Proteina baxuko dietarako gida osoa

Alai

• Zer da proteina baxuko dieta?
• Proteina baxuko dietaren osasunerako onurak
• Bigarren mailako efektu potentzialak
• Janaria jan
• Proteina baxuko elikagai osasuntsuak sartzea
• Saihestu beharreko jakiak
• Proteina handiko elikagaiak mugatu edo ekidin
• 3 eguneko lagin menua
• 1. eguna
• 2. eguna
• 3. eguna
• Proteina baxuko dietak probatu behar al dituzu?

Proteina gutxiko dieta bat gomendatzen da osasun egoera jakin batzuk tratatzen laguntzeko.

Gibelaren funtzioaren narriadura, giltzurrunetako gaixotasunak edo proteinen metabolismoa oztopatzen duten nahasteak dira proteina gutxiko dieta behar duten baldintza ohikoenetakoak.

Azken urteotan, zenbait ikerketek aurkitu dute proteina gutxiko dietek iraupena luzatu dezaketela eta gaixotasun kronikoen aurkako babesa eskain dezaketela.

Artikulu honek proteina gutxiko dietaren alde onak eta txarrak aztertzen ditu eta proteina sarrerarekin murrizten hasi behar zenukeen.

Zer da proteina baxuko dieta?

Proteina gutxiko dietak kontsumitzen duzun proteina murriztea eskatzen du, normalean eguneroko kalorien% 4-8 izan dadin.

Horrek egunean 20-50 gramo proteina artean ematen du, zenbat kaloria kontsumitzen duzun arabera.

Konparazio baterako, batez besteko pertsona gomendatzen da eguneroko kalorien% 10-15 gutxienez proteinetatik lortzea. Kopuru hori handitu egin daiteke kirolarientzat, helduagoentzat eta osasun arazo batzuk dituztenentzat ().

Proteina funtsezkoa da osasunerako, baina proteina hartzea murriztea terapeutikoa izan daiteke baldintza zehatzak dituzten pertsonentzat.

Batez ere, proteina gutxiko dietak giltzurrun edo gibeleko funtzioa gutxitzen dutenei mesede egin diezaieke.

Proteinen metabolismoan eragina duten nahasteak dituztenentzat ere beharrezkoak izan daitezke, hala nola homozistinuria eta fenilketonuria.

Hala ere, proteina gutxiko dieta egiteak osasun-arazoak eta elikadura-gabeziak prebenitzeko planifikazio zaindua behar du.

Gainera, proteina gutxiko dieta hasi aurretik kontuan hartu beharko zenituzkeen beste arrisku eta balizko eragozpenak ere badaude.

Laburpen Proteina gutxiko dietak, normalean, proteina hartzea murrizten du eguneroko kalorien% 4-8 inguru lortzeko. Osasun egoera batzuk dituztenentzat onuragarria izan daiteke, baina kontuan hartu beharreko zenbait arrisku ere badaude.

Proteina baxuko dietaren osasunerako onurak

Proteina gutxiko dietaren onurak batez ere osasun baldintza edo gaixotasun zehatzak dituzten pertsonei aplikatzen zaizkie, orokorrean osasuntsuak diren pertsonei baino.

Gehiegizko proteina normalean gibelak xehatzen du, giltzurrunetatik kanporatzen den urea izeneko hondakina sortuz.

Proteina murrizteak gibelaren eta giltzurrunen lan-karga arindu dezake, eta hori onuragarria izan daiteke gibeleko gaixotasuna edo giltzurrunetako funtzioa kaltetuta duten pertsonentzat.

Horrek proteinen metabolismoa hobetzen laguntzen du eta odolean urea sortzea eragozten du.

Odolean urea maila altuak izateak nekea, jateko gogoa galtzea, pisua galtzea eta egoera mentalean aldaketak izatea eragiten du ().

2. motako diabetesa eta heriotza izateko arrisku handiagoarekin ere lotu daiteke bihotzeko gutxiegitasuna dutenen kasuan (,,).

Proteinen kontsumoa murriztea ere beharrezkoa da proteinen metabolismoan eragina duten nahaste genetikoak dituztenentzat, hala nola homozistinuria eta fenilketonuria.

Nahaste hauek aminoazido espezifikoen haustura kaltetzen dute, beraz, proteina hartzea murrizteak sintomak gutxitzen lagun dezake (,).

Zenbait ikerketek aurkitu dute proteina gutxiko dietak biztanleria osoarentzako osasunerako hainbat onurekin lotu daitezkeela.

Berrikuspen baten arabera, adin ertaineko helduen proteina murrizteak bizitza itxaropena handitzearekin eta minbizia, bihotzeko gaixotasunak eta diabetea bezalako baldintza kronikoen arriskuak murriztearekin lotzen ziren ().

