Zer jan ezin dudanean mastekatu
Alai
Murtxikatzen ezin duzunean janari krematsuak, pastelak edo likidoak jan behar dituzu, lastoaren laguntzarekin edo mastekatu behartu gabe jan daitezkeenak, hala nola porridge, fruta irabiatua eta irabiagailuan zopa.
Janari mota hau ahoko kirurgia, hortzetako mina, hortzak falta direnean, hortzetako hantura eta birigarro kasuetan adierazten da. Adineko pertsonen kasuan, elikagai krematsuak eta murtxikatzeko errazak kontsumitzeak elikadura errazten du eta desnutrizioa ekiditen du, itoginak eta pneumonia bezalako konplikazioak prebenitzen ere laguntzen baitu. Kasu horietan, ezin hobea da adinekoak nutrizionistarekin batera etortzea, hark dieta egokia aginduko baitu bere osasun egoeraren arabera eta, beharrezkoa denean, pazientea sendotzen lagunduko duten elikagai osagarriak errezetatuko ditu.
Gomendatutako jakiak
Murtxikatzen ezin duzunean, elikadura ona mantentzeko dietan erabil daitezkeen elikagaiak hauek dira:
- Saldak eta zopak irabiagailuan pasatu;
- Arrautza xehatua edo ehotua, haragia eta arraina, likidotutako zopei gehituta edo purearen ondoan;
- Zukuak eta bitaminak fruta eta barazki;
- Fruta egosia, errea edo purea;
- Ondo prestatutako arroza eta barazki purea patata, azenarioa edo kalabaza bezala;
- Lekal xehatuak, esate baterako, babarrunak, garbantzuak edo dilistak;
- Esnea, jogurtak eta gazta krematsuak, mamia eta ricotta bezala;
- Porridge;
- Ogi apurrak hezetuta esnetan, kafean edo saldetan;
- Likidoak: ura, tea, kafea, koko ura.
- Beste batzuk: gelatina, marmelada, esnea, izozkia, margarina, gurina;
Gogoratu behar da maiz itotzen diren adinekoek fluidoak edatea saihestu behar dutela, batez ere etzanda daudenean, horrek itolarria areagotzen baitu. Irentsi ahal izateko janaririk errazenak krematsuak dira, esnea eta pureak. Irensteko zailtasunei disfagia deritzo eta pneumonia bezalako arazo larriak sor ditzake. Ikusi gaixotasun honen sintomak hemen: irensteko zailtasunak.
Saihestu beharreko jakiak
Mastekatzea eta irenstea zaila den aldian, janari gogor, kurruskari eta lehorrak saihestu behar dira, hala nola:
- Ogi lehorra, ogi txigortuak, gailetak, zereal kurruskatsuak;
- Jogurtak fruta zatiekin;
- Barazki gordinak;
- Fruta osoak, kontserbak edo lehorrak;
- Haragi edo arrain osoak.
Elikagai horiek ekiditeaz gain, poliki jan beharko zenuke, janariak ahoko zauriak min ez ditzan edo gagging eragiteko.
Dieta menua mastekatu ezin dutenentzat
Ondorengo taulan murtxikatu behar ez diren eta irensteko errazak diren jakiekin osatutako 3 eguneko menuaren adibidea erakusten da.
Merienda | 1. eguna | 2. eguna | 3. eguna |
Gosaria | Jogurta edo edalontzi 1 esne + ogi apurrak + papaia xehatu xerra | Olo irinak | Platano irabiatua olo zopa kolarekin |
Bazkaria | Atuna tomate saltsarekin + 4 kol. arroz zopa purean + banana purea | Lurreko haragi egosia + 4 kol. ondo prestatutako arroz zopa + gelatina | Arrain egosia eta txikitua + onddoa + patata purea + sagar birrindua |
Bazkaria | Aguakatearen irabiatua | 1 jogurt + 1 esne xerra | Edalontzi 1 esne kafearekin + 5 hezetutako Maria galleta |
Afaria | Oilasko zopa nahastua + azerola zuku baso bat | Babarrun zopa nahastua + zopan bustitako ogi apurrak + madari birrindua | Olo-irina porridge + 1 esne-xerra |
Elikatzeko zailtasunak direla eta pisu galera handia dagoen kasuetan, medikuari edo nutrizionistari kontsultatu behar zaio osasun egoera ebaluatzeko eta dieta egokitzeko.