Gurasoen Hack: Haurra jantzita prestatu ditzakezun otorduak

Alai

• Txuleta fruta eta barazkiak
• Txuletarik gabeko barazki erretilua errea
• Sormen jogurt ontziekin
• Egin hummus sorta handi bat
• Joan handi bat patata gozo beteak
• Egin erretilu osasuntsu nakoekin
• Utzi zure sukalde motela

Egunak izango dira zure txikiak guztiak ospatzeko eskatzen duenean. eguna. luzea. Horrek ez du esan nahi gose pasa behar denik.

Jaioberria jantzita sukaldatzeak ideia bikaina dirudi, haurdun zaudenean. Baina sukaldean sartzen zarenean aurrealdean itsatsita dagoen gizaki txiki batekin, bat-batean, sugarrak, olio beroa eta objektu zorrotzak oso gertu egotea hondamendiaren errezeta izan daitekeela iruditzen zaizu.

Arazoa da, haur berri berri gehienek kuxkuxeatu nahi dituztela denbora guztian. Horrek esan nahi du askotan janztea zerbait egin ahal izateko modu bakarra izan daitekeela. Orduan, zer egin dezakezu segurua dena, PB&J bat baino gogobeteagoa izatea lortzen duzun bitartean?

Uste zenukeena baino aukera gehiago dituzu. Hemen, zure haurtxoa, batez ere, garraiatzailean, bilgarrietan edo zingarrian bizi denean elikatzeko estrategia errazak.

Txuleta fruta eta barazkiak

Bai, aizto zorrotzarekin txikitzea zure haurtxoa janzten ez duzunean egiten den zeregina da. Hemen aipatzen ari gara nolanahi ere, gordinik jan daitezkeen fruta eta barazki mota batzuk aurrez mozteko 10 minutu bakarrik landu ahal badituzu, otordu osasuntsuen mundua irekiko da (irakurri!) ).

Saiatu:

• aldez aurretik garbitutako letxuga edo berdeak urratuz
• piperrak, kalabazinak, pepinoa edo udako kalabaza zatitzea
• tomate gereziak erdira murriztea
• erremolatxa txikitzea
• mangoa edo kiwia zuritu eta zatitu
• sagarrak edo madariak zatitzea

Txuletarik gabeko barazki erretilua errea

Barazki guztiak ez dira labana batekin xehatu behar. Eskuekin brokolia eta azalorea loreak erabat urratu ditzakezu edo zainzurien zurtoinak zurezko hondoak apurtu.

Gainera, aprobetxatu dendan erositako aukerak bezalako kalabaza kubo edo babarrun berdeak. Aukera hauetakoren bat bota dezakezu laberako platerera, bota oliba olioarekin, gaineratu gogoko dituzun ongailuekin eta erre, karamelatu arte.

Egosi ondoren, hau egin dezakezu:

• Bota itzazu ogitarteko bat edo biltzeko.
• Pila itzazu arroz beltzaren gainean (aurrez kozinatutako mikrouhinak jaso supermerkatuan edo gorde hondarrak zure eramateko hurrengo eskaeratik) eta gainetik garbantzuak edo atun kontserbak ontzi azkarra egiteko.
• Tolestu itzazu irabiatutako arrautzetan frittata bat egiteko.

Sormen jogurt ontziekin

Proteina handiko jogurt grekoa edo gaztanbera gozoak edo zaporetsuak izan daitezkeen otorduak asetzeko oinarria izan daitezkeela dio Frances Largeman-Roth, RDN, "Smoothies and Juices: Prevention Healing Kitchen" liburuaren egileak eta hiru ama.

Ontzi hauek erraztu egiten dira aurrez txikitutako fruta edo barazki batzuk eskura badituzu. Saiatzeko konbinazio goxo batzuk:

• mangoa, intxaurrak, chia haziak eztia zirimiri batekin
• sagarrak, gereziondo lehorrak, olo ijeztua, kanela
• tomate gereziak, pepinoa, olibak, za’atar
• garbantzuak, erremolatxa xehatuak, bagel-ontzeko guztia

Egin hummus sorta handi bat

Egin behar duzun guztia zure osagaiak janari-prozesadorera bota eta "piztuta" botoia ukitzea da. (Zarata zure haurtxoa siestatik aterako dela uste baduzu, egin hau dagoeneko esnatuta daudenean.)

Zure hummusa prest egoteko, egin dezakezu:

• Bainatu itzulbiran haurtxo espinakak, aurretik txikitutako barazkiak, ahuakatea eta gazta.
• Sortu mediterraneoko inspirazioko mokadu plater bat, crackers, olibak, atun kontserbak eta gazta.
• Bota entsalada baten gainean jantzi beharrean.
• Erabil ezazu proteina handiko topper gisa dendan erositako veggie hanburgesetarako.
• Oliba olioarekin mehetu eta proteinaz jositako pasta saltsa gisa erabili.

Joan handi bat patata gozo beteak

Patata gozoak mikrouhin labean egosten dira 10 minutu baino gutxiagotan, ez da tresna osagarririk behar. Onena, hamaika modu erraz amaitzeko eta bazkari oso bihurtzeko.

Probatzeko konbo goxoak:

• babarrun beltzak, cherry tomateak erdibituta, greziar jogurt bola
• humusa, hegaluzea kontserban, espinaka haurraren eskukada
• birrindutako oilasko birrindua, saltokian erositako BBQ saltsa, gazta birrindua
• kakahuete gurina, platanoa, kanela
• tahini, ahabiak, eztia

Egin erretilu osasuntsu nakoekin

Txigorgailu labea duzu? Orduan, zure haurtxoa janzten duzun bitartean plater handi bat egin dezakezu zuretzat nahikoa den nakoekin.

Pilatu arto tortilla patata labean eta gainetik gazta birrinduarekin, oliba xerratan kontserban eta tomate gereziak zatituta, baita esku artean dituzun barazki erreak ere. (Lerrokatu labeko orriak itsasten ez diren paperarekin garbitzeko erraza izan dadin.)

Labean egosi gazta erraboilatu arte. Aguakateak zatituta gehitzea lortzen baduzu, hobe.

Utzi zure sukalde motela

Eguneko hondarrak ematen dituen zalapartarik gabeko otordurako biderik errazena da. "10 minutu aurki ditzakezu barazki eta patata txikitu eta haragi ebaki batekin ontzira botatzeko, ordu gutxi barru afaria prest izango duzu", dio Evan Porter-ek, Aita konpontzen dena, baten aitak. bidean dagoen beste batekin.

Probatzeko ideia erraz batzuk:

• oilasko izterrak, brokoli loreak, teriyaki saltsa
• hezurrik gabeko chuck errea, patata txikiak, azenarioak, ilarrak, behi salda, tomate pasta
• txistorra loturak erdibituta, piper ebakiak, tipula
• dilistak, barazki aromatiko txikituak, sutan erretako tomate kontserbak, barazki salda
• oilasko bularrak, salsa potea, babarrun beltzak, artoa

Marygrace Taylor osasun eta guraso idazlea da, KIWI aldizkariko zuzendari ohia eta Eliren ama. Bisita ezazu hemen marygracetaylor.com.