Zinkeko 15 janari aberatsenak
Alai
Zinka funtsezko minerala da gorputzarentzat, baina ez du gizakiak sortzen, animalia jatorriko elikagaietan erraz aurkitzen baita. Bere funtzioak nerbio sistemaren funtzionamendu egokia ziurtatzea eta sistema immunologikoa indartzea dira, gorputza birusek, onddoek edo bakterioek eragindako infekzioei aurre egiteko indartsuago bihurtuz.
Gainera, zinkak egiturazko eginkizun garrantzitsuak betetzen ditu, gorputzeko hainbat proteinen funtsezko osagaia izanik. Hori dela eta, zinkik ez izateak zaporeekiko sentikortasuna, ilea galtzea, sendatzeko zailtasunak eta, are gehiago, hazkunde eta garapen arazoak sor ditzake haurrengan. Begiratu zink ezak gorputzean zer eragin dezakeen.
Zinkaren iturri nagusietako batzuk animalien elikagaiak dira, hala nola ostrak, behia edo gibela. Fruta eta barazkiei dagokienez, oro har, zink gutxi izaten dute eta, beraz, dieta begetariano bat egiten duten pertsonek, adibidez, batez ere soja babak eta fruitu lehorrak jan behar dituzte, hala nola almendrak edo kakahueteak, hobeto kontrolatutako zink maila mantentzeko. .
Zertarako da zinka
Zinka oso garrantzitsua da organismoaren funtzionamendurako, eta honako funtzioak ditu:
- Sistema immunologikoa indartu;
- Neke fisiko eta psikikoari aurre egitea;
- Energia maila handitu;
- Zahartzea atzeratu;
- Memoria hobetu;
- Hainbat hormonaren ekoizpena erregulatu;
- Azalaren itxura hobetu eta ilea indartu.
Zinkaren gabeziak zapore sentsazioa gutxitzea, anorexia, apatia, hazkundearen atzerapena, ilea galtzea, sexu heltzea atzeratzea, espermatozoideen ekoizpen txikia, immunitatea gutxitzea, glukosarekiko intolerantzia sor ditzake.Gehiegizko zinka goragaleak, oka, sabeleko mina, anemia edo kobre gabeziaren bidez ager daiteke.
Argibide gehiago zinkak gorputzean duen funtzioari buruz.
Zinkan aberatsak diren jakien taula
Zerrenda honetan zink kantitate gehien dituzten elikagaiak aurkezten dira.
| Janaria (100 g) | Zinka |
| 1. Ostra egosiak | 39 mg |
| 2. Behi errea | 8,5 mg |
| 3. Indioilar egosia | 4,5 mg |
| 4. Txahal egosia | 4,4 mg |
| 5. Oilasko gibela egosia | 4,3 mg |
| 6. Kalabaza haziak | 4,2 mg |
| 7. Egositako soja babak | 4,1 mg |
| 8. Bildots egosia | 4 mg |
| 9. Almendra | 3,9 mg |
| 10. Pecan | 3,6 mg |
| 11. Kakahuetea | 3,5 mg |
| 12. Brasilgo intxaurra | 3,2 mg |
| 13. Marañon intxaurrak | 3,1 mg |
| 14. Oilasko egosia | 2,9 mg |
| 15. Txerriki egosia | 2,4 mg |
Eguneroko ingesta gomendatua
Eguneroko kontsumoa gomendatzen da bizitzako etaparen arabera, baina dieta orekatu batek beharrizanen hornidura bermatzen du.
Odoleko zink edukia 70 eta 130 mcg / dL odol artean aldatu behar da eta gernuan normala da egunean 230 eta 600 mcg zink aurkitzea.
| Adina / generoa | Eguneroko ingesta gomendatua (mg) |
| 13 urte | 3,0 |
| 48 urte | 5,0 |
| 9 -13 urte | 8,0 |
| 14 eta 18 urte bitarteko gizonak | 11,0 |
| 14 eta 18 urte bitarteko emakumeak | 9,0 |
| 18 urtetik gorako gizonak | 11,0 |
| 18 urtetik gorako emakumeak | 8,0 |
| Haurdunaldia 18 urtetik beherako haurrengan | 14,0 |
| 18 urtetik gorako haurdunaldia | 11,0 |
| 18 urtetik beherako edoskitze emakumeak | 14,0 |
| 18 urtetik gorako edoskitze emakumeak | 12,0 |
Gomendatutako Zinka baino gutxiagoko denbora luzez irensteak sexu- eta hezur-heltzea atzeratzea, ilea galtzea, larruazaleko lesioak, infekzioekiko sentikortasun handiagoa edo goserik eza eragin dezake.
Atariaren Artikuluak
Edamame (soja berdea): zer den, onurak eta nola jan
