Zenbat denbora egon daiteke bularreko esnea hozkailutik kanpo?

Alai

• Zenbat irauten du bularreko esneak
• Bularreko esnea nola desizoztu
• Zenbat irauten du esneak desizoztu ondoren

Bularreko esnea ondo gordetzeko, garrantzitsua da jakitea horretarako esnea edukiontzi zehatz batean gorde behar dela, esate baterako, bularreko esnerako poltsak edo kristalezko botilak erresistenteak eta BPA gabekoak, eta kontuz ibili hartu, gorde eta erabiltzean esnea kutsatzea ekiditeko.

Esnea adierazi aurretik, kontutan hartu data eta ordua esnea kendu zenean eta erauzketa prozesua hasi ondoren. Esnea adierazi ondoren, edukiontzia itxi eta katilu batean jarri behar duzu hotzarekin eta izotz harriak 2 minutu inguru eta gero gorde hozkailuan, izozkailuan edo izozkailuan. Zainketa horrek esnea azkar hoztea bermatzen du, kutsatzea saihestuz.

Zenbat irauten du bularreko esneak

Bularreko esnea biltegiratzeko denbora aldatu egiten da biltegiratzeko moduaren arabera, eta biltzeko garaian higiene baldintzek ere eragina dute. Bularreko esnea denbora luzeagoan kontserbatzeko, garrantzitsua da bilketa poltsa ahul edo egokietan egitea, itxiera hermetikoarekin eta BPArik gabeko materialarekin.

Horrela, biltegiratze-lekuaren arabera, bularreko esnea kontserbatzeko denbora hau da:

1. Inguruko tenperatura (25 ºC edo gutxiago): 4 eta 6 ordu artean esnea kendu zen higiene baldintzen arabera. Haurra goiztiarra bada, ez da gomendagarria esnea giro tenperaturan gordetzea;
2. Hozkailua (4ºC tenperatura): esnearen iraupena 4 egun artekoa da. Garrantzitsua da esnea hozkailuaren eskualde hotzenean egotea eta tenperatura aldakuntza txikia izatea, hozkailuaren hondoan bezala, adibidez;
3. Izozkailua edo Izozkailua (-18ºC tenperatura): bularreko esnearen biltegiratze denbora 6 eta 12 hilabete artekoa izan daiteke tenperatura aldakuntza handirik jasaten ez duen izozkailuaren eskualde batean jartzen denean, 6 hilabetera arte kontsumitzeko aproposa da;

Esnea izoztearen kasuan gomendio garrantzitsua da ontziak ez duela erabat usaintzen, izozte prozesuan esnea zabaldu egin daitekeelako. Jakin nola gordetzen den bularreko esnea.

Bularreko esnea nola desizoztu

Bularreko esnea desizozteko behar duzu:

• Kendu esnea izozkailutik edo izozkailutik erabili baino ordu batzuk lehenago eta utzi poliki-poliki desizozten;
• Jarri ontzia ur epeleko arro batean, giro tenperaturan egon dadin;
• Esnearen tenperatura ezagutzeko, eskuaren atzealdean esne tanta batzuk jar ditzakezu. Tenperatura ez da oso altua izan behar haurra erretzeko;
• Eman haurrari esnea behar bezala esterilizatutako botilan eta ez erabili berriro botilan utz daitekeen esnea, haurraren ahoarekin kontaktuan jarri delako eta kontsumorako egokia ez delako.

Esne izoztua ez da sukaldean edo mikrouhin labean berotu behar, bero handia egin dezakeelako, ideala esnea ur bainuan berotzea da.

Zenbat irauten du esneak desizoztu ondoren

Bularreko esnea desizoztu bada, giro tenperaturan desizoztu eta ordubete edo 2 ordu igaro ondoren erabil daiteke hozkailuan egon bada.

Esnea desizoztu ondoren, ez da berriro izoztu behar eta, beraz, gomendatzen da biltegiratzea ontzi txikietan egitea, esnea xahutzea ekiditeko. Gainera, ez dago adierazita soberakinak izoztea, haurtxoak elikatu eta 2 ordura arte kontsumitu daitezkeenak eta erabili ezean bota egin beharko lirateke.