Candace Cameron Burek partekatzen du bere Zesty Zoodle entsalada azkarra

Alai

• Merienda prestatzeko astea
• Aldatu inspirazioa
• Aurkitu Klasikoak bizitzeko modu berriak
• Candace Cameron Bureren Warm Zesty Zoodle Entsalada
• Berrikuspena

Candace Cameron Bure antzezten eta ekoizten ari ez denean, janaria eta entretenigarria da bere beste pasioa. Bera eta bere senarra, Valeri Bure, 15 urte daramatzate elikadura eta ardogintzan. Bikoteak bere jatetxea zuen Hego Floridan eta 2006az geroztik Bure Family Wines ekoizten ari da Napa Valleyn. Emmyrako izendatutako aktore eta zuzendariaren azken abentura. Fuller House? Sukaldeko ontziak.

Uztail honetan abian jarri zuen 6 piezako lankidetzaCookCraft (Erosi, 145 dolarretik, amazon.com). Markaren ezaugarri berritzaileak izan ziren Bure erakarri zutena, dio. "Latch estalkia zartaginaren alboan kokatzen da egosten ari naizen bitartean, silikonazko heldulekuak fresko geratzen dira eta estalkiak zer prestatzen dudan ikusten uzten dit".

Hemen Forma, osasuntsuago jateko eta prestatzeko modu errazak gara, beraz, Bure-ren aholkuak ikasteko poztu ginen. Jarraian, Burek astero erabiltzen dituen hiru partekatzen ditu.

Merienda prestatzeko astea

Bure-k ordutegi propioak dituzten hiru haur nagusiekin, Burek esan ohi du egunero erosten dutela afaltzeko ahalik eta osagai freskoenak nahi dituztela. Astero prestatzen duen gauza bakarra? Bere pintxoak. "Beti otorduak prestatzen ditut asterako nire pintxoak, lanean ez nagoen aukera osasuntsuekin gelditzen", dio Burek. Bere mokadu aukerak barazkiak dira batez ere (begiratu besterik ez dago bere lorategiko argitalpenak Instagram-en eta jakingo duzu zergatik): azenarioak, pepinoa eta apioa moztuta, baita kalabazin labean eta udako kalabaza ere. Otorduen artean asebeteta egoten dela ziurtatzeko, proteinaz jositako quinoa prestatzen du, barazkiekin parekatu dezan, hurrengo bazkarira arte edukitzeko.

Aldatu inspirazioa

Ez zaitez menu berean harrapatu, aldatu iturburu iturri batzuk edukita. Bere sukaldaritza liburu gogokoenen artean daude Maite benetako janaria (Erosi ezazu, 23 $, amazon.com), eta Malibu baserria (Erosi, 28 $, amazon.com) eta entsalada paregabeak lortzeko, Rachael DeVaux-engana jotzen du, RachaelsGoodEats Instagram kontuaren atzean dagoen dietista erregistratua.

Aurkitu Klasikoak bizitzeko modu berriak

Lan-asteei dagokienez, sukaldaritza bat gehiago izan daiteke. Gurpila berriro asmatu beharrean, gehitu osagai berri bat edo bi, otordua berezia izan dadin. "Taco gaua oso ezaguna da nire etxean", dio Burek. "Beheko behi indioilarra edo indioilarra prestatzen dut 13 hazbeteko frantsesa (Erosi ezazu, 249 $, amazon.com) nire Cookcraft lerrotik, eta, ondoren, txikitu alboko konponketa guztiak —letxuga, tomatea, errefautxoa, gazta, cilantroa eta tipula berdea— gehi salsa eta guacamole, amaitzeko. Horri esker, bakoitzak bere afaria pertsonaliza dezake".

Pertsonalizagarria den beste bazkari azkarra? RureelsGoodEats-en inspiratutako Bure-ren 15 minutuko entsalada epela.

Candace Cameron Bureren Warm Zesty Zoodle Entsalada

4-6 tamaina

Egosketa denbora: 15 minutu (25 minutu Zoodles izoztuta badituzu)

Osagaiak:

• 2-4 espiralezko kalabazin (izoztuta badago, utzi 10-11 minutu gehiago)
• 6-8 zati zainzuriak, diagonalean hazbeteko 1 zatitan zatituta
• 1/4 katilu eguzkiarekin tomate lehorrak, gutxi gorabehera txikituta
• 1/2 kopako ilarrak
• 1 kopa azenario birrindu
• 4 koilarakada oliba olio birjina estra
• 1/4 koilaratxo baratxuri hautsa
• 1/2 limoi
• 3 koilarakada tipula berde txikituta
• Gatza eta piperra, dastatzeko
• Aukeran: albahaka txikitua, Sriracha edo marinara saltsa

Argibideak:

1. Espiritu kalabazina fideo finetan (zuk zeuk egin dezakezu espiralizatzailearekin edo aurrez egindakoak erosi) eta ordaindu lehorrean.
2. Berotu zartagin handia su ertain-altuan. Gehitu 2 koilarakada oliba olio birjina estra.
3. Gehitu kalabazin espiralizatuak eta gatza eta piperra gustura. Egosi mokadu sendoa arte (5 minutu inguru). Albo batera utzi.
4. Zartagin bereizi batean salteatutako zainzuriak txikituta, tomate lehorrak, ilarrak eta azenario birrinduak 2 koilarakada oliba olio birjina estra 4-5 minutuz su ertain-baxuan.
5. Gehitu zartaginean limoi, gatza, piperra eta baratxuri-hautsa eta bota.
6. Xamurtu ondoren, 5-6 minutu inguru, gorde eta utzi hozten.
7. Ontzi handi batean bota barazki salteatuak zoodleekin.
8. Gainean tipula berde txikitua, gatza eta piperbeltza dastatzeko eta aukeran albahaka, sriracha edo marinara saltsarekin.

Berrikuspena