Dilistak Keto-Friendly?

Alai

• Zetosi mantentzea
• Dilisten karbohidratoen edukia
• Beheko lerroa

Dilistak landareetan oinarritutako proteina iturri nutritiboa eta merkea dira. Hala ere, pentsa dezakezu keto dieta batean jan ditzakezun.

Zetoen dieta janari eredua da, koipe asko duena, proteina neurrikoa eta karbohidrato baxua duena. Izan ere, keto dietak jarraitzen dituzten gehienek karbohidratoak egunean 25-50 gramo karbohidrato garbi soilik mugatu behar dituzte egunean ().

Karbohidrato garbiek janari bateko digestiozko karbohidratoen kopurua aipatzen dute. Zuntzaren edukia karbohidratoen kopuruari () kenduz kalkulatzen dira.

Dilistak karbohidratoetan eta zuntzetan ugari direla kontuan hartuta, artikulu honek zeto dietarekin bateragarriak diren ala ez zehazten du.

Zetosi mantentzea

Dieta ketogenikoa ketosiari eusteko ideiaren inguruan oinarritzen da, gorputzak energia lortzeko karbohidratoak ordez gantzak erretzen dituen egoera ().

Zetosia mantenduz, gizabanakoek pisu galera azkarra eta odoleko azukrea kontrolatzea hobetuko dituzte. Era berean, epilepsia dutenek krisi murriztuak izan ditzakete (,,,).

Zetosia gerta dadin, dietak karbohidratoak eguneroko kaloria-sarreraren% 5-10 baino gehiago murrizten ditu, eta proteinak eguneroko kalorien% 15-20 izan behar dira ().

Ondorioz, karbohidrato ugari duten elikagaiak, hala nola almidoi diren barazkiak, aleak eta lekaleak, keto dietan murriztuta edo asko mugatuta daude.

Hala ere, epe laburreko onurak izan arren, ikerketa gehiago egin behar da dieta ketogenikoak osasun orokorrean epe luzera izan ditzakeen efektuen inguruan.

Zetoen dietak gantz ugari du, karbohidratoak oso gutxi ditu eta proteina gutxi du. Jateko eredu hori beharrezkoa da gorputzak ketosiari eusteko, gorputzak erregai gisa karbohidratoak ordez gantzak erretzen dituen egoera.

Dilisten karbohidratoen edukia

Dilistak lekale mota bat dira, babarrunak, soja eta garbantzuak ere biltzen dituen kategoria. Karbohidrato ugari dutenez, lekaleak keto dieta zorrotz batean saihesten dira orokorrean.

Izan ere, kopa batek (180 gramo) dilista egosi 36 gramo karbohidrato ematen ditu. 14 gramo zuntz kenduz gero, 22 gramo karbohidrato garbi ematen ditu ().

Karbohidrato garbiak egunean 25-50 gramo soilik mugatzen direnez, koskako 1 dilista (180 gramo) barne dilista egosiek eguneko karbohidratoen% 50 gutxienez erabiliko lukete (,).

Horren ondorioz, keto dieta zorrotza jarraitzen dutenek dilistak hartzea murriztu nahi dute.

Oraindik ere, zati txikiagoak, esate baterako, 1/2 katilu (90 gramo) edo 1/4 katilu (45 gramo) dilista egosi ketoaren dieta batean sartzen dira egun horretan jaten ari zarenaren arabera ().

Noizean behin dilistak sartzearen abantaila bat keto dietan lortzea zaila izan daitekeen hainbat bitamina eta mineral garrantzitsu ematen dituzte. Besteak beste, potasioa, magnesioa, folatoa, fosforoa eta burdina ().

Hala eta guztiz ere, dilistak nutrizio-profil ikusgarria izan arren, badira keto dietarako hobeto egokitzen diren funtsezko mantenugai horiek lortzeko beste modu batzuk, almidoirik gabeko barazkiak, azukre gutxiko frutak eta haziak barne.

Zuntz ugari duten arren, dilistak karbohidrato garbiak dituzte eta ziurrenik keto dieta zorrotz batean saihestu behar dira. Hala ere, zenbait gizabanakoren zati txikiak noizean behin egokitzeko gai izan daitezke.

Beheko lerroa

Zuntzetan aberatsak diren arren, dilistak karbohidrato ugari eta garbiak dituzte, eta, beraz, zailak dira dieta keto batean sartzea.

Keto dieta zorrotza jarraitzen dutenek dilistak saihestu behar badituzte ere, beste batzuek noizean behin mantenugai ugari duten lekale horien zati txikiak sar ditzakete.

Hala ere, bitamina eta mineral kantitate egokiak lortzean ketosia mantentzeaz kezkatzen bazara, hori lortzeko ketoaren aldeko aukera gehiago daude.

Hosto hosto berdeak, perretxikoak, brokolia, almendrak eta baita edamame baxuagoak dira karbohidratoetan dilistak baino, eta funtsezko mantenugaiak ematen dituzte zeto dieta ondo biribildu baterako.