Dilistak jateak osasunerako dituen 7 onura
Alai
Dilistak bitamina eta mineral ugari dituen elikagaiak dira eta osasunerako hainbat onura ekar ditzakete, hala nola kolesterola jaistea, gorputza desintoxikatzea edo anemia prebenitzea. Gainera, gantzak gehitu gabe prestatu daitezke, dieta argaltzeko otordu bikaina bihurtuz.
Urte Zaharreko afarian maizago kontsumitzen den arren, dilistak eguneroko egunean kontsumitzen ahal dira, urtean zehar, babarrunak ordezkatzeko, adibidez.
Hainbat abantaila baditu ere, lentilen kontsumoa gotoa sufritzen duten edo azido urikoa gero eta handiagoa duten pertsonek kontrolatu behar dute, purinetan oso elikagai aberatsa baita.
Dilistak jatearen 7 abantaila nagusiak hauek dira:
- Lagundu kolesterola jaisten - gantzen xurgapena gutxitzen duten zuntz disolbaezinak dituztelako.
- Gorputza desintoxikatzea- hestea erregulatzea eta, beraz, hesteak garbitzea toxinak xurgatuz.
- Hilerokoaren aurreko tentsioa gutxitu - lignano izeneko substantzia dutenez, PMS sintomak murrizten laguntzen duten estrogenoen moduko emakumezkoen hormonen antzeko ekintza du.
- Diabetesaren aurkako borroka - izan ere, karbohidrato asko eduki arren, zuntz asko dute eta azukreak odol gehiegi ez handitzen duela ziurtatzen dute
- Anemia prebenitu eta tratatu - burdina oso aberatsa den janaria, anemia garatzeko joera duten barazkijaleentzat bereziki gomendatua.
- Minbizia prebenitzen lagundu - izan ere, koloneko minbizia izateko arriskua gutxitzen duten zuntzetan aberatsak izateaz gain, gorputzeko zelulak babesten dituzten antioxidatzaileak dituzte.
- Hezurren osasuna hobetu - kaltzioa izateaz gain, hezurrak indartzeko hormona garrantzitsuak sortzen laguntzen duten isoflavonak ditu.
Gainera, dilistak zink ugari dituzte eta horrek immunitate sistema indartzen laguntzen du eta oso onak dira anemia tratatzeko burdin asko dutelako eta gainera zuntz kopuru handiak hesteetako igarotzea hobetzen du eta idorreria eta hantura arintzen ditu. sabela.
Dilistak nola egin
Dilistak babarrunak bezala egin daitezke, beraz dilistak urez estali eta egosi 30 minutuz. Beraz, zopa azkarra eta nutritiboa egiteko dilista lehorrak azenarioekin, apioarekin eta tipularekin egosi besterik ez duzu, eta jan zopa moduan edo arrozarekin batera.
Hainbat dilista mota daude, baina normalean mota guztiak busti behar dira hesteetako gas gutxiago sor dezaten, babarrunak bezala.
Dilistak berdeak, marroiak, beltzak, horiak, gorriak eta laranjak izan daitezke, koherentzia desberdinak dituzte eta egosi ondoren sendoagoak edo leunagoak izan daitezke. Hori dela eta, laranja dilistak, leunak eta pastelak direnez, haurtxoen elikaduran erabiltzen dira normalean, hala ere, beharrezkoa da saltsan jartzea, haurrari idorreria edo kolikorik ez eragiteko.
Nutrizio informazio taula
| Osagaiak | Zenbatekoa 100 g dilista egosi |
| Energia | 93 kaloria |
| Proteinak | 6,3 g |
| Gantzak | 0,5 g |
| Karbohidratoak | 16,3 g |
| Zuntzak | 7,9 g |
| B1 bitamina | 0,03 mcg |
| Sodioa | 1 mg |
| Potasioa | 220 mg |
| Kobrea | 0,17 mg |
| Zinka | 1,1 mg |
| Magnesioa | 22 mg |
| Manganesa | 0,29 mg |
| Kaltzioa | 16 mg |
| Fosforoa | 104 mg |
| Burdina | 1,5 mg |
Errezeta osasuntsua dilistekin
Dilistekin egiteko errezeta goxo eta erraza patata eta dilista entsalada epela da.
Osagaiak
- 85 g dilista
- 450 g patata berri
- 6 tipula berde
- 1 koilarakada oliba olio birjina estra
- 2 koilarakada ozpin baltsamiko
- Gatza eta piperra
Prestatzeko modua
Jarri dilistak ur irakinarekin zartagin batean 20 minutuz, kendu dilistak uretatik eta gorde. Beste zartagin batean patatak ur irakinetan sartu 20 minutuz, kendu eta erditik ebaki ontzi baterako. Gehitu zatitutako tipula eta dilistak patatei. Azkenean, gehitu olioa, ozpina, gatza eta piperra.
Begiratu honako bideo hau dilista hanburgesa nola prestatu jakiteko:
Gomendatu
Nola pentsatu behar zenuke benetan 'Cheat Days' egunetan