Instagram Elikadura-joerek zure dieta suntsitzen al dute?

Alai

• Nola eragiten dion Instagramek zure jateko ohituretan
• Instagrameko elikagaien joera txarrena
• The Upside of Food Instagram
• Jarraitu eskuineko jendeari
• Berrikuspena

Janaria gustuko baduzu, aukera dezente dago Internet erabiltzeko jatetxeetan eta zure kabuz probatzeko plater berriak aurkitzeko. Osasunaz arduratzen bazara, ziurrenik elikadura-joera berrienak, osagaiak eta superfoods jakiteko erabiliko duzu.

Inspo iturri ezagunenetako bat? Instagram, noski. Baina oso erakargarria den janari-joera hauek guztiak (pentsa unicorn Frappuccinoak, distirazko kafea eta sirenen tostadak) konbentzitzen al gaituzte estetikaren izenean inoiz osasuntsutzat hartuko ez ditugun gauzak jatera? Hona hemen dietistek esandakoa.

Nola eragiten dion Instagramek zure jateko ohituretan

Adituek ziur dakiten gauza bat da sare sozialek -Instagramek bereziki- jendeak janariei buruz pentsatzeko modua aldatu duela orokorrean.

"Instagrameko elikagaien joerak irudi estetiko atseginak eskaintzen ditu, bizimodu jakin bat ere sustatzen dutenak", dio Amanda Baker Lemein, R.D., Chicagoko praktika pribatuko dietista erregistratuak. "Egunaren zati handi batean denok telefonoz gaudenez, bizimodu hau bizi nahi duten beste pertsonekin konektatzeko beste modu bat da".

Eta hori behin betiko gauza ona dirudien arren, batzuetan ahoko biko ezpata izan daiteke. "Positiboa da jendeak bizimodua hobetu nahi izatea eta nire ustez elikadura osasuntsua sustatzeko eta gizentasunaren aurka borrokatzen laguntzeko plataforma ezin hobea izan daiteke, baina kalte dezakeena badirudi pantailan osasuntsu egotea agian ez da aukerarik onena ", azaldu du Eliza Savage, R.D., NYCko Middleberg Nutrition-eko dietista.

Azken finean, elikadura-beharrak eta lehentasunak nahiko bereziak dira. "Jendeak zerbait proba dezake bere lagunei argitaratzeko, baina ez du ulertzen agian ez dela hain bikaina zuretzat", dio Savagek. "Bezero ugari ditut" baina paleo zen "edo" baina alerik gabeko granola da "edo" irabiatua besterik ez da "esaten dutenak, baina ez dakit nola janariak benetan asmo osasungarriak zapuzten dituen." (Saihestu itxurazko janari osasuntsuak landu aurretik.)

Hortxe datza arazoa: gauza bat da elikagaien joera probatzea jakin ez da oso osasuntsua nahi duzulako (unicornio azala esne bat bezala). Baina kezkagarriagoa da elikagai "osasuntsu" ugari daudela, ez direnak. benetan oso ona zuretzat eta jende askok jaten ditu osasunaren izenean.Non marrazten dugu muga, eta Instagramek konbentzitzen al gaitu bestela kontuan hartuko ez genituzkeen janari arraro jatera?

Instagrameko elikagaien joera txarrena

Seguruenik, ez duzu beharrik esango dizugu distirazko kafea eta janari koloratzailearekin egindako unikornio tostadak ez direla hain bikainak zuretzat. Baina Instagrameko elikagaien joera ugari daude lehen begiratuan badirudi oso osasuntsu, baina benetan ez dira.

Muturreko dietak eta garbiketak

"Norbaitek bere dietarekin muturrera joaten den bakoitzean, ez da osasungarria", dio Libby Parker, R.D., Kaliforniako dietista batek. "Janari edo janari kategoria bat gehiegi azpimarratzen denean, horrek esan nahi du beste mantenugai batzuk galtzen ari zarela".

