Haurdun dauden emakume guztiek saihestu beharko lituzketen 3 arrain (eta zein jan ditzaketen)

Alai

• Haurdun dagoen emakumeak jan al dezake arrain gordina?
• Haurdunaldirako egokiena den arraina
• Arrain errezeta plantxan

Haurdunaldian arrainaren gehiegizko kontsumoa kaltegarria izan daiteke zure osasunerako, zure haragian aurkitzen den merkurio kontzentrazio handia delako. Amak elikatzearen bidez irensten duen merkurioa plazentatik igarotzen da haurrarengana eta horrek haurraren garapen neurologikoa kaltetu dezake. Horregatik, bereziki gomendagarria da emakumeei arrainak gehiegi jatea saihestea, hala nola:

• Hegaluzea;
• Dogfish;
• Ezpata-arraina.

3 hauek ez dira gomendagarriak haragian merkurio kopuru handia izan ohi duten arrainak baitira. Hala ere, haurdun dauden emakumeek ez dute debekatuta arraina jatea, baina kontuz ibili behar da kantitate handietan kontsumitzearekin.

Arrainak jateak haurdunaldi osasuntsua izaten lagun dezake, gehienek omega 3, iodoa, fosforoa eta proteinak baitituzte, astean 2 edo 3 aldiz gomendatzen baita arrain kontsumoa, baina beste arrain txikiago batzuk jaten dituzten arrain gantzatsuak saihestuz. .

Haurdun dagoen emakumeak jan al dezake arrain gordina?

Haurdunaldian arrain gordina saihestu behar da, baita itsaskiak ere, elikagai horiek bakteriak eta birusak izan ditzakete eta, beraz, janari intoxikazioak errazago sor ditzakete. Horrela, haurdunaldian arraina eta itsaskiak kontsumitzea gomendatzen da egosita soilik, egosita intoxikazioa eragiteko aukera murrizten delako.

Haurdun dagoen emakumeari sushi edo arrain arraroak oso gustuko baditu, ezin hobea da haurra jaio arte pixka bat itxaron eta, ordura arte, ondo egindako arraina nahiago izatea.

Haurdunaldirako egokiena den arraina

Haurdunaldian kontsumitzeko egokienak diren arrain batzuk hauek dira:

• Izokina;
• Sardina;
• Zola;
• Sardinzar;
• Legatza.

Arrain horiek astean 2 edo 3 aldiz jan behar dira, ahal bada plantxan edo erreak. Fosforo, proteina eta omega 3 iturri bikainak dira, hau da, haurraren garapen neurologikoan prozesuan laguntzen duen gantz mota ona da gorputzarentzat. Ikusi zein diren omega 3ren onurak.

Arrain errezeta plantxan

Parrillan egindako arraina aukera bikaina da bazkaltzeko edo afaltzeko eta karbohidrato iturri bat lagun dezake, hala nola arroz beltza eta entsalada barazkiekin.

Osagaiak

• 1 mihi errazio
• Olioa
• Limoia
• Gatza dastatzeko

Prestatzeko modua

Oliba olio zorrotada bat jarri beharko zenuke zartaginean eta berotu arte itxaron arraina jarri aurretik, dagoeneko limoi eta gatz apur batekin. Itxaron 5 minutu inguru eta buelta eman arraina beste aldean plantxan egiteko. Bi aldeetatik erre ondoren, jan egin daiteke.