Jaietan eta bestelako ekitaldi sozialetan janari alergiei aurre egiteko modurik onena

Alai

• Izan aurrean.
• Eraman ordezko pintxoak.
• Ez sentitu errudun.
• Berrikuspena

Helduentzako elikagaien alergiak benetakoak dira. Kalkuluen arabera, alergia dutenen helduen ehuneko 15 inguru ez da diagnostikatzen 18 urte bete arte, 20 urte bete arte sortu ez diren janari alergiak dituztenez, bertatik bertara esan dezaket kiratsa duela. Jai edo jatetxe ezezagun batera joatea kezkagarria izan daiteke eta ziur egon mahaian edo menuan zerbait topatuko dudan ala ez. "Elikagai guztiak egokitzen" (zure dietan) mentalitatea duen dietista naizenez, bereziki frustragarria iruditzen zait jaten dudana mugatu behar dudala.

Ni ere egon naiz hau data mota askotan:

"Bakailao honek goxoa dirudi. Baina oh, fruitu lehorrekiko alergia zara", dio menua arakatuz. "Horrek almendrak esan nahi al du?"

"Yep-no romesco saltsa niretzat", diot.

"Eta intxaurrak? Jan al ditzakezu intxaurrak?"

"Alergia naiz fruitu lehor guztiei". [Ni, pazientzia izaten saiatzen.]

"Baina pistatxoak jan ditzakezu?"

[Hasperena.]

"Ongi da, beraz, ez intxaurrik, ez almendrarik, ez pinazirik, ezta pistatxorik ere. Eta hurrekin?"

[Damua trago bat ez agindzeagatik.]

— Aupa, hurrik ere ezin duzu jan?

Nahikoa da elikagaien alergia duten afari-datak latzak direla esatea, baina hori beste egun baterako istorioa da. Hitz egin dezagun festak nola kudeatu elikagaien alergia duzunean. Hona hemen janari alergikoa duten eszena sozialetan nabigatzeko nire aholku saiatu batzuk.

Izan aurrean.

Ezerk ez nau izugarri sentitzen, inoren aurpegian izu itxura ikusten dudanean baino "Oh, bide batez, janari alergia dut". Beraz, momentuko estres asko aurreztu dut jatetxeetara aldez aurretik deituz eta alderdiko ostalariekin aurrez aurre egonez RSVPa egiten dudanean. Denbora pixka bat behar izan nuen hori egiten eroso sentitzeko, baina azkenean ikasi nuen denak lasaiago eta prestatuago sentitzen laguntzen duela. Pentsa: festa bat antolatuko bazenu, hainbeste kontu jarriko zenuke menua antolatzerakoan. Egin nahiko zenukeen azken gauza edonor deseroso sentiaraztea edo gosea pasatzea da.

Lagunekin afariak egiteko orduan, buruari aurre egiten diot eta aukera alergikoak ekartzeko eskaintzen dut. Ostalaritza egiten ari banaiz, beti galdetzen diot gonbidatuei otordua antolatzerakoan kontutan izan behar ditudan sentsibilitateen bat dagoen. (Erlazionatuta: alkoholarekiko alergia izan dezakezun 5 zeinu)

Oporretan edo oporretan bidaiatzerakoan, beti dakart nire alergiak zerrendatzen dituen txartel txiki bat (ingelesez edo beste hizkuntza batean nazioartean bidaiatzen badut). Duela gutxi herritik joan den lagun bat bisitatzen ari bazara ere, zerbitzari bati papertxo bat eman ahal izateak, gaiari buruzko hitzaldi luze bat eman behar izateak, denak lasaiago jarriko ditu.

Eraman ordezko pintxoak.

Ez du ezer landua izan beharrik, baina une horietan ez dakizu ziur zer espero dezakezun gertaera edo afari batean, mokadutxo bat eskura izateak estres faktorea nabarmen jaitsi eta umore aldarte haundiak muga ditzake. Gertakari handiak bezalako biltzarrak, konpainiako oporretako festak edo ezkontzak bereziki zailak izan daitezke, beraz larrialdi-mokadutxo bat beti daukat nirekin EpiPen batekin batera. Muturreko irudia izan daiteke, baina edozertarako prestatuta egoteak, pretzel eta fruitu lehorren ziplo horretan sartu behar ez baduzu ere, lasaitasuna emango dizu, ondo pasatzera bideratu ahal izateko.

Nire mokadu-poltsak jerki batzuk ditu normalean, baita agian edamame lehorrean errea edo ekilore hazien gurin paketeak ere. Proteina hauts banakako paketeak erosoak izan daitezke olo-irin arruntari gehitzeko edo bidaiatzean urarekin astintzeko. Jakina, zure pintxoak itxura desberdina izango du zure alergiaren arabera, baina zama bat bezala sentituko ez zaituen garraiatzeko erraz batzuk aurkitzeak zure bizitza egin dezake. asko errazagoa-promesa.(Erlazionatua: Literalki edonora eraman dezakezun azken bidaia askaria)

Ez sentitu errudun.

Elikagaien alergiekin hazi ez nintzenez, batzuetan egoera sozialekin batera etortzen den errua lantzen ikasi behar izan dut. Nire janari-alergiengatik barkamen gehiegi izateko joera daukat eta nagoen pertsona gogaitu ote dudan antsietate espiral batean jaisten naiz. Kontua da, hori benetan kontrolik ez dudan zerbait dela, beraz, ez dut ezer gaizki egiten seguru nagoela ziurtatuz. Zerbitzari gogor batek janari jakin bati "benetan alergia" diozun edo "dietan" besterik ez duzun galdetzen duenean gogoratu behar zenuke. Noski, lortuko ez duen jendea egongo da (ez, benetan ezin dut ganbak aukeratu edo marañon inguruan jan). Baina gehienetan, azalpen lasai eta zehatz batek mirariak egiten dituela kontua zapaltzeko, denek beste zerbaiti buruz hitz egitera pasatzeko aukera izan dut.

Berrikuspena