Uda honetan maite dituzun 6 diabetesa errezeta gozoak

Alai

• 1. Azalorean oinarritutako ontziak
• Zergatik funtzionatzen duen:
• 2. Aurretik gosaltzeko aukera
• Zergatik funtzionatzen duen:
• 3. Ezer entsalada aspergarria fruitu lehorrekin
• Zergatik funtzionatzen duen:
• 4. Landareetan oinarritutako proteinak dituen plater nagusia
• Zergatik funtzionatzen duen:
• 5. Karbohidratoetan arina den arroz frijitua
• Zergatik funtzionatzen duen:
• 6. Azukre gutxiko goxoa
• Zergatik funtzionatzen du:

Diabetesa duzunean probatzeko errezeta berri eta osasuntsuak aurkitzea erronka izan daiteke.

Odoleko azukrea kontrolpean edukitzeko, karbohidrato gutxiago duten proteinak, gantz osasuntsuak eta zuntzak dituzten errezetak aukeratu nahi dituzu.

Hona hemen probatzeko 6 errezeta, nutrizionisten eta diabetesa adituen eskutik.

1. Azalorean oinarritutako ontziak

Azalore-arroza topatu duzu honezkero, hau da, zuntz aberatsa duen eta karbohidrato gutxiko aukera polita, arrozaren antzeko ehundura ematen du hainbat plateretan. Zerbitzatzen duzunaren zaporea hartzen du, otordu oinarri oso polifazetikoa bihurtuz.

Errezeta: Mediterraneoko azalorearen arroz ontziak Norvegiako izokinarekin

Zergatik funtzionatzen duen:

"Arroza marroiaren alternatiba gisa, azalorea arroza ezin hobea da ontzi motako otorduetarako", azaldu du Mary Ellen Phipps-ek, 1 motako diabetesa ere duen erregistratutako dietistak. "Plater hau ere bikaina da 2 motako diabetesa dutenentzat, izokinaren omega-3 eduki altuari esker. Eta proteina ugari dituena (izokina, barazkiak eta feta gazta), otordu hau oso egokia da gosea kontrolatzeko eta ".

2. Aurretik gosaltzeko aukera

Gosaltzeko ohiko aukerak, zerealak, panak, magdalenak eta granola barrek ere ez dute diabetesa onartzen, azukre findua eta almidoia dutenez, odoleko azukre maila ezegonkorrak izan daitezkeelako.

Errezeta: Lurrik gabeko zainzuriak eta mozzarella quiche

Zergatik funtzionatzen duen:

"Arrautzak proteinaz betetako aukera dira gosaltzeko ... baina zer gertatzen da goizean harrotzeko astirik ez baduzu? Lurrik gabeko quiche gazta hau irtenbide ezin hobea da ", dio Nicole Villeneuve-k, PlateJoyko diabetesaren prebentziorako ziurtatutako bizimoduak. “Ohiko tarta lurrazala uztea ez da soilik karbohidratoen kopurua murrizteko modu bat. Gainera, ahalegina egiten du elkarrekin denbora aurretik botatzea eta aste osoan berotzea ".

Gainera, azken ikerketek iradokitzen dutenez, gantz gutxiko dieta bat gantz-kontsumo moderatuarekin lotzen dela bereziki eraginkorra izan daiteke gluzemia kontrolean hobetzeko Diabetesa duten pertsonek sendagaiak gutxitzen ere lagun dezakete. "5 gramo karbohidrato garbi baino gutxiago (hau da, guztizko karbohidratoak kenduta zuntzak) eta gazta konbinazio goxotik ateratako koipea, bidaia hori hasteko modu bikaina da", esan dio Villeneuve-k Healthline-ri.

Bonus gisa, zainzuriak zuntz bultzada bat gehitzen du eta. Horrek diabetesarekin lotutako beste egoera kroniko batzuk murrizten lagun dezake, hala nola bihotzeko gaixotasunak eta artritisa, Villeneuve-ren arabera.

3. Ezer entsalada aspergarria fruitu lehorrekin

Fruitu lehorrek ilusioa eta zaporea gehitzen dizkiete entsaladei, eta odoleko azukrea eta intsulina maila murrizten lagundu dute. Horrek diabetesa errespetatzen duen edozein errezetarentzako osagarri zoragarria bihurtzen du.

