Zein dira Lur Diatomazeoaren onurak?
Alai
- Zer da Lur Diatomea?
- Elikagaien Kalitatea eta Iragazkien Kalitatea
- Lurra diatomea, intsektizida gisa
- Lur diatomeoak osasunerako onurak ditu?
- Ondorioak Hezurraren Osasunean
- Efektuak toxinengan
- Lur diatomeoak kolesterol maila jaitsi dezake
- Lur diatomeakoaren segurtasuna
- Beheko lerroa
Lurra diatomeoak hare mota bakarra da, fosilizatutako algek osatua.
Hamarkadetan ustiatu da eta industria aplikazio ugari ditu.
Azkenaldian, merkatuan dieta osagarri gisa agertu da, osasunerako hainbat onura dituela sustatuta.
Artikulu honek lurra diatomea eta bere osasunean dituen ondorioak aztertzen ditu.
Zer da Lur Diatomea?
Lurra diatomeoak lurretik erauzitako harea naturala da.
Milioika urtean (1) fosilizatu diren algen eskeleto mikroskopikoek osatzen dute - diatomeo izenez ezagutzen direnak.
Bi lur mota diatomeo nagusi daude: elikagaien kalitatea, kontsumorako egokia, eta iragazki kalifikazioa, jangarria ez dena, baina erabilera industrial ugari dituena.
Lur diatomeako diatomeak silize izeneko konposatu kimiko batez osatuta daude neurri handi batean.
Silizea normalean naturan aurkitzen da harea eta harkaitzetatik hasi eta landare eta gizakietaraino. Hala ere, lurra diatomeoak silize iturri kontzentratua da eta horrek bakarra egiten du ().
Komertzialki eskuragarri dauden lur diatomeoek% 80-90 silize, beste hainbat mineral arrasto eta burdin oxido (herdoila) kopuru txikiak dituztela diote (1).
LABURPENLurra diatomeoak alga fosiliz osatutako harea mota da. Silizean aberatsa da, erabilera industrial ugari dituen substantzia.
Elikagaien Kalitatea eta Iragazkien Kalitatea
Silizea bi forma nagusitan dago, kristalinoan eta amorfoan (ez kristalinoan).
Forma kristalino zorrotzak beira dirudi mikroskopioan. Aplikazio industrial ugarirako desiragarria egiten duten propietateak ditu.
Lur diatomeoen bi mota nagusiak silize kristalinoaren kontzentrazioen arabera aldatzen dira:
- Elikagaien kalifikazioa: Mota honek% 0,5-2% silize kristalinoa du eta intsektizida eta aglutinatzaileen kontra erabiltzen da nekazaritza eta elikagaien industrian. EPAk, USDAk eta FDAk erabiltzeko onartua dago (3, 4).
- Iragazki kalifikazioa: Janari ez direnak bezala ere ezaguna, mota honek% 60ko silize kristalinoa dauka. Ugaztunentzat toxikoa da baina erabilera industrial ugari ditu, besteak beste, uraren iragazketa eta dinamita ekoiztea.
Elikagaien mailako diatomea den lurrak silize kristalino gutxi du eta gizakientzat segurutzat jotzen da. Iragazki-mota silize kristalino asko du eta gizakientzat toxikoa da.
Lurra diatomea, intsektizida gisa
Elikagaien diatomeako lurra intsektizida gisa erabili ohi da.
Intsektu batekin kontaktuan jartzen denean, silizeak intsektuaren exoeskeletotik kanpoko estaldura argizaria kentzen du.
Estaldura hori gabe, intsektuak ezin du ura atxiki eta deshidratazioz hiltzen da (5,).
Zenbait nekazarik uste dute abereen elikadurari lurra diatomea gehitzeak barne-zizareak eta parasitoak antzeko mekanismoen bidez hiltzen dituela, baina erabilera hori frogatu gabe jarraitzen du (7).
LABURPENLurra diatomeoak intsektizida gisa erabiltzen da intsektuen exoeskeletotik kanpoko estaldura argizaria kentzeko. Batzuek uste dute parasitoak ere hil ditzakeela, baina horretarako ikerketa gehiago behar dira.
Lur diatomeoak osasunerako onurak ditu?
Elikagaien mailako diatomeu lurra duela gutxi ezaguna egin da dieta osagarri gisa.
Osasun onura hauek dituela esaten da:
- Digestio aparatua garbitu.
- Onartzen digestio osasuntsua.
- Kolesterola eta bihotzaren osasuna hobetu.
- Gorputzari mineral aztarnak eman.
- Hezurren osasuna hobetu.
- Ilearen hazkundea sustatu.
- Azalaren osasuna eta iltze sendoak sustatu.
Hala ere, ez dira kalitatezko giza ikerketak egin diatomeako lurrean osagarri gisa, beraz, aldarrikapen horietako gehienak teorikoak eta anekdotikoak dira.
