Zergatik ez zenuke garbiketa egin behar oporretako otorduaren ondoren
Alai
"Ez dut berriro jaten" hitzak esan badituzu, zure sabela puztuta eta lehertzear dagoen bitartean eskerrak emateko iraganeko afarietan, ideia ona dela pentsa dezakezu indioilar jan ondoren indioilar hotza literalki uztea. Azken finean, zukuaren garbiketa batek mastekatzeko eta digestiorako oso desiratutako atseden bat eskaintzen du, eta ospetsu argalen abal ikaragarriekin eta zuku-enpresa ezagunen osasun- eta pisu-galera erakargarriekin.
Baina sei berde-pakete hori zure gorputza "desintoxikatzeko" agindu aurretik, garrantzitsua da zukatzeari buruzko irensteko egia ulertzea, batez ere urteko arroila-festarik handienaren ondoren.
Ez Hain Azkar
Juiceheads gogorrengatik berrikuspen izugarriak izan arren, ez dago zukurik garbitzen dutenik promesak betetzen dituztenik. Izan ere, mediku askok B.S. botilak direla uste dute.
"Jateko edo gosetearen ikuspegi hau ez da osasuntsua", dio Lynn Allen, M.D., San Luke's Roosevelt Ospitaleko New Yorkeko Obesity Nutrition Research Center-eko endokrinologoak. Guztizko doakoa edukitzea eta zure kopuru normala bikoitza edo hirukoitza jateak (batez besteko amerikarrak 4.500 kaloria baino gehiago kontsumitzen ditu Thanksgiving egunean, Kalorien Kontrol Kontseiluaren arabera) zure gorputza gehiegizko kontrolera bidaliko du, ez da janari karga handia kentzeko. Ohituta egon. Zure barruko saneamendu taldeak ustekabeko lan gehigarriarekin borrokan ari zaren heinean, gela garbitzeko flatulentzia eta ondoeza orokorrarekin borrokatuko zara. "Beteta zaudenean, hantura sortzen duzu gorputzean, eta horrek orkatilak puztuta eta indigestioa eragin dezake", dio Allenek.
Ondo sentitu beharko zenuke biharamunean, ordea. "Zure gorputzak guztiz kaloria horiek guztiak 24 ordutan prozesatuko ditu, eta hanturak behera egingo du", dio Allenek. [Txiokatu datu hau!] Hori bai, ez duzu zukurik behar toxinak kentzeko, dio Christopher Ochner doktoreak, San Luke's Roosevelt Ospitale Zentroko New Yorkeko Obesity Nutrition Research Center-eko ikerketa-laguntzaileak. Gibelak eta hesteak estali zaituzte. Azkenean, digestioa denbora guztian mantentzea da haien lana.
Eta zure sabelean patata konfitatuen eta kalabaza pastelaren bigarren pilaketa hauei egokitzeko zabaldu bazen ere, zure praka luzeak segurtasunez gorde ditzakezu. Emate gehigarria aldi baterako baino ez da, gehiegi jaten jarraitzen ez baduzu, dio Ochnerrek. Hala ere, zure hestearen tamaina edozein dela ere, zukuak ez dira nahikoa izango denbora luzez mantentzeko, otorduen plan hauetako gehienek zuntz eta proteina minimoak dituztelako, eta likidoak bakarrik ez dituzte asetzen. Hainbat ikerketek aurkitu dute edariak gose gehiago sentitzeko eta hurrengo otorduetan elikagai solidoek baino gehiago kontsumitzeko aukera ematen dutela.
Garbiketen murrizketa kaloriko gogorrak beste modu batzuetan atzera egin dezake. "800 eta 1.200 kaloria arteko dieta mugatua egiten ari zarenean, zure gorputza gantz eta gihar ehunetatik elikatzen hasiko da", dio Allenek. "Horregatik, denbora pixka bat igarota hobeto sentitzen zara eta pisua ere galtzen duzu, baina dena berriro edo gehiago irabaziko duzu".
Triparen egiaztapena
Oraindik ere, Kool-Aid barazki jantziak edateak onura batzuk izan ditzake, psikologikoak soilik fisikoak baino. Garbiketa egiten duten emakumeek beren borondatearengan konfiantza dute, dio Ramani Durvasula doktoreak, L.A.-n baimendutako psikologo klinikoa eta egilea. Zergatik Jan Zaren. "Zuku garbiketa zorrotz batek emakumeak janaria eta pisua kontrolpean izaten lagun dezake", azaldu du. [Txiokatu hau!] Sentimendu hau are funtsezkoagoa da Thanksgiving eguneko kontrol guztia itxuraz utzi eta gero (eta nork errua botatzen dizun, opor gozoak urtean behin bakarrik etortzen dira!).
Batzuentzat garbiketa aitzakia bihurtzen da ohitura osasuntsuagoak hasteko, hala nola egunero fruta eta barazki gehiago kontsumitzea eta edaria eta kafeina murriztea. Beste batzuentzat, konponbide iheskorra besterik ez da, baina ez horrenbeste. "Garbiketa oso ona da zorroa garbitzeko, eta kito", dio Ochnerrek.
Mastekatu hau
Puztu, ondoeza eta errua saihestu (edo, gutxienez, gutxitu), eskerrak emateko modu adimentsuagoan janez. Lehenik eta behin, arroila indioilarra edo urdaiazpikoa-serio, pilatu zure platera eta aurrera! Proteina giharrak azkarrago beteko zaitu eta denbora luzeagoan asetuta mantenduko zaitu, beraz, leku gutxiago izango duzu karbohidratoen betegarria, erroiluak eta postreak egiteko. Biribildu zure platera cranberry saltsarekin eta berdeekin, eta etxeko kalabaza tarta horri aurre egin ezin izango diozula dakizunez, jan poliki-poliki edo, besterik gabe, hartu xerra txiki bat eta deitu gaua, gomendatzen du Ochnerrek. Lasai hartzeak momentu berezia gehiago dastatzen lagunduko dizu, azken finean hori baita kontua.
Ostegunean jaten amaitzen baduzu ere, etorri ostiralera zure dieta arruntera salto egin beharko zenuke, eta horretarako ez duzu garbiketarik behar. Janaria ostiral beltzean buruan duzun azken gauza izan daitekeen arren (litekeena da hiltzaileen salmentetan aritzea), ondo dago barau pixka bat egitea itxaron zain egotea benetan gose izan arte (agian arratsalde hasieran edo erdialdean ) bazkaria egin aurretik. Saltatu hondarrak (proteinak eta almidoirik gabeko barazkiak ez direnak) eta jan ezazu normalean egiten duzun modu orekatu eta osasuntsua.