Menu osasuntsuan: patata gozo beteak babarrun beltzez eta aguakatearekin

Alai

• Patata beteak babarrun beltzez eta aguakatearekin
• Berrikuspena

Ez dago egun amaitzeko Tex-Mex plater bat baino hoberik. Mantenugai trinkoko osagaiei esker, esate baterako, aguakatea, babarrun beltza eta, noski, patata gozoa, otordu goxo honek zuntz, gantz osasungarri eta proteina ugari emango dizkizu. Gainera, betetako patata gozo hauek ezin hobeak dira asteko edozein egunetan afari, bazkari edo bazkarirako. Babarrun hondarrak badituzu, begiratu babarrunak otordu bihurtzeko modu erraz hauek. Postre errezetetan ere erabil ditzakezu! Patata goxo horiei dagokienez, errezeta sortzaile ugari daude horiek ere erabiltzeko.

Patata labean sartu dezakezu beste lan batzuk amaitzen ari zaren bitartean, eta gero azkar apurtu babarrun nahasketa, hustutako patatara bota aurretik. Bukatu dena aguakatearekin, cheddararekin, babarrunarekin nahastuta eta cilantroarekin. Gozatu eta gorde babarrunaren gainerako zatiak biharko eguerdiko pota ontzirako.

Begiratu Formatu zure plateraren erronka zazpi eguneko desintoxikazio-otorduen plan osoa eta errezetak gehi, hilabete osorako gosari eta bazkari osasuntsuak (eta afari gehiago) egiteko ideiak aurkituko dituzu.

Patata beteak babarrun beltzez eta aguakatearekin

Errazio 1 egiten du (hondarretarako babarrun beltzarekin egindako nahasketarekin)

Osagaiak

1 batata txiki

Koilaratxo 1 oliba olio birjina estra

1 kopa tipula, txikituta

1 baratxuri ale, xehatuta

1 kopa tomate, fin-fin txikituta

1 Kopako babarrun beltz kontserbak, garbitu eta xukatu

2 koilarakada gazta cheddar birrindua

1/2 ahuakatea, kubotan

2 koilarakada cilantro freskoa, txikituta

Jarraibideak

1. Berotu labea 425 ° F-tan. Sardexka batekin zulatu patata gozoa (zuritu gabe). Jarri paperarekin estalitako labean eta labean egin 45 minutu inguru samurtu arte.
2. Zartagin batean, salteatu tipula eta baratxuria olioan 5 minutuz. Gehitu tomateak eta egosi beste 5 minutuz. Babarrun beltzak 1/2 apurtu eta gehitu nahasketa birrindua eta gainerako babarrun osoa zartaginera. Egosi beste 3 minutuz, babarrunak berotu arte.
3. (Utzi 1 babarrun nahasketa bihar bazkaltzeko.) Moztu patata erditik, astiro-astiro atera haragia (azalaren ertzetan batzuk utziz) ontzi batean eta birrinduta. Ordeztu patata goxoa azaletan. Gainean gainerako babarrun nahasketa, cheddar gazta, aguakatea eta cilantroa.

Berrikuspena