Osasuntsu al dago Otoi sorta eztia? Elikadura gertaerak eta gehiago

Alai

• Honey Oches of Nutrition
• Balizko onurak
• Balizko alde txarrak
• Azukre erantsi handia
• Zuntz eta proteina gutxi
• Gosari alternatiba osasungarriak
• Beheko lerroa

Gosaltzeko zerealak haur eta heldu askorentzako nahitaezkoak dira.

Azken 30 urteetan, Honey Oats sortak aukera ezaguna izan da.

Hala ere, eztabaida ugari dago gosaltzeko zerealak jateak osasunean dituen ondorioak.

Artikulu honek Otoi sorta eztia aukera osasuntsua den ala ez adierazten du.

Honey Oches of Nutrition

Honey Oches sortak hiru ale mota mota nahasten ditu, artoa, gari osoa eta olo osoa barne.

Gainera, karbohidrato findu ugari ditu, baita beste osagai natural eta artifizialak ere.

Gosaltzeko zereal gehienek bezala, karbohidrato ugari eta zuntz, proteina eta gantz gutxi ditu.

Zerealen zapore tradizionalaren 3/4 katiluko (30 gramo) errazio batek honako hau biltzen du ():

• Kaloriak: 120
• Karbohidratoak: 23 gramo
• Azukrea: 6 gramo
• Zuntz: 2 gramo
• Proteina: 2 gramo
• Potolo: 2,5 gramo
• A bitamina: Eguneko balioaren (DV)% 16
• Burdina: DVren% 60
• B1, B2, B3, B6 eta B12 bitaminak: DVren% 25
• Azido folikoa: DVren% 50

Hala ere, zerealen nutrizio profila aldatu egiten da esnea gehitzen denean, kaloria kopurua 40-60 kaloria handituz eta karbohidrato, proteina eta koipe edukia aldatuz.

Agintariek iradokitzen dute gosariak eguneroko kalorien% 20-25 eman behar duela, batez ere aleak, frutak eta esnekiak (,).

Gomendio hau erraz bete dezakezu esne eta fruta gehituz Olo-sorta eztia zerbitzatzean.

Honey Oches sortak ale oso eta finduekin osatuta daude. Zereal gehienek bezala, karbohidrato ugari dute, baina zuntz, proteina eta gantz gutxi.

Balizko onurak

Gosaltzeko zerealei egozten zaizkien osasun-adierazpen asko bitamina eta mineral eduki altuetan oinarritzen dira.

Bitamina eta mineralen gabeziak ekiditeko, Elikagaien eta Medikamentuen Administrazioak (FDA) 1940ko hamarkadatik Estatu Batuetan gosaltzeko zerealak gotortu behar ditu ().

Horrela, mantenugaiak gehitzen dira prozesatzean kantitate handiagoak bermatzeko. Horiek horrela, Eztia Olo-sortetako bitamina eta mineral gehienak gotortzearen ondorioz daude.

Hala ere, ikerketek erakutsi dute burdinarekin eta azido folikoarekin zerealen indartzeak anemia eta hodi neuralaren akatsak nabarmen murrizten lagundu duela, hurrenez hurren (,,,).

Are gehiago, haurren eta nerabeen ikerketek ohiko gosari zerealen kontsumoa lotu dute esne kontsumo handituarekin, eta horrek kaltzio eta B2 bitamina gehiago hartzen laguntzen du ().

Olo Ezti-sortetako bitamina eta mineral gehienak prozesatzean gehitzen diren arren, mantenugai gabeziak gainditzen edo prebenitzen lagun dezakete.

Balizko alde txarrak

Nutrizio-profila dela eta, olo-sorta eztiak agian ez du gosari orekatua emango.

Azukre erantsi handia

Gosaltzeko zereal gehienak azukre erantsiz josita daude.

Produktuen osagaiak kantitatearen arabera sailkatuta daude. Horrek esan nahi du gehien erabili den osagaia zerrendako lehenengoa izango dela, gutxien erabili dena azkena izango dela.

Azukrea lehen hiru osagaien artean zerrendatu ohi da gosaltzeko zereal askotan, tartean olo sorta eztia.

Gehitutako azukre eta karbohidrato findu kopuru handiak 2 motako diabetesa, bihotzeko gaixotasunak eta pisua irabazteko arrisku handiagoarekin lotu dira (,).

Gainera, gosaltzeko zereal gehienak haurrentzat merkaturatzen direnez, txikitatik azukre handiko jakiak aurkezten zaizkie txikitatik.

Esposizio horrek jateko portaera eta gustu gozoagoetarako lehentasunak aldatzen ditu, eta aipatutako baldintzak garatzeko arriskua are handiagoa da ().

