Ogia ordezkatzeko elikagai osasuntsuak

Alai

• 1. Frutak
• 2. Zartagina olo ogia
• 3. Tapioka
• 4. Crepioca
• 5. Kuskusa
• 6. Jogurt naturala oloarekin
• 7. Tortilla

Irin zuriz egindako frantziar ogia ordezkatzeko modu ona tapioca, crepioca, kuskusa edo olo ogia jatea da, aukera onak baitira, baina ohiko ogia proteinetan aberatsak diren jakiekin ordezkatzea ere posible da, hala nola tortilla batekin. gazta, edo arrautza egosia, adibidez.

Ogi zuria ez da janariaren etsai, baina ez da gomendagarria egunero ogia jatea, dieta aldatu beharra dagoelako. Gainera, ogi zuria ez da pisua galtzeko dieta gehienen parte, karbohidrato sinpleetan aberatsa baita, asetasun handirik sustatzen ez dutenak eta pisua irabazten laguntzen dutenak.

Hemen daude ogia ordezkatzeko 7 aukera osasungarri:

1. Frutak

Ogia bezala, frutak karbohidratoen iturri dira, baina normalean kaloria gutxiago izaten dute eta metabolismoa eta osasun orokorra sustatzen duten mantenugai gehiago dituzte, hala nola bitaminak, mineralak eta zuntza.

Egokia da otordu bakoitzeko fruta errazio bakarra hartzea, ahal dela proteinetan aberatsak diren jakiekin batera, hala nola arrautzak, gaztak, haragiak eta jogurtak. Konbinazio ona da arrautza eta gaztarekin platano frijituak egitea, zaporea emateko tomatea eta oreganoa gehitzea eta zartaginean oliba olioa, gurina edo koko olioa erabiltzea.

2. Zartagina olo ogia

Olo ogia ohiko ogia baino proteinetan aberatsagoa da eta asetasun handiagoa ematen du zuntzak ere badituelako.

Osagaiak:

• 1 arrautza
• 2 kolatxo olo finekin
• 1/2 gurina te
• 1 gatz pitin bat
• olioa edo gurina zartagina koipatzeko

Prestatzeko modua:

Edukiontzi sakon batean, irabiatu arrautza sardexka batekin leundu arte. Gehitu gainerako osagaiak eta ondo irabiatu berriro. Bota nahasketa koipeztatutako zartaginera eta utzi bi aldeetatik gorritzen. Gazta, oilasko, haragi, arrain eta barazkiz beteta egon daiteke, gosaltzeko zein afaltzeko aukera bikaina bihurtuz.

Ikusi beheko bideoan olo ogia egiteko beste modu bat:

3. Tapioka

Ogia bezala, tapiokak karbohidrato ugari du eta moderazioa erabili behar da erabiltzerakoan, bere gehiegikeriak gizendu egin baitezake. Gomendatutako pisua galtzea egunean tapioca 1 bakarrik kontsumitzea da, gehienez 3 koilarakada txikle egin beharrekoa.

Elikagai polifazetikoa denez, eguneko edozein unetan sar daiteke, eta aukerarik onena proteinetan aberatsak diren jakiekin betetzea da, hala nola, arrautzak, gazta, haragia eta oilaskoa. Ikusi zein elikagai dituzten proteinak.

4. Crepioca

Crepioca ogi eta tortila nahasketa da, oso erabilia izan da pisua galtzen laguntzeko, oso erraza eta bizkorra izateaz gain:

Osagaiak:

• 1 arrautza
• 2 koilarakada tapioka goma (edo koilarakada 1 goma + 1 koilarakada olo).
• 1/2 mamia zopa
• Betetzeko dastatzeko
• 1 gatz pixka bat eta espeziak dastatzeko

Prestatzeko modua:

Edukiontzi sakon batean, irabiatu arrautza sardexka batekin leundu arte. Gehitu txiklea, mamia eta espeziak eta ondo nahastu, koipeztatutako zartaginean bi aldeetatik gorritu dadin.

Betegarria ere zuzenean gehitu daiteke oreari zartaginera eraman aurretik, krepea tortilla moduan atera dadin, edo bukaeran bakarrik gehitu daiteke, ogi betegarria bezala.

5. Kuskusa

Kuskus edo arto orea Brasilgo ipar-ekialdeko plater tipikoa da, oso erraza eta polifazetikoa da.Glutenik gabe dago, asetasun handia ematen du eta oso ondo konbinatzen da betegarri mota guztiekin, hala nola haragiekin, arrautzekin, oilaskoarekin, haragi lehorrekin eta labean egindako gaztekin.

6 koilarakada kusku inguru 2 ogi xerraren baliokidea da.

6. Jogurt naturala oloarekin

Ogia jogurt arruntarekin oloarekin trukatzeak otordura zuntz gehiago ekartzen laguntzen du, asetasun sentsazioa areagotzen du eta proteina eta kaltzioa ere ematen dizkio gorputzari.

Gainera, jogurt naturala hesteentzako bakteria onuragarrietan aberatsa da, hesteetako flora berriz hornitzeko garrantzitsua da eta oloak inulina ugari du, hesteetako bakterioentzako elikagai gisa funtzionatzen duen zuntz mota, gorputzaren osasunerako onuragarria dena. Ikusi oloaren osasunerako onura guztiak.

7. Tortilla

Tortilla gosaltzeko edo afaltzeko aukera gisa erabiltzea aukera bikaina da karbohidratoen kontsumoa murrizteko eta pisua galtzen laguntzeko. Gainera, tortilako haragiz, oilaskoz edo barazkiz betetako arrautzek bazkari ondoren asetasun sentsazioa luzatzen duten proteinetan aberatsa den konbinazioa osatzen dute.

Beharrezkoa izanez gero, nahiago izan behar zenuke tortilla oreari oloa edo liho-irina kantitate txikietan gehitu, beraz, zuntzetan aberatsagoa bihurtzen da, hesteetako igarotzea hobetzen dutenak eta gosea uxatzen dutenak. Jakin zenbat arrautza jan ditzakezun egunero zure osasunari kalterik egin gabe.

Ikusi honako bideo hau eta ikusi nola prestatu 3 errezeta ogia jan ez dadin: