Haurrek marrubiak jan ditzakete?

Alai

• Elikagai solidoak noiz sartu
• Elikagaien alergia baten zantzuak
• Marrubiak aurkezten
• Marrubi, ahabia eta sagar purea
• Marrubi eta platano purea

Kolore ederra, zapore gozoa eta elikagai eduki harrigarriaren artean, marrubiak askoren fruitu gogokoenak dira. Ziur zaude zure haurtxoak gustatuko litzaiekeela, baina baian beren dietan sartu aurretik, gauza batzuk jakin behar dira.

Baia, marrubiak barne, bitamina eta mineral iturri bikaina izan daiteke. Baina edozein haurrek alergiak sor ditzakeenez, eta haurtxoa elikatzeko aukeratutakoak eragina izan dezake zure haurtxoak garatzeko aukeran, garrantzitsua da elikagai berriak kontu handiz sartzea.

Elikagai solidoak noiz sartu

4 eta 6 hilabete artean, Alergia Asma eta Inmunologia Akademia Amerikarrak (AAAAI) adierazi du haurtxo asko elikagai solidoak jateko beharrezkoak diren trebetasunak garatzen hasten direla. Trebetasun horien artean daude buruaren eta lepoaren kontrol ona eta aulki altu batean euskarrian esertzeko gaitasuna.

Zure haurrak zure janariarekiko interesa erakusten badu eta trebetasun horiek baditu, lehen janaria sar dezakezu arroza zereala edo ale bakarreko beste zereala bezalakoa. Zure haurra zerealak jaten aditua bihurtu ondoren, fruta eta barazki pureak bezalako jakietarako prest daude.

Osagai bakarreko jakiak probatu ditzakezu azenario pureak, kalabaza eta patata gozoa, udareak, sagarrak eta platanoak bezalako frutak eta barazki berdeak ere. Garrantzitsua da aldi berean janari berri bat sartzea eta, ondoren, hiru edo bost egun itxaron beste janari berri bat sartu aurretik. Horrela, janari zehatzekiko erreakzioak ikusteko denbora duzu.

AAAAIren arabera, oso alergenikoak diren elikagaiak ere sartu daitezke zure haurtxoaren dietara solidoak jaten hasi ondoren. Alergia oso alergenikoen artean daude:

• esnekiak
• arrautzak
• arrainak
• kakahueteak

Iraganean, gomendioa elikagai horiek saihestea zen, alergiak izateko aukerak murrizteko. Baina AAAAIren arabera, atzeratzeak zure haurraren arriskua areagotu dezake.

Baia, marrubiak barne, ez dira oso alergenikotzat jotzen. Baina ohartuko zara haurtxoaren ahoan erupzioa sor dezaketela. Baia, zitrikoak eta barazkiak bezalako janari azidoek eta tomateek narritadura sor dezakete ahoan, baina erreakzio hori ez da alergitzat hartu behar. Horren ordez, elikagai horietako azidoekiko erreakzioa da.

Hala ere, zure haurrak ekzema jota edo beste janari alergia bat badu, hitz egin zure pediatrarekin baia sartu aurretik.

Elikagaien alergia baten zantzuak

Zure haurtxoak elikagai alergikoa duenean, bere gorputzak jan dituen elikagaietako proteinen aurrean erreakzionatzen du. Erreakzioak arinak eta oso larriak izan daitezke. Zure seme-alabak janari alergiaren zantzuak erakusten baditu, sintoma hauek nabarituko dituzu:

• erlauntza edo larruazaleko azkurak
• hantura
• sibilak edo arnasa hartzeko arazoak
• botaka
• beherakoa
• azala zurbila
• konortea galtzea

Kasu larrietan, gorputzeko hainbat atal aldi berean kaltetuta daude. Anafilaxia izenarekin ezagutzen da eta bizitza arriskuan jartzen du. Janari berria jan ondoren zure seme-alabak arnasteko arazoak baditu, deitu berehala 911ra.

Marrubiak aurkezten

Badira beste kontu batzuk zure haurrari marrubiak lehen aldiz sartzerakoan. Ohiko hazitako marrubiak Ingurumeneko Lan Taldearen "dozena zikinak" zerrendan daude pestizida kontzentrazio handiak direlako. Hori ekiditeko baia organikoak erostea nahiago duzu.

Itotzeko potentziala ere badago. Marrubi osoak, edo zati handitan moztutakoak ere, itogarri arriskua izan daitezke haurtxoentzat eta baita txikientzat ere. Piezak moztu beharrean, saiatu etxean marrubi pureak egiten. Garbitu zortzi-10 marrubi eta kendu zurtoinak. Jarri potentzia handiko irabiagailuan edo janari prozesagailuan eta nahastu leun arte.

Marrubi, ahabia eta sagar purea

Haurra bi janari prestatzeko prest dagoenean, eta marrubiak, ahabiak eta sagarrak banan-banan sartu badituzu, bigarren mailako efektu kaltegarririk gabe, probatu Only From Scratch-eko errezeta erraza.

Osagaiak:

• 1/4 kopa blueberries freskoak
• 1 kopa marrubi txikituta
• 1 sagar, zurituta, zurituta eta zatituta

Jarri fruta lapiko batean eta egosi bi minutu su bizian. Bero txikia murriztu beste bost minutuz. Janari prozesagailu edo irabiagailuan bota eta leundu arte prozesatu. Hornitu ontzi bakarretan izoztu. Errezeta honek 2 ontzako lau errazio egiten ditu.

Purea zure haurrarentzat lodiegia bada, argaldu ur pixka batekin.

Marrubi eta platano purea

Haurrak arazorik gabeko platanoak probatu ondoren, probatu Mash Your Heart Out-eko errezeta hau ere. Haurtxoek arrunta zerealean edo nahastuta jan dezakete.

Osagaiak:

• Kopako 1 marrubi organiko, kaskoak, kanpoko azala zurituta haziak kentzeko
• 1 platano heldu

Jarri osagai guztiak janari-prozesadore batean eta nahastu leun arte. Soberakinak izoztu egin daitezke. Berriro ere, erabili ura purea mehetzeko lodiegia bada.

Haziak kentzeko errezetetako marrubiak zuritzen ez badituzu, ez larritu zure haurtxoaren pixoihalean haziak nabaritzen badituzu. Haurtxo batzuek ez dituzte baia haziak ondo digeritzen. Aurkitzen badituzu, esan nahi du zure haurraren digestio-aparatuan zehar mugitu direla.