Errezeta: Pepino eta pistatxo entsalada minak

Zergatik funtzionatzen duen:

"Errazio bakoitzeko 6 gramo karbohidrato dituenez, entsalada hau edozein janari edo mokadutarako gehigarri bikaina da", dio Lori Zanini, dietista erregistratua eta diabetes hezitzaile ziurtatua. "Gainera, pistatxoak eta pepinoak urte osoan daude eskuragarri, beraz, modu erraza da zuntz gehiago eta landareetan oinarritutako proteina lortzeko. Pistatxoak gomendatzea gustatzen zait, mantenugai trinkoak direlako, mokadu fruitu lehorren artean proteina handienetakoak dituztelako, eta pistatxoen gantzaren ia% 90 hobea da zuretzat asegabeak ".

4. Landareetan oinarritutako proteinak dituen plater nagusia

Haragirik gabeko otordua landareetan oinarritutako proteina apur bat - dilistak bezala - zure dietan sartzeko modu ezin hobea da. Gainera, iradokitzen du animalietan oinarritutako proteina batzuk landareetan oinarritutakoekin trukatzeak diabetesa duten pertsonen kontrol gluzemikoa areagotzen lagun dezakeela.

Errezeta: Dilista gisatuekin kargatuta

Zergatik funtzionatzen duen:

"Lekaleek (babarrunak, ilarrak eta dilistak) indize gluzemiko oso baxua dute; beraz, edozein otordutan gehituz gero, otorduko glukosa odolean xurgatzen den tasa moteltzen laguntzen da", azaldu du Cyrus Khambattak, doktore eta Robby Barbaro. Diabetesa menperatzea.

Lekaleek ere badute "bigarren otorduaren efektua" deritzona. Horrek esan nahi du odoleko glukosaren kontrolean dituzten efektu onuragarriak jan ondorengo orduetan edo hurrengo egunean ere irauten dutela. "Beraz, dilista gisatu honek ez du zapore harrigarria izango, baina jan ondoren egun osoan kopuru egonkorra izango duzu", diote. "Hori baino hobea al da ?!"

5. Karbohidratoetan arina den arroz frijitua

Eramateko oinarrizko grapetan bihurgune osasuntsuak asko errazten dute diabetesa onartzen duen dietari atxikitzea. Diabetesa duten pertsonek karbohidratoak guztiz ekidin behar ez dituzten arren, makronutrienteen artean orekatuta dauden errezetak (proteinak, koipeak eta gluzidoak) dira onenak.

Errezeta: Ganba arroz frijitua - azalorearen edizioa

Zergatik funtzionatzen duen:

"Bazkari osasuntsu hau bikaina da diabetesa dutenentzat, zuntz handiko karbohidratoak proteinekin parekatzerakoan odoleko azukrean eragin txikiagoa izango duelako", dio Haley Hughes dietista erregistratuak eta diabetes hezitzaile ziurtatua.

"Diabetes Elkarte Amerikarrak gomendatzen du astean 2 edo 3 arrain edo itsaski errazio hartzea. Ganba proteina ugari du, odoleko azukrean eragin txikia du eta selenio, B-12 eta fosforo iturri bikaina da ". Ez al zaude ganba zalea? Besterik gabe, trukatu beste proteina batengatik, hala nola oilaskoa, edo probatu aukera begetariano bat dilistak gehituz.

6. Azukre gutxiko goxoa

Postreak ez du azukrez josita egon behar eta horrek odoleko glukosaren aldaketak sor ditzake. Eta bai, txokolatea diabetesa onartzen duen dieta osasungarriaren zati bat izan daiteke - neurrian neurriz gozatzen bada ere, Diabetes Elkarte Amerikarraren arabera.

Errezeta: Flatout Greziako jogurt izozki ogitartekoa

Zergatik funtzionatzen du:

"Egun bero batean azukrez kargatutako izozkia gozatu beharrean, truke osasuntsu honek zapore bikain bera biltzen du azukre nabarmen gutxiagorekin, proteina eta zuntz iturri onarekin batera", dio Erin Palinski-Wade, erregistratutako dietistak.

"Proteina eta zuntzaren konbinazioak jan ondoren odoleko glukosa mailaren igoera moteltzen laguntzen du eta pozik sentitzen zara. Errezeta honen gantz eta kaloria murriztuak izozki ogitarteko tradizionalarekin alderatuta ezin hobea da pisua kontrolatzera bideratutako diabetesa duenarentzat ", esan dio Healthline-ri.

Zulatzeko denbora - odoleko azukre punturik arriskatu gabe.

Julia aldizkariko zuzendari ohia da osasun idazle bihurtua eta "prestakuntzan trebatzailea". Amsterdamen kokatua, egunero bizikletaz ibiltzen da eta munduan zehar bidaiatzen du izerdi saio gogorren eta tarifa begetariano onenaren bila.