Idazle: Lewis Jackson
Sorkuntza Data: 14 Maiatz 2021
Eguneratze Data: 17 Azaro 2024
Anonim
11 Proven Health Benefits of Garlic | 11 الفوائد الصحية المثبتة للثوم!
Bidetsio: 11 Proven Health Benefits of Garlic | 11 الفوائد الصحية المثبتة للثوم!

Alai

"Utzi janaria zure sendagaia eta sendagaia zure janaria".

Hipokrates antzinako mediku greziarraren hitz ospetsuak dira, sarritan Mendebaldeko medikuntzaren aita deituak.

Benetan baratxuria errezetatzen zuen hainbat egoera mediko tratatzeko.

Zientzia modernoak berriki baieztatu ditu osasunerako eragin onuragarri horietako asko.

Hona hemen gizakiaren ikerketek onartzen dituzten 11 baratxurien osasunerako onurak.

1. Baratxuriak sendagai propietate indartsuak dituen konposatuak ditu

Baratxuria Allium (tipula) familiako landarea da.

Tipula, eskalote eta porruekin lotura estua du. Baratxuri bonbillaren segmentu bakoitzari ale deritzo. Bonbila bakarrean 10-20 ale inguru daude, eman edo hartu.

Baratxuria munduko hainbat lekutan hazten da eta sukaldaritzan osagai ezaguna da usain handia eta zapore goxoa duelako.


Hala ere, antzinako historian zehar, baratxuriaren erabilera nagusia osasunerako eta sendabelarreko propietateetarako zen ().

Zibilizazio garrantzitsu askok dokumentatu zuten haren erabilera, Egiptoarrek, Babiloniarrek, Greziarrek, Erromatarrek eta Txinatarrek ().

Zientzialariek orain badakite osasunerako dituen onura gehienak baratxuri ale bat txikitu, xehatu edo mastekatzen denean sortzen diren sufre konposatuek sortzen dituztela.

Agian horietako ospetsuena alizina izenarekin ezagutzen da. Hala ere, alizina konposatu ezegonkorra da, baratxuri freskoetan soilik moztu edo xehatu ondoren bakarrik agertzen dena ().

Baratxuriaren osasunean onurak izan ditzaketen beste konposatu batzuk dialil disulfuroa eta s-alilo zisteina () dira.

Baratxurien sufre-konposatuak digestio-aparatutik sartzen dira gorputzera eta gorputz osora bidaiatzen dute eta bertan bere eragin biologiko indartsuak eragiten dituzte.

Laburpen Baratxuria tipula familiako landarea da, zapore bereizgarriagatik eta osasunarentzako onurak direla eta hazten dena. Sufre konposatuak ditu, eta osasunerako onura batzuk ekartzen dituztela uste da.

2. Baratxuria oso elikagarria da, baina oso kaloria gutxi ditu

Kaloria kaloria, baratxuria izugarri elikagarria da.


Baratxuri gordin batek (3 gramo) dauka ():

  • Manganesa: Eguneko balioaren (DV)% 2
  • B6 bitamina: DVren% 2
  • C bitamina: DVren% 1
  • Selenioa: DVren% 1
  • Zuntz: 0,06 gramo
  • Kaltzio, kobre, potasio, fosforo, burdina eta B1 bitamina kopuru duinak

Honek 4,5 kaloria, 0,2 gramo proteina eta 1 gramo karbohidrato ditu.

Baratxuriak beste hainbat mantenugai ere ditu. Egia esan, behar duzun ia guztia biltzen du.

Laburpen Baratxuria kaloria gutxikoa da eta aberatsa C bitamina, B6 bitamina eta manganesoa. Beste hainbat mantenugairen aztarna kantitateak ere baditu.

3. Baratxuriak gaixotasunari aurre egin diezaioke, hotzeriak barne

Baratxuri osagarriek sistema immunologikoaren funtzioa hobetzen dutela ezagutzen da.

12 asteko ikerketa handi batek aurkitu zuen egunero baratxuri osagarri batek hotz kopurua% 63 murriztu zuela plazeboarekin alderatuta ().


Hotzaren sintomen batez besteko iraupena ere% 70 murriztu zen, 5 egun plazebo taldean 1,5 egun besterik baratxuri taldean.

Beste ikerketa batek aurkitu zuen baratxuri ateratako dosi altu batek (2,56 gramo eguneko) hotz edo gripearekin gaixotutako egunak% 61 murriztu zituela ().

Hala ere, azterketa batek ondorioztatu du ebidentzia nahikoa ez dela eta ikerketa gehiago behar direla ().

Froga sendoak egon ez arren, baratxuria zure dietan gehitzeak merezi du probatzea askotan katarroak hartzen badituzu.

