6 Etxeko Granola Errezeta osasuntsu

Alai

Etxeko granola sukaldeko brikolaje horietako bat da soinuak super dotorea eta ikusgarria, baina benetan sinestezina da. Zureak egiten dituzunean, edulkoratzaileak, olioa eta gatza behatu ditzakezu (errezeta osasuntsu mantentzen dela ziurtatuz) eta supermerkatuko apal batean aurkituko dituzun sorkuntza tipikoak baino askoz ere sormen handiagoak lortuko dituzu. Katie Sullivan Morford, M.S., R.D., Rise-ren egilea & Distira: Goiz okupatuetarako gosari hobeak eta Mom's Kitchen Handbook blogak, edonork egin dezakeen granola jatorrizko sei hartu-eman partekatzen ditu (serio!). Etxeko granola on batek beheko errezeta eredu sinplea jarraitzen du, baina gehigarriak eta zapore konbinazioak dira gauzak aldatzen dituztenak.
Etxeko Granola egiteko oinarrizko argibideak
1. Berotu labea 300 gradutan eta forratu labeko orri handi bat pergamino paperarekin.
2. Ontzi handi batean, nahastu osagai lehorrak. Ontzi ertain batean, irabiatu osagai hezeak. Osagai bustiak osagai lehorren gainean bota eta eskuak edo koilara bat erabili ondo nahasteko.
3. Zabaldu nahasketa laberako platerera eta labean sartu gorritu arte, 35 eta 50 minutu artean, labeko xafla erdira biratuz. Labetik atera, barreiatu edozein gehigarriak granola gainean eta hoztu guztiz.
4. Transferitu granola ontzi hermetiko batera. Giro tenperaturan iraungo du zenbait astez, edo izozkailuan (ziplock poltsan airea sakatuta) hiru hilabetez.
Bota zure granola fruta entsalada baten gainean, smoothie ontzi baten gainean (500 kaloriatatik beherako Better-for-You Smoothie Bowl 10 errezeta horietako bat bezala), jogurtara eraginez edo bere kabuz mokadu kurruskari gisa.