Har ditzagun, adibidez, "fruitarrak" edo fruta bakarrik jaten duten pertsonak. "Dieta mota hau oso osasuntsua eta ederra da argazkietan, baina nutrizionalki gantzak, proteinak eta mineral asko ditu, eta arriskutsua izan daiteke karbohidrato maila altuak dituzten eta proteina edo koipe askorik ez duten diabetikoentzat orekatzeko". Epe laburrean horrelako dieta bat egiteak ziurrenik zure osasuna betirako kaltetuko ez duen arren, desnutrizioa eta epe luzerako beste osasun-arazo batzuk sor ditzake. (BTW, mono bazkari plana jarraitu behar ez zenukeen beste dieta bat da.)

Parkerrek desintoxikazio eta garbiketa modan ere gaitzen ditu, guztiz beharrezkoak ez direla dio. "Horien artean, besteak beste, ikatz aktiboa (irensten ez dugun zerbait) bezalako produktu arriskutsuak, zukuak (odol azukrea, zorabioak eta gihar ahultasuna eragiten ditu gure sistemak hondamena eragiten du) eta dietako tea bezalako beste produktu batzuk", dio. "Gure gorputzak beharrezkoak dituzten desintoxikazio ekipo guztiekin hornituta daude: gibela eta giltzurrunak eta homeostasirako unitatea. Ez da dieta edo osagarri berezirik behar".

Gantz Osasuntsu guztiak

Gantz osasungarriak modan daude orain, eta hori ona da. Baina gauza on gehiegi egitea posible da. "Instagramen botatzen diren osasun-adierazpen kalifikatu gabeko asko daude, eta jendeak jarraitzen die", dio Savagek, eta gehitu du Unicornoen tostadak eta fruitu lehorretan eta txokolatean bustitako paleo muffins bezalako gauzek osasungarria denaren zentzu faltsua sortzen dutela. "Instagrameko blogari ugari jarraitzen ditut, eta horietako batzuek argitaratzen dutena aldizka kontsumitzen dute eta pisua mantentzen dute".

Izan ere, Savage-k dio bere esperientzian jendea askotan ez dela konturatzen gantzez hornitutako tonu onek (baita gantz osasuntsuak dituztenek ere) janez gero gehiegizko jaten denean pisua gehitzea sor daitekeela. "Erronka da bezeroak niregana etortzen direnean bolatxo lodiak, paleo galleta labeak edo zer daukazula esaten didatenean eta ez dut ulertzen zergatik ez diren ondo sentitzen edo pisua hartzen ari diren".

Tamaina handiko Smoothie Ontziak

"Izugarri egiten naiz jendea açaí ontzi handien argazkiak argitaratzen ikusten ditudanean, esate baterako, 'Ondo hasi nire eguna!'" dio Gillean Barkyoumb, R.D., Millennial Nutrition-en sortzaileak. Ez da açaí ontziak txarrak direla uste duenik; gauzak ertzetik bultzatzen dituzten zatiak dira. "Kaiku hauek bizpahiru anoa izan ohi dira, granola eta txokolate txirbilak bezalako gainezka estalita, eta azukre gehiegi dute otordu orekatutzat hartzeko. Açaí ontzi bat dieta osasuntsu baten parte izan daiteke, baina zatia kontuan hartu behar duzu. tamaina eta osagaiak. Zoritxarrez, argitalpen hauek ez dituzte beti erabiltzen erabilitako osagai guztiak adierazten, jendea oker egon dadin eta ondo senti dadin bertako zuku-tabernan bat eskatzen dutenean".

