Entsalada osasuntsuentzako apailatzerik onenak
Alai
LARANJA JANTZIA
Anoa:
8 (zerbitzuaren tamaina: 1 koilarakada):
Zer behar duzu
2 koilaratxo. dijon mostaza
5 koilarakada. laranja-zukua
2 koilarakada. jerez ardo ozpina
1 koilarakada. oliba olio birjina estra
1 koilaratxo. mahats zuri izoztutako zuku kontzentratua
1 koilaratxo. mitxoleta
1 koilaratxo. laranja laranja
1 pintxo Bob's Red Mill Xantham Gum
Nola egin
1. Ontzi txiki batean, irabiatu mostaza, laranja zukua, ozpina, izoztutako mahats zuri kontzentratua eta amapola haziak.
2. Sartu oliba olioa sartu eta jantzea loditu arte. Nahastu laranja azala. Gehitu ura lodiegia bada, edo loditu txiklea meheegia bada. Hotzikara zerbitzatu aurretik.
Zer dago bertan
Kaloriak: 27; Gantzak: 1,91g; Gluzidoak: 1,95g; Zuntza: 0,06g; Proteina: 0,07 g
ITZULI ENTSALADA ERREZETA OSASUNTSUETARA
AUKATEA JARRERA
Anoa: 8 (zerbitzatzeko neurria: 2 koilarak.)
Zer behar duzu
1/2 kopa gantz gutxiko jogurt arrunta
1/4 Kopako aguakatea, erdira txikituta eta pittintua
2 koilarakada. lima zukua
1 koilarakada. barazki-salda
1/4 koilaratxo. jalapeno chile, luzetara erdira eta hazitakoa
Nola egin
1. Gehitu osagai guztiak batera eta nahastu.
2. Mantendu hozten.
Zer dago bertan
Kaloriak: 19; Gantz: 0,85g; Gluzidoak: 2,05g; Zuntza: 0,33 g; Proteina: 0,99 g
ITZULI ENTSALADA ERREZETA OSASUNTSUETARA
MISO VINIGRETTE JANTZIA
Anoa: 8 (zerbitzuaren tamaina: 2 koilarakada)
Zer behar duzu
1 koilarakada. miso
1 koilaratxo. jengibre freskoa, birrindua
1/3 kopa sasoirik gabeko arroz ozpinarekin
1/3 kopa ur
3 oz. lite tofu sendoa
1 koilarakada. canola olioa
1 koilaratxo. sesamo olioa
1/4 koilaratxo. piper zuria
Nola egin
1. Jarri ura, misoa eta tofu irabiagailuan edo elikagai-prozesadore baten lan-ontzian. Irabiagailua martxan dagoela, gehitu soja saltsa, jengibrea eta piper zuria. Prozesatu tofua leuna izan arte.
2. Olioekin poliki-poliki bota. Dastatu eta ondu oreka zuzentzeko.
3. Gehitu ur gehiago behar izanez gero nahasketa mehetzeko.
Zer dauka Kaloriak: 29; Gantzak: 2,54g; Gluzidoak: 0,77 g; Zuntz: 0,14g; Proteina: 1,01g
ITZULI ENTSALADA OSASUNTSOAK ERREZETA