Zer jan hesteko hanturari aurre egiteko

Alai

• Onartutako jakien zerrenda
• Debekatutako jakien zerrenda
• Zergatik funtzionatzen duen

Hestea piztuta dagoenean, adibidez Crohn-en gaixotasuna edo heste narritagarriaren sindromea dela eta, garrantzitsua da gastrointestinalaren sistemari atsedena ematea hesteak errekuperatzeko. Hori dela eta, karbohidratoen dieta aukera bikaina da, digeritzen errazagoak diren janariak biltzen baititu, hantura murrizteko eta sintomak arintzeko aukera ematen baitu.

Dieta hau karbohidratoak dituzten elikagaien kontsumoan oinarritzen da, barazki egosi eta fruitu oskol gisa digeritzeko ahalegin gutxiago egiten dutenak, eta horrek hesteetako horma lasaitzen eta birsortzen laguntzen du. Digestioan lan gehiago behar duten edo gas ekoizpen handiagoa bultzatzen duten elikagaiak, esnea edo babarrunak, adibidez, saihestu behar dira. Probatu eta jakin ezazu koloneko irritable sindromea baduzu.

Onartutako jakien zerrenda

Dieta honetan onartzen diren jakiak erraz digeritzen dira, hala nola:

• Haragia: oilaskoa, indioilarra, arrautzak, behia, arkumea, txerrikia;
• Zerealak: arroza, arroz irina, sorgoa, oloa, arroz fideoak;
• Digeritzeko errazak diren barazkiak: zainzuriak, erremolatxa, brokolia, azalorea, azenarioa, apioa, pepinoak, berenjena, letxuga, perretxikoak, piperrak, kalabaza, espinakak, tomateak edo berroak;
• Fruitu zurituak: platanoa, kokoa, pomeloa, mahatsa, kiwia, limoia, mangoa, meloia, laranja, papaia, mertxika, anana, arana edo mandarina;
• Esnekiak: jogurt naturala, laktosarik gabeko behi edo ardi gazta edo 30 egunez ontzen dena;
• Olio haziak: almendrak, pecanak, Brasilgo intxaurrak, hurrak, intxaurrak edo anakardoak;
• Lekaleak: kakahuete;
• Edariak: te, zuku gabeko zukuak eta ura;
• Beste batzuk: kakahuete gurina.

Beste aholku bat da barazki egosiak hosto gordinak baino nahiago izatea, batez ere beherakoa edo gehiegizko gasa duten krisietan. Ikusi hesteetako gasa ezabatzeko aholku gehiago.

Debekatutako jakien zerrenda

Hestearen hantura dietan dietan saihestu behar diren elikagaiak hauek dira:

• Haragi prozesatuak: txistorra, txistorra, hirugiharra, urdaiazpikoa, bolonia, salamak;
• Zerealak: gari irina, zekalea;
• Esnekiak: oso landutako esnea eta gazta, hala nola cheddar eta polenguinho;
• Lekaleak: babarrunak, dilistak edo ilarrak;
• Barazki:bruselako kimuak, aza, gurin kimuak, okra, txikoria;
• Fruitu zurituak: sagarra, abrikotxa, nektarina, madaria, arana, gereziondoa, aguakatea, masusta, litxea;
• Produktu industrializatuak: prestatutako janari izoztuak, gailetak, prestatutako opilak, espeziak moztuta, prestatutako zopak, izozkiak, gozokiak eta pintxoak;
• Edariak: edari alkoholdunak.

Zenbait kasutan, kafea erabiltzeak hesteak ere haserretu eta ondoeza sor dezake. Horrela, garrantzitsua da kafea kontsumitu ondoren sintomen agerpena behatzea eta, behar izanez gero, kafe deskafeinatua erabiltzea edo edari hori dietatik kentzea.

Zergatik funtzionatzen duen

Dietatik karbohidrato konplexuak, laktosa, sakarosa eta beste osagai industrializatuak ezabatuz, digestio-sistemak lan gutxiago du egiteko, gorputzak kaltetutako heste-zelulak berreskuratzeko prozesua hasten baitu.

Horrela, kontsumitzen diren toxina kopurua murrizten da eta hesteetako flora erregulatzen da, sintoma krisi berriak eragiten dituzten hanturak agertzea ekidinez.

Heste narritagarriaren sindromea tratatzeko eta krisiak aldi berean murrizteko, ezagutu ezazu FODMAP dieta.