Platano biomasa berdea: onurak eta nola egin

Alai

• Nola egin platano biomasa berdea
• Almidoi erresistentearen hartzidura
• Nutrizio informazioa eta nola erabili
• Biomasa brigadistaren errezeta

Platano biomasa berdeak pisua galtzen eta kolesterola murrizten laguntzen du, almidoi erresistentean aberatsa delako, hesteak digeritzen ez duen karbohidrato mota eta odoleko glukosa kontrolatzen, kolesterola murrizten eta asetasun handiagoa ematen duen zuntz gisa jokatzen duena bazkari.

Platano berdeen biomasak osasunerako onurak ditu, hala nola:

• Lagundu pisua galtzen, kaloria gutxi duelako eta asetasun sentsazioa ematen duten zuntzetan aberatsa delako;
• Idorreriari aurre egitea, zuntzetan aberatsa delako;
• Depresioaren aurka borrokatzea, triptofanoa izateagatik, serotonina hormona osatzeko substantzia garrantzitsua, ongizate sentsazioa areagotzen duena;
• Kolesterol altua jaitsigorputzean gantzaren xurgapena murrizten laguntzen baitu;
• Hesteetako infekzioak prebenituhesteetako flora osasuntsu mantentzen baitu.

Bere onurak lortzeko, egunean bi koilarakada biomasa kontsumitu behar dituzu, etxean egin daitezkeenak edo supermerkatuetan eta janari osasuntsuetan prest egindakoak erosi.

Nola egin platano biomasa berdea

Ondorengo bideoan bananaren biomasa berdea lortzeko pausoz pauso erakusten da:

Platano biomasa berdea hozkailuan 7 egunez edo 2 hilabetez izozkailuan gorde daiteke.

Almidoi erresistentearen hartzidura

Almidoi erresistentea hesteak digeritu ezin dituen karbohidrato mota bat da, horregatik laguntzen du azukreek eta gantzek elikagaien xurgapena murrizten. Heste lodira iristean, almidoi erresistenteak hesteetako florak hartzitzen ditu, eta horrek idorreria, hesteetako hantura eta koloneko minbizia bezalako arazoak prebenitzen laguntzen du.

Beste elikagai batzuek ez bezala, almidoi erresistentearen heste hartzidurak ez du gasik edo sabeleko ondoeza eragiten, platano biomasa berdea gehiago kontsumitzea ahalbidetuz. Horrez gain, garrantzitsua da gogoratzea platano berdeek soilik dutela almidoi erresistentea, fruta heltzen den heinean fruktosa eta sakarosa bezalako azukre bakunetan banatzen baita.

Nutrizio informazioa eta nola erabili

Hurrengo taulan 100 g bananako biomasaren osaera nutrizionala agertzen da.

Platano biomasa berdea erabil dezakezu bitaminetan, zukuetan, patetan eta oretan ogietan edo pasteletan, janari beroez gain, hala nola, oloa, saldak eta zopak. Ikas ezazu banana mota desberdinen onurak.

Biomasa brigadistaren errezeta

Brigadeiro hau biomasa hotzarekin egin behar da, baina izoztu gabe.

Osagaiak

• 2 platano berdeen biomasa
• 5 koilarakada azukre marroi
• 3 koilarakada kakao hauts
• 1 koilaratxo gurin
• 5 tanta bainila esentzia

Prestatzeko modua

Irabiatu dena irabiagailuan eta egin bolak eskuarekin. Txokolatezko granulu tradizionalen ordez, gaztainak edo almendra xehatuak edo kakao pikortsua erabil ditzakezu. Hozkailuan utzi behar da zerbitzatu aurretik bolak oso sendo egon arte.

Ikusi platano irin berdea nola egin ere.