Aguakatea Egun osoan

Instagrameko entsalada, ale ontzi eta beste plater osasungarri guztiak aztertzen badituzu, ziurrenik ohartuko zara argitaratzen dutenek jan egiten dutela osoa aguakate asko. "Aguakateak oso elikagarriak dira eta gantz monoinsaturatu osasuntsuez eta zuntzez josita daude", adierazi du Brooke Zigler, R.D.N., L.D., Austin-en (TX) bizi den dietista. Baina Instagrammers asko ibiltzen dira. "Ahuakate ertain oso batek 250 kaloria eta 23 g gantz ditu", dio Zieglerrek. "Mantendu zure zerbitzuaren tamaina ahuakate ertainaren laurdenera, 60 kaloria eta 6 g koipe izango lirateke".

Pizza Selfies

"Ortzadar lateak eta janariaren joerak dibertigarriak dira eta, oro har, ez dira arriskutsuak", dio Lauren Slayton, R.D., dietista eta Foodtrainers-eko sortzailea. "Deserosoagoa iruditzen zait norbaitek pizza edo patata osoak aipatzen dituenean edo posatzen duenean, janari traketsak jan ditzaketela eta itxura bikaina eta itxura bikaina dituela ematen duenean".

The Upside of Food Instagram

Dietistak ikusi nahiko luketen joera batzuk badira ere, oro har, Instagramek janari osasuntsuarekiko duen obsesioa ona dela uste dute. "Sare sozialekin lotutako edozer gauza bezala, beti dago onaren eta txarraren arteko oreka", dio Lemeinek. Bereziki, elikadura intuitiboaren joerak (begiratu #intuitiveeating) janariarekin harreman osasuntsua sustatzen duela dio, jendea asetasun seinaleak sintonizatzera bultzatuz. "Hainbeste dietak sustatzen duen" dena edo ezer ez "mentalitatetik aldentzen delako planteamendu hau gustatzen zait", gaineratu du.

Dietistak ere gustuko dituzte aplikazioan zehar aurki daitezkeen otorduak prestatzeko aholkuak. "Nire konturik gogokoena @workweeklunch da, errezeta azkarrak eta errazak zehazten dituelako eta bere mezuek egin dezakedala sentiarazten didatelako, nahiz eta ama gisa ordutegi bizia izan", dio Barkyoumbek. "Sinesten dut otorduak prestatzea ezinbesteko tresna dela bizimodu bizia duen edonorentzako dieta osasuntsuarekin jarraitzeko." Aldizkako baraualdia Instagramen lortzen ari den gogor ere sartu da. "Zientzia asko dago IFren onurak onartzen dituen (pisua galtzea eta zahartze osasuntsua barne), baina ez da erraza egitea, beraz, ezinbestekoa da Instagram-en laguntza eta orientaziorako konfiantza izateko jende komunitate bat izatea".

Jarraitu eskuineko jendeari

Jakina, jarraitzen ari zaren jendea legezkoa dela ziurtatu nahi duzu aholkuak jasotzen badituzu. Barkyoumb-ek arrakasta lortzeko hiru urrats ditu:

1. Jarrai itzazu osasun profesional eta dietista sinesgarriak Instagramen, Barkyoumb-ek iradokitzen du. Aurkitu itzazu #dietitian, #dietitiansofinstagram eta #rdchat bezalako traolak erabiliz. Eta ez izan beldurrik haiekin harremanetan jartzeko aholkuak eskatzeko. Barkyoumbek dioenez, "jo iezaiezu haiengana elikagai joera zehatz bati buruzko zalantzarik baduzu". (Jarraitu janari osasuntsuaren pornoa argitaratzen duten kontu hauei.)

2. Arau orokor gisa: "Egia izateko oso ona iruditzen bazaizu (platanoak astebetez jan eta 10 kilo besterik ez diren bezala), ziurrenik", dio Barkyoumbek. (Irakurri gehiago janari pornoak zure dieta hondatzeari buruz.)

3. Zaila izan daiteke probatu nahi dituzun gauza guztien jarraipena egitea. "Erabili" gorde "funtzioa Instagramen, probatu nahi dituzun errezeta osasungarriak edo erosi nahi dituzun jakiak ohartzeko zure hurrengo janari lasterketan", dio.

Berrikuspena