Arrautzaren eta nutrizio-taularen 8 onura nagusi

Alai

• Onura nagusiak
• Nutrizio informazioa

Arrautza proteina, A bitamina, DE eta B konplexu ugari du, selenioa, zinka, kaltzioa eta fosforoa, eta osasunerako hainbat onura eskaintzen ditu, hala nola gihar masa handitzea, sistema immunologikoaren funtzioa hobetzea eta hesteetako kolesterolaren xurgapena gutxitzea.

Bere onurak lortzeko, astean 3 eta 7 arrautza oso kontsumitzea gomendatzen da, beren proteinak dauden arrautza zuringo kopuru handiagoa kontsumitu ahal izateko. Gainera, garrantzitsua da gogoratzea egunean arrautza 1 arte kontsumitzeak ez duela kolesterola handitzen eta ez duela bihotzeko osasuna kaltetzen. Ikusi egunean gomendatutako arrautza kopuruari buruzko informazio gehiago.

Onura nagusiak

Hauek dira ohiko arrautzak kontsumitzearekin lotutako osasunerako onura nagusiak:

1. Gihar masa handitzea, B konplexuko proteina eta bitamina iturri bikaina delako, garrantzitsuak baitira gorputzari energia emateko;
2. Pisua galtzearen alde egitea, proteinetan aberatsa delako eta asetasun sentsazioa areagotzen laguntzen duelako, otorduen zatiak gutxitzen direlako;
3. Minbizia bezalako gaixotasunak prebenitzea eta sistema immunologikoaren jarduera hobetzea, A, D, E eta B konplexua bezalako antioxidatzaileetan aberatsa denez, triptofanoa eta tirosina bezalako aminoazidoak eta selenioa eta zinka bezalako mineralak;
4. Hesteetan kolesterolaren xurgapena gutxitu, lezitinan aberatsa delako, gantzen metabolismoan jarduten baitu. Gainera, zenbait ikerketek adierazten dute ohiko arrautzak kontsumitzeak kolesterol ona, HDL maila handitzen lagun dezakeela;
5. Zahartzaro goiztiarra prebenitzea, selenio, zink eta A, D eta E bitaminetan aberatsa delako, antioxidatzaile gisa jokatzen baitute, zelulek erradikal askeak kaltetzea ekidinez;
6. Anemiaren aurka borrokatzen du, burdina, B12 bitamina eta azido folikoa dituelako, globulu gorriak eratzea bultzatzen duten funtsezko mantenugaiak baitira;
7. Hezurren osasuna mantentzen du, kaltzio eta fosforo ugari duenez, hortzen osasuna zaintzeaz gain osteoporosia eta osteopenia bezalako gaixotasunak ekiditen ditu;
8. Memoria hobetzen du, prozesu kognitiboak eta ikaskuntza, triptofanoan, selenioan eta kolinan aberatsa baita, azken hau garunaren funtziorako neurotransmisore garrantzitsua den azetilkolina eratzen parte hartzen duen substantzia baita. Gainera, zenbait ikerketek adierazten dute Alzheimerra bezalako gaixotasunak ere prebenitu ditzakeela eta, adibidez, fetuaren garapen neurologikoa lagun dezakeela.

Arrautza albuminaren alergia kasuetan bakarrik kontraindikatuta dago, hau da, arrautzaren zuringoetan aurki daitekeen proteina.

Ikusi arrautzaren abantaila hauek eta beste ondoko bideoan eta ikusi nola egin arrautza dieta:

Nutrizio informazioa

Hurrengo taulan arrautza unitate baten (60g) konposizio nutrizionala azaltzen da arrautza prestatzeko moduaren arabera:

Mantenugai horiez gain, arrautza kolinetan aberatsa da, 477 mg inguru ditu arrautza osoan, 1,4 mg zurian eta 1400 mg gorringoan, mantenugai hori garuneko funtzioarekin zuzenean lotuta dago.

Aipatzekoa da aipatutako onura guztiak lortzeko arrautzak dieta orekatu eta osasungarriaren parte izan behar duela eta pertsonak gantz kopuru gutxiago duen prestaketari lehentasuna eman behar diola, hala nola, arrautza. kaka eta arrautza nahaskia, adibidez.