Hala ere, oraindik azterketa gehiago egin behar dira heldu osasuntsuetan proteinak murrizteak epe luzera izan ditzakeen onurak ebaluatzeko.

Laburpen Proteina hartzea murriztea onuragarria izan daiteke gibeleko eta giltzurrunetako gaixotasunak, fenilketonuria eta homozistinuria bezalako baldintzak dituztenentzat. Berrikuspen batek jakinarazi zuen iraupena handitu eta gaixotasun kronikoak izateko arriskua murriztu dezakeela.

Bigarren mailako efektu potentzialak

Proteina hazkunderako eta garapenerako funtsezko elikagaia da.

Zure gorputzak muskuluen, larruazalaren eta hezurren oinarriak osatzeko erabiltzen du, entzima eta hormona garrantzitsuak sortzeko eta ehunak eraikitzeko eta konpontzeko ().

Ikerketek erakutsi dute proteinen gabeziak osasunean eragin kaltegarriak izan ditzakeela, besteak beste, funtzio immunologikoa urritzea, giharrak galtzea eta haurren hazkundea gutxitzea (,,).

Proteina gabeziaren beste sintoma posible batzuk honakoak dira: hantura, anemia, gibel gantzatsuaren gaixotasuna, ilea galtzea eta hezur dentsitate murriztua (,,).

Osasun arriskuak izan ditzakeen arriskuez gain, zure proteina sarrerarekin jaistea oso zaila da.

Proteina gutxiko dieta jarraitzeak sormen pixka bat hartzeaz gain, beste nutrizio beharrak asetzeko planifikazio zaindua ere eskatzen du.

Proteina handiko jakiek kaloria eta funtsezko mikroelikagai ugari ematen dituztelako gertatzen da.

Adibidez, behia B bitaminetan, burdinan eta zinkan aberatsa da, eta babarrunak, berriz, magnesio, fosforo eta potasio iturri onak dira (16, 17).

Proteina gutxiko dieta egiten ari zarenean, garrantzitsua da mantenugai horiek beste iturri batzuetatik lortzen dituzula ziurtatzea, mantenugaien gabeziak ekiditeko.

Hala ere, arrisku potentzialak eta osasunerako dituen arriskuak direla eta, proteina gutxiko dieta egitea ez da gomendagarria azpiko osasun egoera bat izan ezean eta zuzeneko mediku gainbegirapenean egon ezean.

Laburpen Proteinen gabeziak funtzio immunologikoa kaltetzea, giharrak galtzea eta hazkundea gutxitzea eragin ditzake. Proteina kontsumoa murriztea ere desafioa izan daiteke eta zure nutrizio beharrak asetzeko planifikazio zaindua eskatzen du.

Janaria jan

Dieta gehienetan, otorduak proteina ugari duten jakien inguruan haragia edo landareetan oinarritutako proteinak izaten dira.

Hala ere, proteina gutxiko dietan, zure otorduak otorduetako proteina gutxiko osagaietan oinarritu behar dira, hala nola, aleak, barazkiak edo frutak.

Haragia eta landareetan oinarritutako proteinak sar ditzakezu zure dietan, baina bigarren mailako plater gisa erabili eta kopuru txikietan bakarrik kontsumitu beharko zenituzke.

Baliteke gantz osasuntsuen kontsumoa areagotzea ere, kaloria gehigarriak eman ditzakete zure eguneroko beharrak asetzeko.

Proteina baxuko elikagai osasuntsuak sartzea

• Frutak: Sagarrak, platanoak, madariak, mertxikak, baia, pomeloa, etab.
• Barazkiak: Tomateak, zainzuriak, piperrak, brokolia, hosto berdeak, etab.
• Aleak: Arroza, oloa, ogia, pasta, garagarra, etab.
• Gantz osasuntsuak: Aguakateak, oliba olioa eta koko olioa biltzen ditu

Laburpen Proteina gutxiko dietan, fruta, barazki, ale eta koipe osasuntsuak eta proteina handiko elikagai kopuru minimoak kontsumitu behar dituzu.

Saihestu beharreko jakiak

Proteina dietaren beharrezko zatia da oraindik, proteina gutxiko dieta egiten ari bazara ere. Beraz, ez ezazu guztiz saihestu.

Hala ere, proteina gutxiko dieta egiten baduzu, proteina handiko elikagaiak kontsumitu beharko zenituzke animalia produktuak eta landareetan oinarritutako proteinak neurriz.

Horretarako, igo fruta eta barazkiak bezalako elikagai osasuntsuak eta proteina gutxikoak. Aldi berean, baliteke proteina zerbitzatu tamainetara murriztea.

