Ganbaren alergia: sintomak eta tratamendua

Alai

• Ganbarekiko alergia sintomak
• Diagnostikoa nola egin
• Nola tratatu
• Elikagai izoztuetan erabiltzen den kontserbatzailearekiko alergia
• Ikusi ere: Nola jakin elikagaien intolerantzia den.

Ganba alergiaren sintomak ganbak jan eta berehala edo ordu batzuk geroago ager daitezke eta aurpegiko guneetan hantura, hala nola begiak, ezpainak, ahoa eta eztarria, ohikoa da.

Orokorrean, otarrainxkekiko alergiak dituzten pertsonek beste itsaski batzuekin ere alergia izaten dute, hala nola ostrak, otarraina eta itsaskiak. Garrantzitsua da jaki horiekin lotutako alergien agerpenaz jabetzea eta, behar izanez gero, dietatik kentzea.

Ganbarekiko alergia sintomak

Ganbarekiko alergiaren sintoma nagusiak hauek dira:

• Azkura;
• Plaka gorriak azalean;
• Ezpainak, begiak, mihia eta eztarria hantura;
• Arnasa hartzeko zailtasunak;
• Sabeleko mina;
• Beherakoa;
• Goragaleak eta oka;
• Zorabioak edo zorabioak.

Kasu larrienetan, alergiak sistema immunologikoaren gehiegizko erreakzioa sor dezake, anafilaxia eraginez, ospitalean berehala artatu behar den egoera larria, heriotza ekar baitezake. Ikusi shock anafilaktikoaren sintomak.

Diagnostikoa nola egin

Ganbak edo bestelako itsaski batzuk jan ondoren agertzen diren sintomak ebaluatzeaz gain, medikuak azaleko proba bat ere eska dezake, eta horietan ganbetan aurkitutako proteina kopuru txikia larruazalean injektatzen da han dagoen edo ez egiaztatzeko. erreakzio bat da, eta odol analisia, defentsa zelulak ganbaren proteinen aurka dauden egiaztatzen duena.

Nola tratatu

Edozein alergia motarako tratamendua gaixoaren elikagaien errutinatik kentzen da, krisi alergiko berriak agertzea ekidinez. Sintomak agertzen direnean, medikuak antihistaminikoak eta kortikoideetako botikak agindu ditzake hantura, azkura eta hantura hobetzeko, baina alergiaren sendabiderik ez dago.

Anafilaxia kasuetan, pazientea berehala larrialdira eraman behar da eta, kasu batzuetan, medikuak gomendatu diezaioke gaixoari epinefrina injekzioarekin ibiltzea beti, larrialdi alergiko batean heriotza arriskua alderantzikatzeko. Ikusi ganbaren alergia lortzeko lehen laguntzak.

Elikagai izoztuetan erabiltzen den kontserbatzailearekiko alergia

Batzuetan alergia sintomak ez dira izkirengatik sortzen, sodio metabisulfito izeneko kontserbatzaileagatik baizik, izoztuetan erabiltzen dena. Kasu horietan, sintomen larritasuna kontsumitutako kontserbatzaile kopuruaren araberakoa da, eta sintomak ez dira agertzen ganba freskoak jaten direnean.

Arazo hau ekiditeko, produktuaren etiketan agertzen diren osagaien zerrenda begiratu behar da eta sodio metabisulfitoa dutenak saihestu.

Ikusi ere: Nola jakin elikagaien intolerantzia den.