Laburpen Baratxuri osagarriek gripea eta hotzeria bezalako gaixotasun arrunten larritasuna prebenitzen eta murrizten laguntzen dute.

4. Baratxuriaren konposatu aktiboek odol-presioa murriztu dezakete

Bihotzekoak eta iktusak bezalako gaixotasun kardiobaskularrak dira munduko hiltzaile handienak.

Hipertentsio arteriala edo hipertentsioa da gaixotasun horien eragile garrantzitsuenetako bat.

Gizakien ikerketek aurkitu dute baratxuri osagarriek hipertentsio arteriala duten pertsonen hipertentsioa murrizteko eragin handia dutela (,,).

Ikerketa batean, baratxuri ateratako 600-1.500 mg aterolol droga bezain eraginkorra izan zen 24 asteko aldian odol-presioa murrizteko ().

Osagarri dosiek nahiko altuak izan behar dute nahi diren ondorioak izateko. Behar den kopurua egunean lau baratxuri ale baliokidea da.

Laburpen Baratxuri dosi handiek hipertentsio arteriala (hipertentsioa) dutenentzat odol-presioa hobetzen dutela dirudi. Zenbait kasutan, osagarriak ohiko botikak bezain eraginkorrak izan daitezke.

5. Baratxuriak kolesterol mailak hobetzen ditu, eta horrek bihotzeko gaixotasunak izateko arriskua jaitsi dezake

Baratxuriak kolesterola totala eta LDLa jaitsi dezake.

Kolesterol altua dutenen kasuan, baratxuri osagarriek kolesterol osoa edo / edo LDL kolesterola% 10-15 inguru murrizten dutela dirudi (,,).

LDL ("txarra") eta HDL ("ona") kolesterolari begiratuta zehazki, baratxuriak LDL txikiagoa dela dirudi baina ez du efektu fidagarririk HDLan (,,,,).

Triglizerido maila altuak bihotzeko gaixotasunen beste arrisku faktore ezaguna dira, baina baratxuriak badirudi ez duela eragin nabarmenik triglizeridoen mailetan (,).

Laburpen Baratxuri osagarriek kolesterol osoa eta LDL kolesterola murrizten dutela dirudi, batez ere kolesterol altua dutenengan. Badirudi HDL kolesterola eta triglizeridoak ez direla eraginik izango.

6. Baratxuriak Alzheimer gaixotasuna eta dementzia prebenitzen lagun dezaketen antioxidatzaileak ditu

Erradikal askeak eragindako kalte oxidatiboak zahartze prozesuan laguntzen du.

Baratxuriak gorputzaren kalte oxidatiboen aurkako babes mekanismoak onartzen dituzten antioxidatzaileak ditu ().

Baratxuri osagarri dosi handiek gizakietan entzima antioxidatzaileak areagotzen dituztela frogatu da, baita tentsio arteriala dutenen estres oxidatzailea nabarmen murrizten dutela ere (,,).

Kolesterola eta odol-presioa murrizteko efektu konbinatuek, baita propietate antioxidatzaileek ere, Alzheimer gaixotasuna eta dementzia bezalako garuneko gaixotasun arrunten arriskua murriztu dezakete (,).

Laburpen Baratxuriak zelulen kaltearen eta zahartzearen aurka babesten duten antioxidatzaileak ditu. Alzheimer gaixotasunaren eta dementziaren arriskua murriztu dezake.

7. Baratxuriak gehiago bizitzen lagun zaitzake

Baratxuriak iraupenean izan ditzakeen ondorioak funtsean ezinezkoa da gizakietan frogatzea.

Hala ere, odol-presioa bezalako arrisku faktore garrantzitsuetan dituzten efektu onuragarriak ikusita, zentzuzkoa da baratxuriak gehiago bizitzen lagun dezakeela.

Gaixotasun infekziosoen aurka borrokatu ahal izatea ere faktore garrantzitsua da, izan ere, heriotza-kausa ohikoak dira, batez ere adinekoengan edo sistema immunologiko disfuntzionala duten pertsonengan.

Laburpen Baratxuriak gaixotasun kronikoen ohiko kausetan eragin onuragarriak ezagutu ditu, beraz, zentzuzkoa da luzaroago bizitzen ere lagun dezakeela.

8. Atletismoaren errendimendua Baratxuri Osagarriekin hobetu daiteke

Baratxuria "errendimendua hobetzeko" lehen substantzietako bat izan zen.

Antzinako kulturetan tradizionalki nekea murrizteko eta langileen lan gaitasuna hobetzeko erabiltzen zen.

Batez ere, antzinako Greziako kirolari olinpikoei eman zitzaien ().

Karraskarien ikerketek erakutsi dute baratxuriak ariketa fisikoa egiten laguntzen duela, baina gizakien azterketa gutxi egin dira.

