ezinbesteko mineraletan, B6 bitaminan eta zuntzetan aberatsa da.

2. Tentsio arteriala jaitsi daiteke

Potasioa bihotzeko osasunerako ezinbestekoa den minerala da, odol-presioa erregulatzeko duen eginkizunagatik.

Platano gorriak potasio ugari dute - fruta txiki batek I + G + Bren% 9 ematen du.

Ikerketek erakutsi dutenez, potasio ugari duten jaki gehiago jateak odol-presioa murrizten lagun dezake (,,).

Kontrolatutako 22 ikerketen berrikuspenaren arabera, potasio gehiago jateak odol-presio sistolikoa (irakurketa kopuru altuena) 7 mm Hg jaitsi zuen. Efektu hori indartsuena izan zen ikerketaren hasieran hipertentsio arteriala zuten pertsonengan ().

Odolaren presioa kontrolatzeko beste mineral garrantzitsu bat magnesioa da. Platano gorri txiki batek mineral honetarako zure eguneroko beharren% 8 inguru eskaintzen du.

10 ikerketen berrikuspenean adierazi zenez, magnesioa sarrerarekin egunean 100 mg handitzeak hipertentsio arteriala izateko arriskua% 5 arte gutxitu dezake ().

Gainera, magnesioa eta potasioa gehitzea, eraginkorragoa izan daiteke odolaren presioa murrizteko, mineraletako bat baino gehiago jatea baino ().

Laburpen Platano gorriak potasio eta magnesio ugari dituzte. Bi mineral horien kontsumoa areagotzeak odol-presioa murrizten lagun dezake.

3. Babestu Begien Osasuna

Platano gorriek karotenoideak dituzte, fruituei azal gorrixka ematen dieten pigmentuak ().

Luteina eta betakarotenoa platano gorrietako bi karotenoide dira, begien osasuna onartzen dutenak.

Adibidez, luteinak adinarekin loturiko endekapen makularra (AMD), begi gaixotasun sendaezina eta itsutasun arrazoi nagusia (,) saihesten lagun dezake.

Izan ere, 6 ikerketen berrikuspen batek aurkitu zuen luteinarekin aberatsak diren janariak jartzeak adin berantarekin loturiko endekapen makularra izateko arriskua% 26 murriztu dezakeela ().

Beta karotenoa begien osasuna onartzen duen beste karotenoide bat da eta platano gorriek beste platano barietate batzuek baino gehiago ematen dute ().

Beta karotenoa A bitamina bihur daiteke zure gorputzean, begien osasunerako bitamina garrantzitsuenetako bat ().

Laburpen Platano gorriek luteina eta beta karotenoa bezalako karotenoideak dituzte, begien osasuna sustatzen dutenak eta makulako endekapena izateko arriskua murriztu dezaketenak.

4. Antioxidatzaileetan aberatsa

Beste fruta eta barazki gehienek bezala, platano gorriek antioxidatzaile indartsuak dituzte. Izan ere, platano horiek () baino antioxidatzaile batzuen kantitate handiagoa ematen dute.

Antioxidatzaileak erradikal aske izeneko molekulek eragindako kalteak zelularrak ekiditen dituzten konposatuak dira. Gehiegizko erradikal askeak zure gorputzean estres oxidatzailea izenarekin ezagutzen den desoreka sor daiteke, hau da, bihotzeko gaixotasunak, diabetesa eta minbizia bezalako baldintzekin lotuta dago.

Platano gorrien antioxidatzaile nagusiak honako hauek dira:

• karotenoideak
• antozianinak
• C bitamina
• dopamina

Antioxidatzaile hauek osasunerako babes-onurak eskain ditzakete. Adibidez, azterketa sistematiko batean aurkitu zen antozianinen dietak hartzeak gaixotasun koronarioak izateko arriskua% 9 murriztu zuela ().

Antioxidatzaile ugari duten fruituak jatea - banana gorriak bezala - egoera kroniko batzuk izateko arriskua jaitsi daiteke (,).

Laburpen Platano gorriek antioxidatzaile ugari dituzte, erradikal askeek eragindako zelulen kalteak prebenitu eta zenbait gaixotasun izateko arriskua murriztu dezakete.

5. Zure sistema immunologikoa onar dezake

Platano gorriak C eta B6 bitamina ugari dituzte. Mantenugai horiek funtsezkoak dira sistema immunologiko osasuntsu bat izateko ().

Platano gorri txiki batek RDIen% 9 eta% 28 ematen ditu C eta B6 bitaminak hurrenez hurren.

C bitaminak immunitatea indartzen du zure sistema immunologikoko zelulak indartuz. Horren arabera, zenbait ikerketek iradokitzen dute C bitamina gabezia marjinala ere infekzio arrisku handiagoarekin lotu daitekeela (,).

C bitamina gabezia nahiko arraroa bada ere Estatu Batuetan - helduen% 7 ingururi eragiten die - garrantzitsua da ingesta egokia ziurtatzea ().

