Tyson Chicken-ek 2017rako kenduko ditu antibiotikoak

Alai

• Berrikuspena

Laster etorriko zara zure inguruko mahai batera: antibiotikorik gabeko oilaskoa. AEBetako hegazti ekoizle handiena den Tyson Foods-ek iragarri berri du 2017rako gizakien antibiotikoen erabilera desagerraraziko dutela beren cluckers guztietan. Tyson-en iragarkia Pilgrim's Pride and Perdue-k, bigarren eta hirugarren hegazti hornitzaile handienek, lehenago eman zuten. hilabete honetan, antibiotikoen erabilera ere ezabatu edo drastikoki murriztuko zutela esan zuen. Tysonen denbora-lerroa, ordea, azkarrena da.

Hegazti-industriaren bat-bateko bihotz-aldaketaren zati bat McDonald's-ek iragarkiari egotz dakioke, 2019rako antibiotikorik gabeko oilaskoa soilik zerbitzatuko dutela eta 2020rako Chik-Fil-A-ren antzeko drogak drogarik gabeko aldarrikapena (Hona hemen zergatik McDonald's Erabakiak Haragia jateko modua aldatu beharko luke.) Baina Tysoneko zuzendari nagusiak Donnie Smith-ek esan zuen jatetxeen industriaren presioa faktore bakarra zela eta erabakia bezeroen osasun orokorrerako onena dela uste dutela.

Adituek aspalditik kezkatzen dute elikagaien animalietan antibiotikoen erabilerak, gizakien zein animalien antibiotikoen erresistentzia gaixotasunen arazo gero eta larriagotzen laguntzen duela uste baita. Hori gutxi balitz, enpresa askok antibiotikoak animalia osasuntsuetan erabiltzen dituzte gaixotasunak saihesteko eta azkarrago hazten laguntzeko. Praktika oraindik legezkoa den arren, gero eta enpresa gehiagok medikuak ez diren animaliak babesteko moduak bilatzen dituzte.

Tysonek dio probiotikoak eta landareak ateratzeko olioak erabiltzea aztertzen ari dela oiloak osasuntsu mantentzeko. Baliteke metodo kostu eraginkorragoa ez ezik, zaporetsuagoa ere izatea. 2013ko ikerketa batek aurkitu zuen erromero eta albahaka olioek mikrobioen aurkako propietateak dituztela eta antibiotiko tradizionalek bezain eraginkorrak direla E. Coli infekzioak prebenitzeko. Belar aromatikoekin gotortutako oilasko osasuntsuagoa? Erakutsi besterik ez dago non eskatu!

Berrikuspena