Adibidez, oilasko errazio batek 113 ontzako (4 gramo) inguru izaten du.

Hala ere, proteina gutxiko dieta batean, kopuru hori erditik moztu eta 2 ontzako (57 gramo) zerbitzari bati eutsi beharko diozu, proteina ingesta kontrolpean edukitzeko.

Proteina handiko elikagaiak mugatu edo ekidin

• Oilaskoa, indioilarra, behia eta txerria bezalako haragiak
• Arrainak eta itsaskiak
• Arrautzak
• Lekaleak, babarrunak, ilarrak eta dilistak barne
• Esnekiak, esnea, gazta eta jogurtak
• Tofua, tenpea eta nattoa bezalako soja produktuak
• Intxaurrak, almendrak eta pistatxoak bezalako fruitu lehorrak
• Chia haziak, liho haziak eta kalamu haziak bezalako haziak

Laburpen Proteina gutxiko dieta egiten baduzu, mugatu proteina handiko jakiak, hala nola haragia, arraina, arrautzak, lekaleak, esnekiak, soja, fruitu lehorrak eta haziak. Aldi berean, handitu proteina gutxiko elikagai osasuntsuak, hala nola frutak eta barazkiak.

3 eguneko lagin menua

Hona hemen hiru eguneko lagin-menua hasteko.

1. eguna

• Gosaria: Arrautza egosia 1 kanela krepeekin.
• Merienda: Sagar ertain 1 koilarakada (16 gramo) kakahuete gurinarekin.
• Bazkaria: Kopako 1 (140 gramo) egosi diren espagetiak Bolognese landareekin eta 1/2 kopa (67 gramo) zainzuriekin erreak.
• Merienda: Kopako 1 (76 gramo) marrubiak 1 ontzako (28 gramo) txokolate beltzarekin.
• Afaria: Tortilla bilgarria ontza 1 (28 gramo) atun kontserbarekin eta 1/2 aguakatearekin. Apaindu tomateekin, letxugarekin eta tipulekin.
• Merienda: 1 kopa (148 gramo) ahabia izoztuak.

2. eguna

• Gosaria: Kopako 1 (28 gramo) zereal, 1/2 kopa (119 ml) almendra esnearekin eta laranja handi batekin.
• Merienda: 1 platano ertain.
• Bazkaria: Ogitartekoa ontza 1 ontzako (28 gramo) haragi eta 1/2 kopa (55 gramo) babarrun berdeekin. Apaindu letxuga, tomate eta maionesarekin.
• Merienda: 5 cracker ontza 1 (28 gramo) gazta cheddarrekin.
• Afaria: 2 ontzako (57 gramo) oilasko plantxan 1/2 kopa (90 gramo) arroz zuri egosi eta 1/2 kopa (78 gramo) lurrunezko brokoliarekin.
• Merienda: Kopako 1 (245 gramo) koko jogurta 1/2 kopako (72 gramo) masustekin.

3. eguna

• Gosaria: 2 xerra tostada ontza 1 (28 gramo) gazta kremarekin eta sagar ertain batekin.
• Merienda: Kopako 1 (151 gramo) mahats izoztuak.
• Bazkaria: Azalore hanburgesa eta labean egindako patata txiki bat koilarakada 1 oliba olioarekin (14 gramo).
• Merienda: 1/2 kikara (70 gramo) azenarioak 2 koilarakada (30 gramo) guacamoleekin.
• Afaria: Greziako entsalada 2 katilu (60 gramo) espinaka eta 1 ontza (28 gramo) feta gazta. Gehitu pepinoak, tomateak, olibak eta tipula dastatzeko, gaineratu 1 koilarakada (14 gramo) oliba olioz. Zerbitzatu pita xerra 1 ogi batekin.
• Merienda: 3 edalontzi aire-krispetak.

Proteina baxuko dietak probatu behar al dituzu?

Gibelean edo giltzurrunetan eragina duen edo proteinen metabolismoarekin traba egiten duen gaixotasun batekin bizi bazara, proteina gutxiko dieta beharrezkoa izan daiteke sintomak gutxitzen laguntzeko.

Hala ere, pertsona osasuntsuentzat, osasunerako onurak badituela frogatzen da.

Gainera, proteina gutxiko dietak planifikazio zaindua behar du osasunerako arrisku potentzialak eta elikadura gabeziak gutxitzeko. Mediku gainbegirapenarekin bakarrik egin behar da.

Funtsezkoa da mediku edo dietista batekin kontsultatzea proteina gutxiko dieta hasi aurretik. Aukera ona den ala ez zehazten lagun dezakete, baina zure dieta osasuntsu eta ondo biribila izan dadin jarraibideak ere eman ditzakete.