Platano gorrien B6 bitaminak ere zeregin garrantzitsua betetzen du zure sistema immunologikoa babesten.

Izan ere, B6 bitamina gabeziak zure gorputzaren globulu zurien eta antigorputz immunologikoen produkzioa murriztu dezake - biek infekzioari aurre egiten diote ().

Laburpen Platano gorriak C bitamina eta B6 bitamina iturri onak dira, sistema immunologiko sendoa onartzen duten eta infekzioen aurka borrokatzen duten bitaminak dira.

6. Digestio Osasuna hobetu dezake

Platano gorriek zure digestio sistema modu askotan laguntzen dute.

Prebiotikoak eduki

Prebiotikoak zure tripako bakteria onuragarriak elikatzen dituen zuntz mota dira. Platano horiak bezala, platano gorriak zuntz prebiotiko iturri bikaina dira.

Fruktooligosakaridoak platanoetako zuntz prebiotiko mota nagusia dira, baina inulin () izeneko beste bat ere badute.

Bananetako prebiotikoek hanturak murriztu ditzakete, tripako bakterioen aniztasuna areagotu eta idorreria murriztu dezakete (,).

Ikerketa baten arabera, egunean 8 gramo frutooligosakarido hartu eta 2 astetan, hesteetako bakteria onuragarrien populazioa 10 aldiz handitu zen ().

Zuntz iturri ona

Platano gorri txiki batek 3 gramo zuntz ematen ditu, elikagai horren% 10 inguru.

Zuntz dietetikoak zure digestio sistemari mesede egiten dio (,):

• heste mugimendu erregularrak sustatuz
• tripako hantura murriztea
• hesteetako bakterio lagunkoien hazkundea estimulatuz

Gainera, zuntz ugariko dietak Hesteetako Hanturako Gaixotasuna (MII) izateko arriskua murriztu dezake.

170.776 emakumeren artean egindako ikerketa batek aurkitu du zuntz ugari duen dieta - zuntz gutxikoarekin alderatuta - Crohn gaixotasuna izateko arriskua% 40 murriztu dela ().

Laburpen Platano gorriak prebiotiko eta zuntz ugari dituzte, digestio optimoa sustatzen baitute eta EIA izateko arriskua murriztu dezakete.

7. Gozagarria eta zure dieta gehitzeko erraza

Osasunerako dituzten onurez gain, platano gorriak goxoak eta jateko errazak dira.

Oso mokadu eroso eta eramangarria dira. Zapore gozoa dutenez, platano gorriek errezeta naturalki gozatzeko modu osasuntsua ere eskaintzen dute.

Hona hemen dietan platano gorriak gehitzeko modu batzuk:

• Bota itzazu irabiatua.
• Zatitu eta erabili oatxing topping gisa.
• Izoztu eta nahastu platano gorriak etxeko izozkietan.
• Bikote kakahuete gurinarekin mokadu betetzeko.

Platano gorriak opilen, krepeen eta etxeko ogiaren errezetetarako osagarri bikainak dira.

Laburpen Platano gorriak askari eramangarri bikainak dira. Zapore gozoak hainbat errezetetarako osagarri bikaina bihurtzen ditu.

Banana gorria vs horia

Platano gorriak nahiko antzekoak dira.

Zuntz dietetikoaren iturri onak dira biak, eta kaloria eta karbohidrato ugari dituzte.

Hala ere, bi barietateek desberdintasun batzuk dituzte. Adibidez, platano horiekin alderatuta, platano gorriekin (,):

• txikiagoak eta trinkoagoak dira
• zapore apur bat gozoagoa dute
• C bitamina gehiago eduki
• altuagoak dira antioxidatzaile batzuetan
• indize gluzemiko (GI) puntuazio txikiagoa dute

Platano gorriak gozoagoak diren arren, platano horiek baino GI puntuazio txikiagoa dute. GI 0 eta 100 bitarteko eskala da, elikagaiek odoleko azukre maila nola azkar igotzen duten neurtzen duena.

GI puntuazio baxuenek odolean xurgatze motelagoa adierazten dute. Platano horiek batez besteko GI puntuazioa 51 dute, eta platano gorriek, aldiz, eskalan 45 inguru.

GI gutxiko dieta jarraituz odoleko azukre kontrol osasuntsua eta kolesterol maila murriztu daiteke (,,,).

Laburpen Platano gorriak platano horiak baino txikiagoak eta gozoagoak dira. Zenbait mantenugai gehiago dituzte –antioxidatzaileak eta C bitamina bezalakoak–, baina GI puntuazio txikiagoa dute.

Beheko lerroa

Platano gorriak osasunerako onura ugari eskaintzen dituen fruta berezia dira.

Antioxidatzaile, C bitamina eta B6 bitamina ugari dituzte. Janari, pintxo eta postre elikagarrietan kaloria gutxiko baina zuntz handiko osagarria eskaintzen dute.

Besteak beste, platano gorrien mantenugaiek bihotz eta digestio osasuna hobetzen lagun dezakete dieta osasuntsu orokorraren zati gisa jaten direnean.