Ogitartekoen bilgarriak osasuntsuagoak al dira ogitarteko arrunta baino?

Alai

• Berrikuspena

Ez dago ezer hoberik sentitzen duzun plater bat eskatzea osasuntsu eta goxo-goxoa den sentimendu zoriontsu hori baino; ia aingeruak zure erabaki bertutetsuagatik abesten sentituko dituzula dirudi. Baina, batzuetan, osasun-halo horrek uste duguna bezain osasuntsuak ez diren gauzak erostera garamatza. Har ditzagun, adibidez, ogitarteko bilgarri xumeak. Ogi puska horiek gabe, zure bazkaria funtsean entsalada bat da (karbohidrato manta zaporetsu batean bilduta), beraz, guztiz ona da zuretzat, ezta? Zalantzarik gabe, hobe da ogitarteko arrunt bat edo pizza xerra bat hartzea baino.

Egia esan, ez da hau: bilgarriek, betegarriak barne, gutxienez 267 kaloria dituzte, baina 12 hazbeteko pizza pertsonal edo janari azkarreko janari azkarrak bezainbeste 1.000 dira, SafeFood erakundeak egindako azken inkestaren arabera. . Ikertzaileek 80 dendatik gorako 240 ogitartekoak biltzeko elikagai edukia egiaztatu zuten. Jakin dutenez, 149 kaloria (sans betegarriak) batez besteko tortilla bilketak 158 kaloria dituen ohiko ogi zuri xerren antzeko kaloria edukia izan arren, hiru pertsonatik batek oraindik bilketak aukera osasuntsuagoa dela uste du. (Ogia bila joango al zara? Probatu 300 kaloria baino gutxiagoko 10 ogitarteko goxo horietako bat).

Gainera, jendeak kaloriak kanpoan aurrezten dituela pentsatzen duenez, jendeak sarri ogitarteko batean baino karga, gatz, eta azukre moreso kargatutako kondimentu eta toppak kargatzen ditu.

Beno, zer gertatzen da espinakak edo tomate lehorrak biltzeko? Zereal osoko edo barazki zaporeko aukera "osasuntsuak" ere oso kalorikoak dira eta irina zuria izaten da osagai nagusia.

Ikertzaileek esan dutenez, osasun-haloa ahazten baduzu eta osagai osasuntsuak biltzera bideratzen baduzu, bazkari osasuntsua bihur dezakezu. Haragi giharrak, barazki ugari eta kaloria gutxiko tartak hartzea gomendatzen dute. Eta 200 bat kaloria aurrezteko barazki gehigarri bat erosten duzun bitartean, trukatu tortilla letxuga bilgarri batekin. (Ikusi Wrap Sheet atalean: Green Wraps asetzeko zure gida.) Horrek distira apur bat jarri beharko luke zure haloan!

Berrikuspena