Nola jan (eta berreskuratu) Zuntz baxuko dieta

Alai

• Zer jan dezakezu zuntz gutxiko dieta batean?
• Zuntz gutxiko elikagaiak
• Zuntz gutxiko fruituak
• Zuntz gutxiko barazkiak
• Saihestu beharreko jakiak
• Zuntz gutxiko dieta baterako aholkuak
• Abiapuntua behar duzu? Probatu menu hau.
• Zergatik da onuragarria zuntz gutxiko dieta?
• Nola hasi berriro zuntza jaten
• Ezagutu zure zuntzak
• Beheko lerroa

Zuntz dietetikoa landareen elikagaien atal digeriezina da. Zuntz gutxiko dietak edo hondar gutxiko dietak egunero jaten duzun zuntz kopurua mugatzen du, zuntz ugari duten jakiak murriztuz.

Zuntza ona da zure osasunerako, baina litekeena da zenbaitetan digestio-sistemak prozesatzea zaila izatea. Hori dela eta, mediku batek zuntz gutxiko dieta gomendatu dezake digestio sistemako arazoen erreakzioak tratatzeko, besteak beste:

• kolon irritable sindromea (IBS)
• dibertsikulitis
• Crohn-en gaixotasuna
• ultzerazko kolitisa

Medikuek zuntz gutxiko dieta bat gomendatu dezakete beherakoa eta karranpak tratatzeko. Dieta hau jarraitu beharko zenuke kolonoskopia egin aurretik, ebakuntza motak egin ondoren edo minbiziaren aurkako zenbait tratamendutan.

Helburua zure digestio sistemari atsedena ematea da. Zuntz gutxiko dietak honako hauek egin beharko lituzke:

• tripan barrena mugitzen diren digeritu gabeko janari kopurua murriztu
• digestio-sistemak egiten duen lana erraztu
• sortutako aulki kopurua murriztu
• sabeleko mina, beherakoa eta bestelako sintomak arintzea

Zuntz gutxiko dietak lortzen dituzun mantenugaien kopurua mugatzen du eta ez dago pisua galtzeko pentsatuta. Orientazio egokia izan ezean, nahi ez diren bigarren mailako efektuak sor ditzake eta epe luzera sintomak okerrera egin ditzake.

Jendeak zuntz gutxiko dieta jarraitu behar du osasun profesional baten gidaritzapean.

Irakurri gehiago zuntz gutxiko dieta jarraitzeko modu osasuntsuak ikasteko.

Zer jan dezakezu zuntz gutxiko dieta batean?

Normalean, zuntz gutxiko dietak gizonezkoen zein emakumezkoen arteko zuntzaren sarrerara mugatzen du. Hesteetako jarduera estimula dezaketen beste elikagai batzuk ere murrizten ditu.

Zuntz gutxiko dieta osatzen duten jakiak ez dira aukera onenak epe luzerako osasunerako.

Esate baterako, ogi osoak ogi zuriak baino mantenugai eta osasunerako onura gehiago ditu, baina ale osoek zuntz ugari dute, beraz, dieta honetako pertsonek ogi zuria aukeratu behar dute.

Medikuak gomendatuko dizu zuntz gutxiko dietak denbora gutxian jarraitzea - ​​hesteak sendatu, beherakoa konpondu edo zure gorputza ebakuntza egin ondoren sendatu arte.

Zuntz gutxiko elikagaiak

• ogi zuria, pasta zuria eta arroz zuria
• irin zuri finduarekin egindako jakiak, hala nola krepeekin eta bagelekin
• zuntz gutxiko zerealak, beroak edo hotzak
• barazki kontserbak
• barazki freskoak, kopuru txikitan, ondo egosita badaude
• patatak azalik gabe
• arrautzak
• esnekiak, zure gorputzak ondo prozesatzen baditu
• proteina iturri samurrak, hala nola arrautzak, tofua, oilaskoa eta arraina
• kakahuete gurina krematsua
• koipeak, oliba olioa, maionesa, saltsa eta gurina barne

Zuntz gutxiko fruituak

• fruta zukuak mamirik gabe
• fruta kontserbak
• kantaldia
• eztia meloi
• sandia
• nektarinak
• papayak
• mertxikak
• aranak

Zuntz gutxiko barazkiak

• ondo prestatutako edo kontserbatutako barazkiak hazirik edo azalik gabe
• azenarioak
• erremolatxa
• zainzuriak aholkuak
• patata zuriak azalik gabe
• babarrunak
• letxuga, zure gorputzak jasaten badu
• tomate saltsak
• ezkur kalabaza hazirik gabe
• espinakak purean
• barazki zuku iragazi
• hazirik edo azalik gabeko pepinoak, kalabazinak eta letxuga xehatuak ondo daude gordinik jateko

Saihestu zure gorputzak digeritzea zaila izango duela dakizun jakirik.

Zuntz gutxiko dieta egiten ari zarenean, zenbait jakik (elikagai minak bezala) zure digestio-aparatuan gehiago eragina izan dezakete. Garai horretan tea, kafea eta alkohola ere saihestu nahi izatea.

