Niazina

Niazina B bitamina mota bat da. Uretan disolbagarria den bitamina da. Ez da gorputzean gordetzen. Uretan disolbagarriak diren bitaminak uretan disolbatzen dira. Bitamina kopuru soberakinek gernutik irteten dira gorputzetik. Gorputzak bitamina horien erreserba txikia gordetzen du. Aldian behin hartu behar dira erreserba mantentzeko.

Niazinak digestio sistemari, larruazalari eta nerbioei funtzionatzen laguntzen die. Garrantzitsua da elikagaiak energiara aldatzeko ere.

Niazina (B3 bitamina izenaz ere ezaguna) honako hauetan aurkitzen da:

• Esne
• Arrautzak
• Ogi eta zereal aberastuak
• Arroza
• Arraina
• Haragi argalak
• Lekaleak
• Kakahueteak
• Hegaztiak

NIACIN ETA BIHOTZAREN GAIXOTASUNA

Urte askotan zehar, 1-3 gramo azido nikotiniko egunean dosiak erabiltzen dira odoleko kolesterol altuaren tratamendu gisa.

Niazinak odoleko kolesterol ona (HDL kolesterola) maila handitzen lagun dezake. Odolean osasungaitz ez den gantz kopurua ere jaitsi dezake. Beti hitz egin zure osasun-hornitzailearekin osagarriak hasi aurretik.

GAITASUNA:

Niazinaren gabeziak pelagra eragiten du. Sintomak honako hauek dira:

• Digestio arazoak
• Larruazal hanturatua
• Buruko funtzio eskasa

HARTZE HANDIA:

Niazina gehiegi eragin dezake:

• Odoleko azukre (glukosa) maila handitzea
• Gibeleko kalteak
• Ultzera peptikoak
• Larruazaleko erupzioak

Koliazio altua duten pertsonei tratamendu gisa ematen zaienean, niazinaren osagarriek "gorritzea" eragin dezakete. Aurpegiaren, lepoaren, besoen edo goiko bularrean berotasun, gorri, azkura edo kizkur sentsazioa da.

Garbiketa ekiditeko, ez edan niazinarekin edari beroak edo alkoholik.

Niazina osagarrien forma berriek bigarren mailako efektu gutxiago dute. Nikotinamidak ez ditu bigarren mailako efektu horiek eragiten.

ERREFERENTZIA KONTUAK

Niazina eta beste elikagai batzuei buruzko gomendioak Dietary Reference Intakes (DRIs) dietetan ematen dira, Medikuntza Institutuko Elikadura eta Nutrizio Batzordeak garatzen dituena. DRI pertsona osasuntsuen elikagai-kontsumoa planifikatzeko eta ebaluatzeko erabiltzen diren erreferentzia-balioen multzoa da. Adinaren eta sexuaren arabera aldatzen diren balio hauek hauek dira:

• Gomendatutako dietaren hobaria (RDA): eguneko batez besteko ingesta maila, pertsona osasuntsu ia guztien (% 97-% 98) elikagai-beharrak asetzeko nahikoa.
• Ingesta egokia (AI): RDA garatzeko ebidentzia nahikorik ez dagoenean, AI elikadura nahikoa bermatzeko pentsatzen den mailan ezartzen da.

Niazinaren erreferentzia dietetikoak:

Haurtxoak

• 0 eta 6 hilabete: 2 * miligramo eguneko (mg / egun)
• 7 eta 12 hilabete: 4 * mg / egun

* Kontsumo egokia (AI)

Haurrak (RDA)

• 1 eta 3 urte artean: 6 mg / egun
• 4 eta 8 urte bitartean: 8 mg / egun
• 9 eta 13 urte: 12 mg / egun

Nerabeak eta helduak (RDA)

• 14 urtetik gorako gizonezkoak: 16 mg / egun
• 14 urtetik gorako emakumezkoak: 14 mg / egun, 18 mg / egun haurdunaldian, 17 mg / egun edoskitzaroan

Gomendio zehatzak adinaren, sexuaren eta beste faktore batzuen (haurdunaldia, esaterako) araberakoak dira. Haurdun dauden edo edoskitzen ari diren emakumeek kopuru handiagoak behar dituzte. Galdetu zure hornitzaileari zenbateko onena den zuretzat.

Funtsezko bitaminen eguneroko eskakizuna lortzeko modurik onena hainbat elikagai dituen dieta orekatua egitea da.

Azido nikotinikoa; B3 bitamina

• B3 bitaminaren onura
• B3 bitamina defizita
• B3 bitamina iturria

Mason JB. Bitaminak, mineral arrastoak eta beste mikroelikagai batzuk. In: Goldman L, Schafer AI, arg. Goldman-Cecil Medikuntza. 25. arg. Philadelphia, PA: Elsevier Saunders; 2016: 218. kap.

Salwen MJ. Bitaminak eta oligoelementuak. In: McPherson RA, Pincus MR, arg. Henry-ren diagnostiko eta kudeaketa klinikoa laborategiko metodoen arabera. 23. arg. St Louis, MO: Elsevier; 2017: 26. kap.