Denboraldiko hautaketa: azenarioak

Alai

• Berrikuspena

Gozoa lur-kutsu batekin, "azenarioak egosita bezain zaporetsu gordinak diren barazki bakanetako bat dira", dio Lon Symensmak, New Yorkeko Buddakan-eko sukaldari exekutiboak.

• entsalada gisa
  Bota 5 azenario birrindu, 3 edalontzi birrindutako napa aza eta ½ kopa txikitutako intxaur txigortuak. Beste ontzi batean, konbinatu 4 koilarakada. gantz gutxiko maionesa eta 2 koilarakada. jengibre konfitatua txikituta. Tolestu azenario nahasketa. Nahastu 1 koilarakada. lima zukua. Gatza dastatzeko.
  
  
• postre gisa
  Kazola batean, konbinatu 1 gantz gutxiko lurrundutako esnea, azukre pixka bat, 2 edalontzi koiperik gabeko esne, 1 koilaratxo. kardamomoa, eta 2 ale. Irakiten jarri eta egosi 8 minutu inguru erdira murriztu arte. Bota nahasketa azenario birrinduen gainean; astiro-astiro nahasi eta zerbitzatu.
  
  
• zopa batean
  Berotu 1 koilarakada. landare-olioa stock batean. Gehitu tipula txikitu 1, 3 limoi-belar zurtoin laurdenetan eta 5 azenario txikituta. Egosi su baxuan 6 minutuz (ez gorritu). Gehitu 4 edalontzi sodiko gutxiko oilasko salda; egosi 20 minutuz. Kendu lemongrass eta purea. Ondu dastatzeko.

Kopako bat azenario txikituta: 52 kaloria, 1069 MCG A bitamina, 328 MCG luteina eta zeaxantina

Berrikuspena