Glutenik gabeko 5 aleak probatzea merezi du

Alai

• Berrikuspena

Badirudi egun gero eta jende gehiago glutenik gabe doala. Glutenarekiko sentsibilitatea izan dezakezula edo zeliakoen gaixotasuna diagnostikatu dioten 3 milioi amerikarretako bat bazara, glutenarekiko intolerantzia autoimmune bat dela uste baduzu, pentsa dezakezu glutena zure dietatik ateratzea ezinezkoa dela. Beti erraza ez den arren eta etiketa asko irakurtzea eskatzen duen arren, badaude jaki ugari: frutak, barazkiak, proteina giharrak eta jan ditzakezun ale oso oso gozoak ere badaude. Bai, ale osoak! Jarraian, glutenik gabeko bost ale gogokoenen zerrenda dago.

5 Glutenik gabeko ale oso gozoak

1. Kinoa. Antzinako ale hau egia esan proteina handiko hazia da, egostean zapore intxaur eta atsegina duena. Erabil ezazu arrozaren ordezko alternatiba gisa edo muntatu alboko plater gisa Herbed Quinoa errezeta honekin!

2. Buckwheat. Flavonoide eta magnesio ugari du, ale oso honek kolesterolaren eta odoleko azukre maila jaisten duela frogatu da. Aurkitu zure tokiko janari dendan eta erabili arroza edo porridgek bezala.

3. Artatxikia. Ale eraldagarri hau krematsua izan daiteke patata purea bezalakoa edo arroza bezalakoa. Zuria, grisa, horia edo gorria ere badator, begientzako jaia bihurtuz. Bitaminak eta mineralak ugari dituenez, zure sabelari ere gustatuko zaio!

4. Arroz basatia. Basoko arrozak intxaur zapore goxoa eta testura mastekagarria ditu. Arroz basatia ohiko arroz zuria edo arrea baino garestiagoa bada ere, niazina, erriboflavina eta tiamina ugari dituelako, baita potasioa eta fosforoa ere, prezioak merezi duela uste dugu. Saiatu arroz basatiak aranbak lehorrekin ikusteko baso arroza zein goxoa izan daitekeen ikusteko!

5. Amarantoa. Nutrizionista askok "superelikagaia" sortua, amarantoa zuntz asko duen fruitu lehorrak dastatzeko alea da. Gainera, A bitamina, B6 bitamina, K bitamina, C bitamina, folatoa eta riboflavina iturri aberatsa da. Saiatu egosi, lurrunetan edo erabili zopetan eta frijitu!

Jennipher Walters FitBottomedGirls.com eta FitBottomedMamas.com bizitza osasuntsuko webguneen zuzendari nagusia eta sortzailea da. Entrenatzaile pertsonal ziurtatua, bizimodua eta pisua kudeatzeko entrenatzailea eta talde ariketako irakaslea ere bada, osasun kazetaritzan masterra egiten du eta aldian-aldian fitness eta ongizate gauza guztiei buruz idazten du lineako hainbat argitalpenetarako.

Berrikuspena