Guztiok ados al gaude beste jendeak jaten duenari buruz komentatzeari uzteko?

Alai

• Hau serio gelditu behar da.
• Dieta osasuntsua ez da epaiketa, oreka baizik.
• Ez dakizu besteek * benetan * zer behar duten.
• Hasi elkarrizketa aldatzen.
• Berrikuspena

Zure lagunak / gurasoak / bikoteak zure platerean janari kopuruari buruzko iruzkin bat egiten duenean hortzak hondoratzeko zorian egon al zara inoiz?Uau, hanburgesa erraldoia da.

Edo agian zuzen-zuzenean aldatu zenuen eskaera hasieratik: aukeratu al duzu inoiz zerbait arinagoa lagun batek bere dietari buruz ohar bat egin ondoren?

Edo agian oraindik gose zeneukan jateari utzi diozu, zurekin egon zaren pertsonak beteta zegoela esan eta ez duzulako nahi txerria zarela pentsatzea. (Erlazionatua: Utzi jaten duzunari buruz errudun sentitzea)

Hau serio gelditu behar da.

Itxuraz kaltegabea den iruzkin batek norbaitekin itsatsi dezake eta jateko murriztailea bezalako jokabide txarrak sor ditzake. Badakit, bezeroei arazo horien bidez laguntzen dietelako erregistratutako dietista eta osasun entrenatzaile gisa.

Nire bizitzan ere bizi izan dut hori. Sekretu irekia da dietista askok gure bizitzako uneren batean janariarekin ditugun harremanak sendatu beharraren ondorioz aurkitu zutela arlo honetara, eta ez naiz salbuespena.

Haurtzaroan, familia zabalarekin bazkaltzeko orduak estresagarriak ziren, nire amona janariaz eta bere itxuraz kezkatzen zelako. Minbizia hartu zuenean, eztabaidak kargu berria hartu zuen. "Osasuntsua" zenari buruzko mezu nahasi asko gogoratzen ditut. Ziur ez zuen lagundu 90eko hamarkada koipe-fobikoan tarteko izan nintzenik. Hain larrituta sentitu nintzen, edozer jateko beldurra sentitzeraino iritsi nintzen.

Zorionez, gurasoak izan nituen gure elikadura-kulturak eragiten zidala konturatu zirenak, eta dietista bat ikusten hasi nintzen, BSra deitzen irakatsi zidan eta neure buruari berriketari kasurik ez egiteko baimena ematen.

Hasierako hezkuntza baliotsua izan zen eta bigarren hezkuntzan eta haratago joateko drama asko aurreztu ninduen. Zarata sintonizatzeko eta lehian dauden "behar" guztien ordez nire gorputza entzuteko gogoak zentratuta mantendu ninduen. Oraindik ere hala da. (Erlazionatuta: Gorputz-Poseko ekintzaile honek 3 galdera egiten ditu bere buruari Gorrotozko iruzkinak erantzutea erabaki aurretik

Dieta osasuntsua ez da epaiketa, oreka baizik.

Dietista naizen aldetik —eta izan gaitezen egiazkoak, emakume gisa—, kontrol horri aurre egiten diot oraindik, nahiz eta agian biziagoa den nire lanbideagatik. Jendeak askotan esango du: "Ez begiratu zer dagoen nire platerean!" epaituko ditudan beldur direlako. Kontua da, ez dela inoren lana janari-polizian aritzea —gutxiago nirea—.

Nire bezeroekin, beren bizimodura egokitzen den eta gogoko duten tratuetarako tokia eskaintzen duen plan iraunkor bat planteatzera bideratzen dut, momentuak aukeratu ditzaten eta gabeziarik izan ez dezaten.

Nire bizitzako une honetan, oso gustura nago nire gorputzak behar duena ohoratzen, baina horrek ez du esan nahi ez dudanik intxaurtzen txokolatea jatera edo txuleta moztekotan eta norbaitek galdetzen didanean: "Zarabaimenduta hori jatea? "Barre egingo dut, baina barrutik kiskaltzen ari naiz. Benetan uste dut dieta osasuntsu orokor batek noizean behin indulgentziarako lekua duela.

Ildo fina dela ulertzen dut; gizentasuna osasun publikoko arazo nagusia da, eta egia da zati handi eta tamaina handikoak eta eutsi ezineko elikagai prozesatuen erabilgarritasun handiagoa direla arazo horren eragileak.

Beste gai handi bat? Jendeak bere barruko gosearekin eta betetasun seinaleekin harremana galtzen du, aukerak kanpoko faktoreetan oinarrituz eta zailago izaten dute bere buruan konfiantza, buruan zarata handia dagoelako. Kontuan izan behar dugu janaria datorren gaia delaasko ia guztioi ekipaje emozionala, jatearekin edo pisuarekin arazo aktiboa dugun ala ez kontuan hartu gabe.