LABURPEN
Osagarrien fabrikatzaileek diotenez, lur diatomeoak osasunerako onura ugari ditu, baina ikerketetan ez dute frogatu.
Ondorioak Hezurraren Osasunean
Silizioa - silizearen forma ez oxidatua - zure gorputzean gordetako mineral askoren artean dago.
Bere eginkizun zehatza ez da ondo ulertzen, baina badirudi garrantzitsua dela hezurren osasunerako eta iltzeak, ilea eta larruazalaren egiturazko osotasuna (,,).
Silizearen edukia dela eta, batzuek diote lurra diatomeoak irensteak zure silizio maila handitzen laguntzen duela.
Hala ere, silize mota hau fluidoekin nahasten ez denez, ez da ondo xurgatzen, bada.
Zenbait ikerlarik espekulatzen dute silizeak zure gorputzak xurgatu ditzakeen silizio kantitate txikiak baina esanguratsuak askatu ditzakeela, baina hori frogatu gabe dago eta nekez ().
Hori dela eta, lurra diatomeoak kontsumitzeak seguruenik ez du onura esanguratsurik hezurren osasunerako.
LABURPENBatzuek diote diatomeako lurrean silizeak silizioa handitu dezakeela zure gorputzean eta hezurrak indartu ditzakeela, baina hori ez dago frogatuta.
Efektuak toxinengan
Lur diatomeoen osasun-erreklamazio nagusietako bat da digestio-aparatua garbituz desintoxikatzen lagun zaitzakeela.
Erreklamazio hau metal astunak uretatik kentzeko duen gaitasunean oinarritzen da, hori baita diatomeako lurra industria mailako iragazki ezagun bihurtzen duen propietatea ().
Hala ere, ez dago ebidentzia zientifikorik egiaztatzen mekanismo hori gizakiaren digestioan aplika daitekeenik edo zure digestio-sisteman eragin esanguratsua duenik.
Are garrantzitsuagoa dena, ez dago frogarik onartzen pertsonen gorputzak kendu behar diren toxinez kargatuta daudela.
Zure gorputza ezin hobea da toxinak bera neutralizatzeko eta kentzeko.
LABURPENLur diatomeoak digestio sistematik toxinak kentzen laguntzen duenaren frogarik ez dago.
Lur diatomeoak kolesterol maila jaitsi dezake
Orain arte, gizakien ikerketa txiki batek bakarrik - kolesterol altuko historia duten 19 pertsonen artean egin du - lurra diatomeoak ikertu ditu dieta osagarri gisa.
Parte-hartzaileek hiru aldiz hartzen zuten osagarria egunero zortzi astetan. Ikerketaren amaieran, kolesterol osoa% 13,2 jaitsi zen, LDL kolesterol "txarra" eta triglizeridoak apur bat jaitsi ziren eta HDL kolesterol "ona" handitu zen ().
Hala ere, entsegu honek kontrol talde bat ez zuenez, ezin du frogatu diatomea lurrak kolesterola jaistearen ardura izan zuenik.
Ikertzaileek ondorioztatu zuten plazeboa kontrolatutako azterketa egin behar dela.
LABURPENIkerketa txiki batek aurkitu du lur diatomeoak kolesterola eta triglizeridoak jaitsi ditzakeela. Azterketaren diseinua oso ahula zen eta ikerketa gehiago behar dira.
Lur diatomeakoaren segurtasuna
Elikagaien mailako diatomea den lurra segurua da kontsumitzea. Zure digestio-aparatua aldatu gabe igarotzen da eta ez da odolean sartzen.
Hala ere, kontu handiz ibili behar duzu lurra diatomea ez arnastzeko.
Hori eginez gero, zure birikak hautsa arnastuz bezala narritatuko dira, baina silizeak aparteko kaltegarria bihurtzen du.
Silize kristalinoa arnasteak biriken hanturak eta orbainak sor ditzake, silikosia izenarekin ezagutzen dena.
Meatzariengan gehien gertatzen den egoera horrek gutxi gorabehera 46.000 heriotza eragin zituen 2013an bakarrik (,).
Elikagaien mailako diatomea den lurra% 2 baino silize kristalinoa denez, segurua dela pentsa dezakezu. Hala ere, epe luzeko inhalazioak birikak kaltetu ditzake ().
LABURPENElikagai mailako diatomea den lurra segurua da kontsumitzea, baina ez arnastu. Biriketako hantura eta orbainak sor ditzake.
Beheko lerroa
Lurra diatomea landu behar da ongizate produktu ezinbesteko gisa.
Hala ere, osagarri batzuek zure osasuna bultzatu dezaketen arren, ez dago diatomeako lurra horietako bat denik.
Zure osasuna hobetu nahi baduzu, zure apusturik onena zure dieta eta bizimodua aldatzea da.