6 astez baratxuri olioa hartu duten bihotzeko gaixotasunak dituzten pertsonek% 12ko murrizketa izan dute bihotz taupadaren gailurra eta ariketa fisikoa egiteko gaitasun hobea ().

Hala ere, lehiaketako bederatzi txirrindulariri buruzko ikerketak ez du errendimendu onurarik aurkitu ().

Beste ikerketa batzuek iradokitzen dute ariketak eragindako nekea baratxuriarekin murriztu daitekeela ().

Laburpen Baratxuriak laborategiko animalien eta bihotzeko gaixotasunak dituztenen errendimendu fisikoa hobe dezake. Pertsona osasuntsuen onurak oraindik ez dira erabakigarriak.

9. Baratxuria jateak gorputzeko metal astunak desintoxikatzen lagun dezake

Dosi handietan, baratxuriko sufre konposatuek metal astunen toxikotasunetik organoekiko kalteak babesten dituztela frogatu da.

Autoko bateria lantegi bateko langileei egindako lau asteko ikerketa batek (berunarekiko gehiegizko esposizioa) aurkitu zuen baratxuriak odoleko berun maila% 19 murriztu zuela. Toxikotasunaren seinale kliniko ugari ere murriztu zituen, buruko mina eta odol-presioa barne ().

Egunero hiru baratxuri dosiek D-penizilamina sendagaia gainditu zuten sintomak murriztean.

Laburpen Baratxuriak berunaren toxikotasuna eta erlazionatutako sintomak nabarmen murrizten dituela frogatu zen ikerketa batean.

10. Baratxuriak hezurren osasuna hobetu dezake

Gizakien ikerketek ez dute baratxuriak hezur-galeran izan dituen ondorioak neurtu.

Hala ere, karraskariek egindako ikerketek frogatu dute hezur galera gutxitu dezakeela emakumezkoen estrogenoa handituz (,,,).

Menopausian egindako emakumeen azterketa batek aurkitu zuen eguneroko baratxuri lehorreko dosi batek (2 gramo baratxuri gordinaren berdina) estrogeno gabeziaren markatzailea nabarmen murriztu zuela ().

Horrek iradokitzen du osagarri honek efektu onuragarriak izan ditzakeela emakumeen hezurren osasunean.

Baratxuria eta tipula bezalako janariek ere eragin onuragarriak izan ditzakete artrosian ().

Laburpen Baratxuriak hezurren osasunerako onura batzuk dituela dirudi emakumezkoen estrogeno maila handituz, baina gizakien azterketa gehiago egin behar dira.

11. Baratxuria erraz sartzen da zure dietan eta erabat goxoa da

Azkena ez da osasunerako onura, baina garrantzitsua da.

Baratxuria oso erraza (eta goxoa) da zure egungo dietan sartzea.

Plater zaporetsuenak osatzen ditu, batez ere zopak eta saltsak. Baratxuri zapore sendoak ukabilkada bat gehi diezaieke errezeta makalagoei.

Baratxuria hainbat eratakoa da, ale osoak eta pasta leunak, hauts eta baratxuri estraktuak eta baratxuri olioa bezalako osagarriak.

Hala ere, kontuan hartu baratxuriak alde txarrak dituela, hala nola arnasa txarra. Alergia duten pertsona batzuk ere badaude.

Hemorragia nahastea baduzu edo odola murrizteko botikak hartzen badituzu, hitz egin zure medikuari baratxuria hartzea aurretik.

Baratxuria erabiltzeko ohiko modua baratxuri fresko ale batzuk baratxuri prentsarekin sakatzea da, ondoren oliba olio birjina estra eta gatz pixka batekin nahastea.

Osasuntsu eta oso pozgarria da apailatzea.

Laburpen

Baratxuria goxoa da eta zure dietan gehitzeko erraza da. Plater gazitsuetan, zopetan, saltsetan, apailatzetan eta gehiagotan erabil dezakezu.

Beheko lerroa

Milaka urtetan baratxuriak propietate sendagarriak zituela uste zen.

Zientziak baieztatu du orain.

Editorearen Aukera

3-osagai gozoa eta gazia txokolate azala errezeta

3-osagai gozoa eta gazia txokolate azala errezeta

Zerbait gozoa nahi duzu, baina energiarik ez labea pizteko eta bilioi bat plater egiteko? Berrogeialdian zehar ekaitza pre tatzen eta pre tatzen aritu zarenez gero, hiru o agai dituen txokolate azal h...
Etxean masajea emateko zure urratsez urrats gida

Etxean masajea emateko zure urratsez urrats gida

Zure egongelatik zure mundua martxan mantentzen aiatzen ari zaren ala ez, azken bo t hilabeteetan zehar lehen lerroko langile gi a etenik gabe ibili zaren ala ez, litekeena da zure gorputza. oraindik ...