Dye alergia: sintoma nagusiak eta zer egin

Alai

• Sintoma nagusiak
• Zer egin
• Zer jan
• Zer saihestu

Dye alergia gerta daiteke elikagaiak koloreztatzeko erabiltzen diren substantzia artifizial batzuen aurkako sistema immunologikoaren gehiegizko erreakzioaren ondorioz eta tindagai duten elikagaiak edo produktuak kontsumitu eta gutxira agertzen dira, adibidez, tindagai horia, gorria, urdina edo berdea, adibidez.

Tindagai hauek elikagaiak erakargarriagoak izateko erabiltzen dira, hala nola, gozokiak, izozkiak, jogurtak eta zerealak edo xarabeak, likoreak edo produktu kosmetikoak koloreztatzeko.

Dye alergia oso arraroa da, baina azkura-sintomak sor ditzake gorputzean, larruazalean burbuila txikiak sortzea eta, kasu larriagoetan, shock anafilaktikoa ahoan, mihian, eztarrian edo aurpegian hantura edo arnasa hartzeko zailtasunak dituzten sintomekin. bizitza arriskuan jar dezake. Lortu informazio gehiago shock anafilaktikoari buruz.

Sintoma nagusiak

Dye alergiaren zeinuak eta sintomak ohikoagoak dira jada beste alergia duten pertsonengan eta janaria jaten den lehen aldian ager daitezke. Ohikoenak honakoak dira:

• Larruazaleko lesioak, hala nola, pelletak edo plakak;
• Gorputza azkura;
• Buruko mina;
• Zorabioak;
• Presio baxua;
• Ahoan zurrumurruak;
• Coryza;
• Beherakoa edo botaka;
• Ahoan, mihian edo eztarrian hantura;
• Taupada azkarra;
• Bularreko estutasuna;
• Arnasa hartzeko edo hitz egiteko zailtasunak.

Tinditzaileen alergia susmatzen bada, janariaren edo produktuaren kontsumoa etetea eta mediku orokor bat edo alergologoren bat ikustea gomendatzen da, kontsumitutako elikagaiei buruzko informazioa bilatzeko, pertsonak izan ditzakeen beste alergia mota batzuei buruzko diagnostikoa egin ahal izateko. eta sintomak noiz hasi ziren, Prick test edo intradermal test bezalako azterketa fisikoa eta azterketak egiteaz gain, tratamendu egokiena abiarazteaz gain. Ikusi nola egiten den alergiaren barneko proba.

Arnasa hartzeko zailtasun sintomak, bularreko estutasuna edo ezpainetan, eztarrian edo mihian hanturazko erreakzio larria izanez gero, eskatu laguntza medikoa berehala edo hurbilen dagoen larrialdi gela.

Zer egin

Elikagaiak koloratzaileekin edo errezetan koloratzaileak dituen produktu industrializatu batzuk jan ondorengo sintoma alergiko larrien kasuan, berehala larrialdiko arreta bilatzea gomendatzen da osasuneko konplikazioak ekiditeko, hala nola shock anafilaktikoa, erabilerarekin soilik tratatu daitekeena. zuzenean aplikatutako botiken zainetan, ospitale barruan.

Alergia erasoak saihesteko, medikuak janaria nola izan behar duen eta zer beste produktu saihestu behar diren gidatu behar du, zenbait botika, hala nola almibarrak edo pilula mota batzuk, kosmetikoak, hala nola, makillajea edo krema hidratatzaileak edo hortzetako pasta bezalako higiene produktuak. , xanpuak, egokitzaileak edo xaboiak kolorazioa izan dezakete beren konposizioan.

Zer jan

Tindatzaileekiko alergia-erreakzioaren sintomak ekiditeko, garrantzitsua da elikagai freskoei lehentasuna ematea, hala nola haragi freskoa, arraina edo oilaskoa, eta fruta, barazki edo lekaleak bezalako jaki naturalak, produktu horiek ez baitituzte tindagairik.

Gainera, elikagai edo edari industrializatuak edo botikak beren konposizioan tindagairik ez badute bakarrik kontsumitu daitezke eta, beraz, kontsumitu aurretik produktu horien etiketa edo argibideak irakurtzea gomendatzen da.

Zer saihestu

Elikagai batzuk tindagai alergikoak diren pertsonek saihestu behar dituzte, erreakzio alergikorik ez gertatzeko eta, besteak beste:

• Gozokiak,
• Jujube gozokiak;
• Kakahuetea koloratzailez konfitatuta;
• Tarta glasarekin;
• Zereal koloretsuak;
• Gelatina edo berehalako esnea;
• Sosa;
• Zuku industrializatuak;
• Izoztuak, hala nola pizza, haragia edo pintxoak;
• Izozkia;
• Jogurta;
• Ardoa edo likorea;
• Gazta prozesatua;
• Azafrana, piperrautsa edo kurkuma bezalako espeziak.

Oro har, tindagai mota bati alergia izateak ez du esan nahi guztiei alergia diozunik. Jende gehienak mota bakarrarekiko sentikorrak dira. Hori dela eta, garrantzitsua da alergologoarekin kontsultatzea zein koloretako zareten zehazteko eta pertsona bakoitzarentzako baimendutako edo debekatutako janariei buruzko gomendio medikoa jarraitzea.