Zein da Paleo eta Whole30 arteko aldea?

Alai

• Zer da paleo dieta?
• Zer da Whole30 dieta?
• Zein dira haien antzekotasunak eta desberdintasunak?
• Biek janari talde berdinak mozten dituzte
• Biek laguntzen dute pisua galtzen
• Biek antzeko onurak sor ditzakete
• Fokua eta iraunkortasuna alda daitezke
• Beheko lerroa

Whole30 eta paleo dietak jateko eredu ezagunenetakoak dira.

Biek elikagai osoak edo gutxienez prozesatutakoak sustatzen dituzte eta azukre erantsietan, koipean eta gatzetan aberatsak diren prozesatutako elementuak baztertzen dituzte. Gainera, biek pisua galtzen eta osasun orokorra hobetzen lagunduko dizutela agintzen dute.

Horrenbestez, galdetu dezakezu zer desberdintasun dituzten.

Artikulu honetan paleoaren eta Whole30 dieten arteko antzekotasunak eta desberdintasunak azaltzen dira, bai egiturari dagokionez, bai osasunarentzako onura potentzialei dagokienez.

Zer da paleo dieta?

Paleo dietak gizakien ehiztari-biltzaileen arbasoek jan dezaketenaren araberakoa da elikagai horiek gaixotasun modernoen aurka babesten dutela sinetsita.

Horrela, gutxienez prozesatutako elikagai osoetan oinarritzen da eta kaloria zenbatu gabe pisua galtzen lagunduko dizula agintzen du.

• Janariak: haragia, arraina, arrautzak, frutak, barazkiak, fruitu lehorrak, haziak, belarrak, espeziak eta zenbait landare olio, hala nola, kokoa edo oliba olio birjina estra - gehi, ardoa eta txokolate beltza kopuru txikietan
• Saihestu beharreko jakiak: elikagai prozesatuak, azukre erantsia, edulkoratzaile artifizialak, trans koipeak, aleak, esnekiak, lekaleak eta zenbait landare olio, hala nola soja, ekilore eta safflower olioa.

Gainera, belarrez elikatutako produktu ekologikoak eta ahal den guztietan aukeratzera animatzen zaituzte.

Paleo dieta urruneko gizakien arbasoek jan ditzaketen elikagaietan oinarritzen da. Gaixotasun modernoak prebenitu eta pisua galtzen lagunduko duela agintzen du.

Zer da Whole30 dieta?

Whole30 dieta zure metabolismoa berrezartzeko eta janariarekin duzun harremana birmoldatzeko diseinatutako hilabeteko programa da.

Paleo bezala, elikagai osoak sustatzen ditu eta kaloria zenbatu gabe pisua galtzen lagunduko dizula agintzen du.

Dietak zure energia maila handitzea, loa hobetzea, desira murriztea, zure errendimendu atletikoa areagotzea eta elikagaien intolerantziak identifikatzen laguntzea du helburu.

• Janariak: haragia, hegaztiak, arraina, itsaski, arrautzak, frutak, barazkiak, fruitu lehorrak, haziak eta zenbait gantz, hala nola landare olioak, ahate koipea, gurina argitua eta ghee
• Saihestu beharreko jakiak: azukre erantsiak, edulkoratzaile artifizialak, gehigarri prozesatuak, alkohola, aleak, esnekiak eta lekaleak eta lekaleak, soja barne

Lehen 30 egunak igaro ondoren, janari murriztuak (banan-banan) berriro sartzeko baimena duzu, haiekiko tolerantzia probatzeko. Ondo jasaten dituzun elikagai horiek zure errutinan gehi daitezke.

Whole30 dietak elikagaien intolerantziak identifikatzen, elikagaiekin duzun harremana hobetzen, pisua galtzen eta epe luzeko ongizatea lortzen lagunduko dizu. Hasierako faseak hilabete 1 irauten du eta elikagai osoak ditu ardatz.

Zein dira haien antzekotasunak eta desberdintasunak?

Whole30 eta paleo dietak oso antzekoak dira murrizketetan eta osasunean dituzten efektuetan, baina aplikazioan desberdinak dira.

Biek janari talde berdinak mozten dituzte

Elikagai ugari duten fruitu eta barazkiak ugariak dira paleo eta Whole30 dietetan.

Hori bai, bi dietek aleak, esnekiak eta lekaleak hartzea mugatzen dute, mantenugai onuragarri ugari baitituzte, hala nola, zuntza, karbohidratoak, proteinak, burdina, magnesioa, selenioa eta B bitamina ugari ().

Elikagai horiek zure dietatik mozteak zure karbohidratoen kontsumoa murriztu ohi du proteina kontsumoa areagotzen duen bitartean, proteina altuko elikagai gehiagotan oinarritzen hasiz gero.