Elikadura-nahasteen estatistikak ere ezin ditugu alde batera utzi. AEBetan gutxienez 30 milioi pertsonak jasaten dute elikadura-nahaste bat, hilgarria izan daitekeena. Kalkuluen arabera, 62 minuturo, norbait hiltzen da elikadura-nahaste baten ondorioz.

Ez dakizu besteek * benetan * zer behar duten.

Gutxitan esan dezakegu norbaitek zer pasatzen ari den, nondik etor daitekeen eta zeri aurre egiten dion une bakoitzean.

Bizitzako faseetatik igaro eta gure pisuan edo gorputzean aldaketak jasaten ditugun osasun arazoen edo bizitzako trantsizioen ondorioz, bereziki zaurgarriak gara besteen iruzkinak barneratzeko eta gure jokabideak okertzeko edo gure autoestimua kaltetzeko.

Esaterako, oso estresagarriak diren gertaerak edo haurdunaldia eta erditze ondorengo fasea, ebakuntza, gaixotasuna eta zahartzea bezalako esperientziak dira gure elikadura ohituretan eta itxuran aldaketak eragin ditzaketenak. Gure konfiantza astintzen dute.

Lagungarriak ez diren iruzkinek garunaren eta gorputzaren arteko komunikazioa are gehiago nahasten dute eta jendeak benetan egokiak diren aukerak egitea zaildu egiten dute. haiek. Norbait elikadura-desoreka batetik sendatzen ari bada, janariaren normalizazioan aurrerapen osasuntsutzat har liteke bere gaixotasunaren unean beldur izan daitekeen plater indulgente bat eskatzea. Ikusi iruzkin bat zein kaltegarria izan daitekeen ?!

Hasi elkarrizketa aldatzen.

Eta "wtf izan zen?" komentatu eta norbaitek zer esan nahi duen zalantzan jarrita, ondo dago argitasuna eskatzea, zure eguna hondatzeraino ez pentsatzeko.

Orain dela gutxi ongizateari buruzko konferentzian egon nintzen, non bazkariak buffet moduan zerbitzatzen ziren. Nire platerean barazki erreak koilaratzean mutil baten ahotsa entzun nuen nire atzean: "Ez hartu dena!"

Aizu?

Buelta eman nion bere aurpegira begiratzeko, baina ezinezkoa zen haren irribarrea irakurtzea. Serio al zen? Txantxetan? Flirteatzen? Benetan gehiegi hartzen al nuen? Azken hori oso nekez zirudien, baina kopa batek merezi zuen.

Bistan denez, gehiegi pentsatzen ari nintzen, banekien, bainaze arraio? Esan nahiko nuke neure burua zerbitzatzen jarraitu nuela asetuko nuela jakin nuen platerean, baina gelditu egin nintzela esan zidan hori prozesatzean kontsumitu nintzen. Nire eserlekua aurkitzera bueltatu nintzenean, neure buruaz etsita nengoen, gizon batek nire janariari buruzko iruzkinak nire portaeran eragina uzteagatik.

Beraz, buelta eman eta gelditu egin nuen. "Zerbait galdetu besterik ez dut egin behar" esan nion. "Zer esan nahi zenuen iruzkin horrekin? Jakin nahi dut, gauzak asmatu ez ditzadan."

Hasieran harrituta zirudien, baina benetan sentitzen zuen, esandakoa negatiboki interpretatu zitekeela inoiz bururatu ez zitzaion bezala. "Wow, pozten naiz zerbait esan duzuelako". Janariaren gehiegizko gaiari buruz txantxa bat egiten ari zela azaldu zuen eta ia ezinezkoa izango zela norbaitek barazki erreak guztiak hartzea.

Azaldu nuen, emakumea nintzenez, batez ere nire industrian, nire janari buruz aztertzen ohituta nengoela, beraz, alerta bizian egon nintzen, baina bere iruzkinak nahastu ninduen.

"Eskerrik asko", esan zuen. "Inork ez du inoiz horrelakorik galdetzen. Pozten naiz".

Orduan, nire burua aurkeztu nuen, berak aurkeztu zuen, eta beste une batzuk berriketan aritu ondoren, eskua eman eta gure mahaietara joan ginen.

Ez dakit gure elkarrizketa berarekin itsatsi den edo ez, baina, jakina, nirekin geratu da. Errukitxo batek bide luzea egiten du eta argitasuna eskatzea ere ondo dago. Biek larritasun eta drama asko aurrezten lagun dezakete.

• By Jessica Cording, MS, RD, CDN
• By Jessica Cording, MS, RD, CDN

Berrikuspena