Zuntz eta proteina gutxi

Honey Oches of sorts-ek zenbait ale oso edukitzeak zereal osasuntsua eta zuntz ugariko zereala dela ematen du.

Hala ere, haren informazio nutrizionalak kontrakoa frogatzen du.

Produktu bat zuntz iturri egokia dela uste da gutxienez 3 gramo zuntz dituenean errazio bakoitzeko, eta zuntz ugari duena gutxienez 5 gramo dituenean ().

Zuntzak eta proteinak denbora gehiagoz beteago sentitzen laguntzen zaituzte, motelago digeritzen direlako. Aldiz, horrek zure janari sarrerarekin eta gorputzeko pisuarekin erregulatzen laguntzen du (,,).

48 lagunek egindako ikerketa baten arabera, zuntz ugari duen ogi gosaria jaten zutenak 4 ordutan baino osoago sentitzen ziren gantz gutxiko zerealak gosaldu zituztenak baino. Zuntz altuagoko gosariak gosea eta janaria gutxitzea ekarri zuen ().

Proteina hartzeari buruzko ikerketek antzeko emaitzak erakusten dituzte.

Adibidez, 55 nerabeen 12 asteko ikerketa batek adierazi zuen 35 gramo proteina biltzen zituen gosaria hartzeak gorputzeko koipe irabaziak ekiditen zituela eta kaloria kontsumoa eta gose maila murriztea ekarri zuela, 13 gramo proteina biltzen zituen gosariarekin alderatuta ().

Gosaltzeko zerealek azukre ugari izaten dute eta zuntz eta proteina gutxi izaten dituzte, olo sorta eztiarekin gertatzen den bezala. Horrek betetasun sentimenduak gutxitzea eta gaixotasun metabolikoak izateko arrisku handiagoa izatea eragiten du.

Gosari alternatiba osasungarriak

Ikerketen arabera, ale osoak eta elikagai trinkoak dituzten elikagaiak (esate baterako, arrautzak eta beste proteina iturri batzuk) gosaltzeko aukerak aukeratzeak osasun emaitza hobeak ekar ditzake ().

AEBetako Dietaren Jarraibideek iradokitzen dute gutxienez 3 anoa ale eta 5,5 proteina proteina egunean jatea ().

Horietako batzuk zure gosarian sartzeak gomendio hau betetzen lagun zaitzake.

Hona hemen gosaltzeko aukera osasuntsuago batzuk:

• Gaueko oloa. Nahastu olo gordina urarekin edo esnearekin eta utzi gauero beratzen hozkailuan. Goizean frutak, gozorik gabeko kokoa, intxaur gurina edo haziak.
• Gosaltzeko burritoak. Bil itzazu arrautza nahaskiak gari osoko tortilla batean eta bota barazki batzuk zuntz gehiago lortzeko.
• Gosaltzeko irabiatua. Nahastu zure gogoko frutak zure esnearekin eta gehitu greziar jogurta proteina gehiago lortzeko. Oloa ere sar dezakezu zuntz handiko karbohidratoen iturri gisa.
• Aguakatearen topa. Zabaldu 1-2 koilarakada aguakate purea ale osoko ogian. Kalitate handiko proteina iturri gisa, arrautza gogorrak, gazta edo izokina gehi ditzakezu.
• Barazki tortilla. Arrautza pare bat irabiatu eta ondu dastatzeko. Egosi zartagin batean eta gehitu nahi adina barazki tortilla bota aurretik.
• Olo-irina krepe. Nahastu arrautza pare bat, olo gordina, platano bat eta chia haziak ontzi batean. Gehitu kanela eta banilla estraktua zapore gehigarria lortzeko eta bota arrautza zartagin batean krepe prestatzeko.
• Chia esnea. Nahastu aukeratutako esnea eta 2 koilarakada inguru chia hazi. Utzi ordu batez edo gau batez eserita eta gozatu fruta eta fruitu lehor freskoekin.

Gogoratu ahal den guztietan elikagai osoetan oinarritutako gosaria aukeratzea.Ez ahaztu proteina batzuk gehitzea denbora gehiagoz beteago sentitzen laguntzeko.

Beheko lerroa

Otoi sorta eztia bitaminaz eta mineralez gotortuta badago ere, ez du gosari orekatua ematen, izan ere, gosaltzeko zereal gehienek bezala, azukre erantsia eta zuntz eta proteina gutxi dituzte.

Dietaren jarraibideek zuntz eta proteina ugari sartzea gomendatzen zaituzte goizeko errutinan.

Praktika hauek zure gosea kontrolatzen laguntzen dute egun osoan zehar, eta, horrela, zure eguneroko kaloria-kontsumoa orekatzen dute eta 2. motako diabetesa eta bihotzeko gaixotasunak bezalako egoerak izateko arriskua murrizten dute.