Hala ere, karbohidrato gutxiko eta proteina handiko dietak agian ez zaizkie guztiei egokitzen, karbohidratoen kontsumo handiagoa behar duten kirolariei barne. Proteina-kontsumo handiak giltzurrunetako harriak jasan ditzaketen edo giltzurrunetako gaixotasunak dituzten pertsonen baldintzak okerrera egin ditzake (,,,,).

Are gehiago, aleak, esnekiak eta lekaleak hartzea beharrik gabe mugatzeak eguneroko mantenugai behar guztiak asetzea zaildu dezake.

Biek laguntzen dute pisua galtzen

Izaera murriztailea dela eta, bi dietek pisua galtzeko behar duzun kaloria-defizita sor dezakete, zatiak neurtu edo kaloriak zenbatu beharrik izan gabe (,,,).

Are gehiago, paleo eta Whole30 aberatsak dira fruta eta barazki zuntzetan. Zuntz ugari duten dietek gosea eta nahia murrizten lagun dezakete betetasun sentimenduak sustatzen dituzten bitartean - horrek guztiak pisua galtzen lagun dezake (,,).

Gainera, aleak, esnekiak eta lekaleak moztean, jateko eredu horiek baxuagoak dira karbohidratoetan eta proteinak batez besteko dietak baino.

Proteina handiko dietek gosea naturalki murrizten dute eta muskulu masa mantentzen laguntzen dizute gantzak galtzen dituzunean, pisua galtzeko funtsezko faktoreak baitira (,).

Hori bai, paleo eta Whole30 mantentzea zaila izan daiteke murrizketa horiek direla eta. Dieta horietako janari aukerak ohitura bihurtu ezean, ziurrenik galdutako pisua berreskuratuko duzu dietatik irten bezain laster (,).

Biek antzeko onurak sor ditzakete

Paleo eta Whole30-ek osasunerako antzeko onurak eman ditzakete.

Baliteke fruta eta barazkietan aberatsak direlako eta askotan azukrez, koipez edo gatzez kargatuta dauden elikagai oso prozesatuak gomendatzen dituztelako ().

Horren arabera, ikerketek paleo dieta intsulinarekiko sentsibilitatea hobetzearekin eta hantura eta odoleko azukre maila murriztearekin lotzen dituzte - 2 motako diabetesa izateko arriskua murriztu dezaketen faktore guztiak (,).

Dieta honek bihotzeko gaixotasunak izateko arrisku faktoreak ere murriztu ditzake, besteak beste, odol-presioa, triglizeridoak eta LDL (txarra) kolesterol maila (,,,).

Whole30 dietak hain ikerketa sakonak egin ez dituen arren, osasunarentzako oso antzeko onurak eskain ditzake paleoarekin duen antzekotasunagatik.

Fokua eta iraunkortasuna alda daitezke

Bi dietek pisua galtzen eta osasuna hobetzen lagunduko badute ere, ikuspegia desberdina da.

Esate baterako, Whole30-k janari intolerantzia posibleak identifikatzen lagunduko dizula dio, paleo dietak baino elikagai zertxobait gehiago moztu behar dituela, gutxienez hasieran.

Gainera, Whole30-ren hasierako etapak hilabete bakarra irauten du. Gero, ez da hain zorrotza bihurtzen, eta, horrela, elikagai mugatuak pixkanaka sar ditzakezu zure gorputzak jasaten baditu.

Bestalde, paleo dieta arinago agertzen da lehenik. Adibidez, hasieratik ardo kopuru txikiak eta txokolate beltza onartzen ditu. Hala ere, bere elikagai mugatuen zerrendak bere horretan jarraitzen du hilabetez edo urtebetez jarraitzen baduzu.

Horregatik, pertsona batzuei Whole30 dieta zailagoa zaie hasieran jarraitzea baina epe luzera errazago eusten zaie ().

Hala ere, dieta alde batera uzteko arriskua askoz ere handiagoa izan daiteke Whole30-en, aurrez aurre oso zorrotza delako.

Whole30 eta paleo dietek osasunerako onura berdinak eskaintzen dituzte, hala nola, pisua galtzea eta diabetesa eta bihotzeko gaixotasunak izateko arrisku txikiagoa. Hala ere, Whole30 gero eta zorrotzagoa da hasierako etaparen ondoren, paleo-k erregimen bera mantentzen duen bitartean.

Beheko lerroa

Whole30 eta paleo dietak era berean elikagai osoen inguruan egituratuta daude eta pareko onurak eskaintzen dituzte, pisua galtzea barne.

Hori bai, zure mantenugaien kontsumoa ere muga dezakete eta mantentzen zailak izan daitezke.

Whole30 hasieran zorrotzagoa den arren, lehen fasea denbora mugatua da eta laster murrizketak arintzen ditu. Bitartean, paleoak muga berdinak mantentzen ditu.

Dieta hauen inguruko jakinmina baduzu, biak probatu ditzakezu zein den zuretzat egokiena.