Elikagai osasuntsuak gehiago irauteko 8 hack
Alai
Elikagai osasuntsu eta prozesatu gabekoen abantailak ugariegiak dira zerrendatzeko. Baina bi alde txar nagusi daude: Lehenik eta behin, pixka bat garestiak dira. Bigarrenik, azkar joaten dira gaizki. Hori bat-bi kolpea izan daiteke: diru gehigarria zuku dotore batean edo aguakate ekologikoan gastatzen baduzu, bereziki mingarria da hura botatzea gozatzeko aukera izan aurretik. Are gehiago, azken ikerketek estatubatuarrek janari horniduraren ehuneko 41 arte xahutzen dutela ikusi zenuenean. Zure zakarrontziari eta zorroari atseden bat emateko, zure elikagai osasungarriak gehiago irauteko modurik errazenak eta eraginkorrenak aurkitu ditugu. (Gainera, janarietan dirua aurrezten laguntzeko 6 modu ditugu.)
1. Izoztu zure zuku berdeak
Duela gutxi hotz sakatutako zuku Evolution Fresh enpresarekin elkartu gara eta aholku bikaina eskaini digute. Ezin dugu sinetsi geure buruarengan pentsatu ez dugunik: zukuaren iraungitze data zugan jarrita badago, sartu botila izozkailuan. denbora pixka bat erosteko. Abisua: Likidoak izozten direnean zabaltzen dira; beraz, botila ireki eta zartada bat hartu zukuari hazteko gela pixka bat emateko edo bakea egin isuri apur bat garbituz. (Eta probatu ustekabeko 14 smoothie eta zuku berde osagai hauek.)
2. Gari irina hozkailuan gorde
Gari irinaren gari germenak olio maila altuak ditu, eta horrek tenperaturan gera daiteke tenperaturan uzten bada. Horren ordez, gorde irina hozkailuko ontzi hermetiko batean. Aktibatuta dagoen jakiteko modu erraz bat: eman iskin bat. Ezerren usaina izan behar du; zerbait mingotsa antzematen baduzu, bota.
3. Eutsi Baia garbitzeari
Hezetasunak baia hondatzera bultzatzen du; beraz, itxaron garbitu arte txoratzeko prest egon arte. Adimentsua ere: baia ontzia aldian-aldian egiaztatzea eta hondatutako fruitua hautatzea. Gainontzeko pintxoa azkarrago eramango dute haiekin.
4. Stash Herbs Gadget honetan
Herb Savor (30 $; prepara.com) zure belar zurtoinak uretan gordetzen ditu, eta horrek zapore berde freskoak mantentzen laguntzen du hiru astera arte. Hobaria: zainzuriak ere erabil daitezke.
5. Margotu aguakate bat limoi zukuarekin
Ahuakate moztuek airea jasatean oxidatzen den entzima bat dute, eta hori marroi bihurtzen da. Prozesua gelditzeko, moztutako haragia estali limoi-zuku geruza fin batekin, ondoren plastikozko ontzi batekin, eta itsatsi hozkailuan. Trikimailu bera erabil dezakezu guacamole freskoa mantentzeko. (Ondoren, erabili Guacamole ez diren 10 aguakate gazia errezeta hauetako batean).
6. Gorde paperezko eskuoihala letxugarekin
Bota eta botatzeko oihalak zure berdeak hozkailuan hozten diren bitartean sortzen den hezetasuna xurgatuko du, hostoak zimel ez daitezen. Emaitza: ostiraleko entsalada astelehenekoa bezain freskoa eta freskoa izango da. (Ikusi entsalada berritze erraz gehiago inoizko zure ontzirik onena lortzeko.)
7. Erro barazkiak oihalezko poltsetan
Beroak eta argiak tipula edo patata bezalako sustrai barazkiak ernetzea bultzatzen dute. Oihalezko edo paperezko zakuak transpiragarriak dira, beraz, barrualdea hoztu egingo da, eta erraz biribiltzen dira argia kanpoan uzteko. Erabili zurea, edo erosi Mastrad Vegetable Keep Sacks-en Okra dotorea eta funtzionala (9 $-tik aurrera; reuseit.com).
8. Isuri ale lehorrak Mason Potetan
Aleek eta babarrun lehorrek hezetasun-eduki txikia dute, beraz, haien kezka nagusia ez da zertan txarto joatea: zomorro, karraskari eta beste arrastaka beldurgarriekin infestatzen ari da. Mason poteen torlojudun estalkiek animaliak kanpoan mantenduko dituzte, beraz, ez da sorpresarik izango zure quinoa edo babarrun beltzak irekitzen dituzunean.