Zertarako elikagaiak eta zertarako dira Eraikitzaileak?

Alai

• Elikagai Eraikitzaileen zerrenda
• Elikagaien eraikitzaileen funtzioak

Elikagai eraikitzaileak proteinetan aberatsak direnak dira, esate baterako, arrautzak, haragiak eta oilaskoa, gorputzean ehun berriak eraikitzeko funtzioa dutenak, batez ere gihar masa eta zauriak sendatzeko eta ebakuntza egiteko orduan.

Gainera, elikagai horiek gorputzaren hazkuntzan laguntzen dute haurtzaroan eta nerabezaroan, eta garrantzitsuak dira zahartzaroan osasun ona eta gihar masa mantentzeko.

Elikagai Eraikitzaileen zerrenda

Elikagai eraikitzaileek proteina ugari dute, hala nola:

• Haragia, arraina eta oilaskoa;
• Arrautza;
• Esnea eta esnekiak, hala nola jogurta eta gazta;
• Lekaleak, hala nola, kakahueteak, babarrunak, soja, dilistak eta garbantzuak;
• Kinoa;
• Olio haziak, hala nola anakardoak, almendrak, hurrak eta intxaurrak;
• Haziak, hala nola sesamoa eta lihoa.

Elikagai horiek egunero kontsumitu behar dira organismoaren funtzionamendu egokia mantentzeko. Garrantzitsua da gogoratzea begetarianoek bereziki kontuz ibili behar dutela proteinetan aberats diren landare-iturriak kontsumitzeko, ahal dela nutrizionistaren jarraibideen arabera. Ikusi janarietako proteina kopurua.

Elikagaien eraikitzaileen funtzioak

Elikagai eraikitzaileek honelako funtzioak betetzen dituzte:

• Haurtzaroan eta nerabezaroan haztea baimendu;
• Odol zelulak eta gorputzeko ehun guztiak eraiki;
• Muskulu-masaren hazkundea estimulatu;
• Lesioak, erredurak eta ebakuntza egin ondoren ehunak sendatzea;
• Sistema immunologikoa indartu;
• Zahartzaroan muskulu masa galtzea saihestu;
• Haurra gestazio garaian trebatzea.

Bizitzako zenbait garaitan proteinen bidezko osagarriak kontsumitzea ere beharrezkoa izan daiteke giharren hazkundea suspertzeko, giharrak galtzea ekiditeko edo zauriak eta erredurak sendatzea sustatzeko. Ikusi nola izan behar duen dietak gihar masa irabazteko.