Aquafaba zure Vegan labean errezeta guztietan erabiltzen hasteko ordua da

Alai

• Berrikuspena

Beganoak, piztu zure labeak, gauza on GUZTIAK erretzen hasteko ordua da.

Aquafaba probatu al duzu oraindik? Entzun? Babarrun ura da eta amesten ari zaren arrautza ordezkatzailea da.

Garbantzuen eta egositako lekaleen likidoa lodi samarra eta likatsua da eta arrautza zuringo gordinen oso antzekoa du; horregatik, aquafaba hainbat errezetatan erabil daiteke. Babarrun ura botata dagoenean, tontor gogorrak izaten ditu eta merengetan, kremetan, mousseetan, izozteetan ... erabil daiteke, eta, besteak beste, marshmallows, gazta, gurina eta mayoa bezalakoak bihurtu daitezke. Gozogintzan, aquafaba pastelak, gofreak, galletak eta ogiak egiteko erabil daiteke. Bai, serio gaude. Joan da denbora.

"Baina itxaron, pentsatzen baduzu, gorroto ditut garbantzuak!" minutu bat besterik ez eduki. Meringa edo frosting bezalako zerbaiten azken emaitzak ez du babarrunaren zaporea izango; sukaldatzen ari zaren beste edozeren zaporea hartuko du (kakaoa, bainila, marrubia, etab.), baina agian arrautza batekin egindakoak baino almidoi apur bat gehiago izango du.

Baina garbantzuetan zaleak ez bazarete, badaude beste aukera batzuk! Soja egositako likidoa probatu dezakezu (soja-ura, baita tofu-ura ere!), edo beste lekale batzuetakoa, adibidez, cannellini babarrunak edo gurina babarrunak.

Beraz, garbantzu lata bat armairuan baduzu, ez ezazu likidoa harraskan sartu. Gorde gauza hori! Babarrunak sukaldearen gainean edo sukalde geldoan egosi ditzakezu aquafaba zeuk egiteko.

Hasteko prest? Probatu Pinterest-eko aquafaba errezeta hauek eta egin gozogintza!

Artikulu hau jatorriz Popsugar Fitness-en agertu zen.

Popsugar Fitness-etik gehiago:

Erleen polena Naturaren sendabidea da funtsean dena

Boost zure metabolismo hozte Limeade honekin

Zergatik begetarianoek aminoazido likidoak erabili nahi izan ditzakete guztian

Berrikuspena