Saihestu beharreko jakiak

• barazki gordin gehienak letxuga eta pepinoa izan ezik
• zenbait barazki, egosita ere: brokolia, azalorea, aza, zerbak, kale eta Bruselako kimuak
• tipula eta baratxuria
• patata azala
• babarrunak, ilarrak eta dilistak
• fruitu lehorrak eta haziak
• fruta gordin eta lehor batzuk
• osoko ogiak, pastak edo zerealak, oloa, lihoa eta krispetak barne
• baso edo arroz arrea
• edozer pikantea, frijitua edo gogorra
• haragi prozesatua edo gogorra

Zuntz gutxiko dieta baterako aholkuak

Zuntz gutxiko dietaren aurretik eta bitartean, galdetu zure medikuari galdetzen ari zaren edozein janari buruz. Zure osasun orokorrari mesede egingo dion eta zure behar zehatzei erantzuteko plan motari buruzko aholkuak eman ditzakete.

Dietista batekin biltzea ere lagungarria izango da bazkari plan zehatzak eta zuntz gutxiko dieta jateko orientabideak lortzeko.

Jaten dituzun ale motak aldatzea abiapuntu ona da zuntza kentzeko. Saiatu alea osoko jakiak irin zuriz edo finduarekin egindako produktuetara aldatzen.

Janari dendara joaten zarenean, irakurri etiketak eta eroso bakoitzeko 2 gramo zuntz baino gehiago dituzten jakiak ekiditea.

Egin puntu bat zure likidoen kontsumoa altua izan dadin. Horrek dieta plan honetan zaudenean idorreria saihesten lagunduko dizu.

Abiapuntua behar duzu? Probatu menu hau.

• Gosaria: Arrautza nahaskia, txigortutako ogi zuriak eta barazki zukua.
• Bazkaria: Atun entsalada ogitartekoa hazirik gabeko erroilu zuri batean meloia katilu batekin.
• Afaria: Izokin arina eta patata purearekin ondutako arina.

Zergatik da onuragarria zuntz gutxiko dieta?

Zuntz gutxiko dietak zure digestio sistemari atsedenaldia ematen lagun dezake. Zuntzak, osasunerako onurak izan ohi dituen arren, zure gorputzak digeritzeko ahalegin handiagoa eskatzen du.

Zure medikuak dieta hau denbora gutxian probatzea gomendatzen du honako hauetakoren bat baduzu:

• Analitza
• Crohn-en gaixotasuna
• ultzerazko kolitisa
• dibertsikulitis
• beherakoa
• sabeleko karranpak
• idorreria
• narritadura edo digestio aparatuan kalteak
• tumore batek eragindako hesteen estutzea
• digestio-hesteetako kirurgia berreskuratzea, kolostomia eta ileostomia barne
• gaur egungo erradioterapia edo heste-hesteetan eragina izan dezaketen beste tratamendu batzuk

Nola hasi berriro zuntza jaten

Zuntza berriro sartzen hasteko prest zaudenean, poliki egitea komeni da. Bigarren mailako efektu deserosoak prebenitzen lagunduko du.

Handitu apurka-apurka astean 5 gramo zuntz. Horretarako, saiatu egunean zuntz asko duen janari baten zati txiki bat sartzen.

Janariak sintomarik sortzen ez badu, berriro ere dietan gehi dezakezu.

Zenbat zuntz behar duzun adinaren eta sexuaren arabera. Nutrizio eta Dietetikako Akademiaren arabera, 2.000 kaloriako dieta egiten duten pertsonek zuntz kantitate hauek lortu behar dituzte:

• Egunero 38 gramo gizonezko helduentzat, eta 30 gramo 50 urtetik aurrera
• 25 gramo eguneko eme helduentzat, eta 21 gramo 50 urtetik aurrera

Zuntza lortzeko modurik osasungarriena frutak jatea da, azalak utzita, barazkiak, ale integrala, babarrunak, fruitu lehorrak eta haziak.

Ezagutu zure zuntzak

Bi zuntz mota daude:

• Zuntz disolbagarria. Zuntz mota horrek ura xurgatzen du digestioan zehar, gel itxurako substantzia bigun bihurtuz. Zenbaitentzat, zuntz disolbagarriak gutxiago dira digestio-aparatua narritatzeko. Beste batzuek gasak, puzturak edo ondoeza handitzen direla ikus dezakete, zuntz aberatsak dituzten elikagai askok hesteetako bakteriak elikatzen dituzten zuntz hartzigarriak edo prebiotikoak baitituzte. Hala ere, zuntz gutxiko dietan zehar, zuntz disolbagarri kopuru txikiak ondo egon daitezke. Babarrunak, oloak, ilarrak eta zitrikoek zuntz disolbagarriak dituzte.
• Zuntz disolbaezina. Zuntz mota hau ez da urdailean disolbatzen, eta digeritu gabeko zatiek tripa narritatzen dute. Zuntz gutxiko dietan zehar, kontuz ibili garia osoa, aleak eta fruta eta barazki larruak bezalako jakiak ekiditeko.

Beheko lerroa

Jendeak zuntz gutxiko dieta jarraitu behar du osasun profesional baten gidaritzapean. Zure medikuak dietan zenbat denbora egon behar duzun esango dizu. Hau zure egoeraren edo egoeraren araberakoa izango da.

Zuntz gutxiko dietan zehar, saihestu disolbaezinak diren jakiak eta ziurtatu ontziratutako elikagaien zuntz edukia kontuan hartzen duzula.

Zuntz gutxiko dietetan onartzen diren elikagai asko ez dira hain osasungarriak zuntz handiko alternatibak baino. Zuntz ugari duten elikagaiak berriro jaten hasten zarenean, egin poliki-poliki, eta ahal bada, itzuli elikagai osasungarrietara, hala nola, ale osoak, lekaleak eta barazkiak.