Aldi bakoitzean bazkaria irabazten duen gazta plantxan erretako formula

Alai

• Gaztarekin hasi. Aukeratu gogokoenetako bat, adibidez:
• Ondoren, geruza fruta edo barazki gainean:
• Azkenean, gehitu testura kurruskaria edo zapore ausarta:
• Tieghanen bost mash-up melty (goitik beherako irudian):
• Berrikuspena

Ogi zuriaren gaineko gazta amerikarra betiko klasiko bat izaten jarraituko du, baina parrillan egindako gazta aldatzeko ere zerbait esan daiteke. (Ikusi: Ahoa ura sortuko duten 10 gazta plantxan osatutako errezeta osagarriak) Nahastu osagai sofistikatuak, aldatu gazta eta eman ezustekoa (harissa! Eztia!) Otordu bateko zapore bonba guztiz berritua lortzeko, dio janariak Tieghan Gerard blogaria (@halfbakedharvest), egilea Erdi Labean Uzta Sukaldaritza Liburua. Probatu hemen bere sormen bihurriren bat edo jolastu zurea asmatzen. (BIDEA, hona hemen zer esan nahi duen gazta erretako maitasunak zure bizitza sexualari buruz.)

Gaztarekin hasi. Aukeratu gogokoenetako bat, adibidez:

• Cheddar
• Gruyère
• Mozzarella edo burrata
• Ahuntz gazta edo feta
• Suitzarra
• Brie
• Havarti
• Fontina
• Muenster
• Urdina edo Gorgonzola

Ondoren, geruza fruta edo barazki gainean:

• Pikuak, kakiak, madariak edo sagarrak xerratu berriak
• Cranberris osoak
• Marmeladak, ahabia edo pikua bezala
• Barazkiak erreak, kaleak, kalabazinak edo piperrak bezalakoak
• Berdeak, espinakak, arugula edo bruselazko kimuak txikituta bezala
• Tipula karamelizatuak
• Eguzkitako tomateak
• Alkatxofa edo oliba marinatuak

Azkenean, gehitu testura kurruskaria edo zapore ausarta:

• Almendra zatituak
• Belarrak, ezkaia edo jakintsua bezala
• Bacon edo prosciutto
• Eztia
• Kakahueteak, kakahuete gurina, pesto, harissa edo tapenada bezalakoak

Tieghanen bost mash-up melty (goitik beherako irudian):

1. Ahuntz gazta + Espinakak + Olibak + Harissa
2. Cheddar + Ahabia marmelada + Almendra zatituak
3. Burrata + piper gorriak erreak + Tapenade
4. Cheddar + Barazki erreak + Pesto
5. Brie + Kakiak + Salbia frijitua + Eztia

Berrikuspena