Purified vs Distilled vs Regular Water: Zein da aldea?

Alai

• Zer da Ur araztua?
• Ur araztuaren osasunerako onurak
• Ur araztuen balizko beherakadak
• Ur destilatua ur araztu mota da
• Ur destilatuaren onurak
• Ur destilatuaren arrisku potentzialak
• Ur araztua aukeratu behar al zenuke ohiko uraren gainetik?
• Nola garbitu zure edateko ura
• Beheko lerroa

Uraren hartze optimoa ezinbestekoa da zure osasunerako.

Zure gorputzeko zelula guztiek ura behar dute ondo funtziona dezaten, horregatik etengabe hidratatu behar duzu egun osoan zehar.

Jende gehienak badaki zein garrantzitsua den ur hartzeak, baina batzuk nahastuta daude edateko ur mota onenarekin.

Artikulu honetan ur araztuaren, distilatuaren eta ohikoaren arteko aldeak ikertzen dira, hidrataziorako aukerarik onena zein den jakiteko.

Zer da Ur araztua?

Ur araztua, produktu kimikoak eta beste kutsatzaile batzuk bezalako ezpurutasunak kentzeko iragazi edo prozesatu den ura da.

Normalean lurpeko urak edo iturriko urak erabiliz sortzen dira.

Purifikazioaren bidez, ezpurutasun mota asko kentzen dira, besteak beste ():

• Bakterioak
• Algak
• Onddoak
• Parasitoak
• Kobrea eta beruna bezalako metalak
• Kutsatzaile kimikoak

Ura komertzialki eta etxean arazteko hainbat metodo erabiltzen dira.

Mendebaldeko herrialde gehienetan, edateko ur publikoa arazten da, gizakiak kontsumitzeko ura segurua izan dadin.

Hala ere, mundu osoko edateko ura arauak aldatu egiten dira eta normalean gobernuko arauetan edo nazioarteko arauetan oinarritzen dira.

Izan ere, Osasunaren Mundu Erakundeak kalkulatu du 2.100 mila milioi pertsona baino gehiagok ez dutela edateko ur segurua eskuratzeko aukera ().

Edateko ur publikoa arazten duten herrialdeetan, tratamendu metodo desberdinak erabiltzen dira ura segurua izan dadin, besteak beste ():

• Koagulazioa eta flokulazioa: Karga positiboa duten produktu kimikoak gehitzen zaizkio urari negatiboki kargatutako partikulekin lotzeko, iragazi ahal izateko. Honek floc izeneko partikula handiagoak eratzen ditu.
• Sedimentazioa: Bere tamaina handiagoa denez, flok ur horniduraren hondoan finkatzen da, ur garbitik bereizita.
• Iragazketa: Horniduraren gainean dagoen ur garbia hareaz, ikatzez eta legarrez egindako iragazte sistema ugaritan zehar igarotzen da. Horrela, hautsa, bakteria, produktu kimikoak eta birusak bezalako kutsatzaileak kentzen dira.
• Desinfekzioa: Urrats horretan, kloroa bezalako desinfektatzaile kimikoak gehitzen zaizkio urari, lehen urratsetan bizirik egon daitezkeen bakterio edo birusak hiltzeko.

Garrantzitsua da ura bertako uraren azaleraren eta kalitatearen arabera tratatu daitekeela modu desberdinean.

Laburpen: Ur araztua zikinkeria eta produktu kimikoak bezalako kutsatzaileak kentzeko prozesatu den ura da. Herrialde askotan, iturriko ura arazten da, giza kontsumorako segurua izan dadin.

Ur araztuaren osasunerako onurak

Eremu askotan iturriko ura edateko segurua bada ere, oraindik ere arrasto kutsatzaileak izan ditzake.

Adibidez, AEBko Ingurumena Babesteko Agentziak (EPA) legezko mugak ezartzen ditu kontsumitzaileentzat segurutzat jotzen direnak edateko uretan 90 kutsatzaile baino gehiagorentzat (4).

Hala ere, Ura Seguru Edateko Legeak estatu bakoitzari bere edateko uraren estandarrak arautzeko gaitasuna ematen die, betiere EPA kutsatzaileentzako gutxieneko baldintzak betetzen badituzte (5).

Horrek esan nahi du estatu batzuek edateko uraren araudi zorrotzagoak dituztela beste batzuek baino.

Edateko ur publikoa kontsumitzeko segurua dela bermatzeko neurriak hartzen diren arren, osasunean eragin negatiboa izan dezaketen kutsatzaile arrastoak izan ditzake.

Adibidez, beruna eta kobrea metal astunak oso toxikoak dira osasunerako. Urdaileko arazoak sor ditzakete eta garuneko kalteak sor ditzakete denborarekin irentsitakoan (,).

Metal astun horiek edateko uretara isurtzen direla jakin da, ur iturri publikoak estuki araututa dauden herrialdeetan ere ().

Etxeko ur-iragazkiak erabiliz edo ontziratutako ur botilatua edatean, edateko urak beste arazketa-maila bat jasaten du, metalak, produktu kimikoak eta bestelako kutsagarriak kendu ditzakeena, erabilitako arazketa-sistemaren arabera.

Ura arazteko sistemek ikatz-iragazkiak bezalakoek kloroa kentzen dute, desinfektatzaile gisa ur hornidura publikoari gehitzen zaion ohiko produktu kimikoa.

Hainbat ikerketek ura kloratua minbizi jakin batzuk izateko arrisku handiagoarekin lotu dute, besteak beste, heste kolorekoa ().

Ura araztearen beste abantaila bat da tratamendu kimikoekin, materia organikoekin edo metalezko iturgintzekin lotutako gustu desatseginak kentzen dituela, dastatzeko purua den ur freskoa utziz.

Laburpen: Ura arazteak edateko uretan egon daitezkeen kutsatzaileak kentzen ditu eta uraren kalitatea eta zaporea hobetzen ditu.

Ur araztuen balizko beherakadak

Ur araztuak osasunerako onura ugari baditu ere, zenbait eragozpen ere baditu.

Adibidez, fluoruroa herrialde batzuetan edateko ur hornidura publikoetan gehitzen den minerala da hortzetako osasuna hobetzeko eta hortzetako desintegrazioa murrizteko ().

Praktika horrek haurren karioa gutxitzea eragin badu ere, batez ere arrisku guneetan, batzuek diote ur fluoratuak ez duela bere erabilerarekin loturiko osasun arriskuak merezi.

Gehiegizko fluoruro-maila toxikoak izan daitezke garuneko zein nerbio-zelulentzat, eta fluoruro-maila altuen epe luzeko esposizioa ikaskuntzarekin, memoriarekin eta defizit kognitiboekin lotu da ().

Hala ere, adituek diotenez, edateko uretan aurkitzen den fluoruroaren maila segurua eta onuragarria da hortzetako desintegrazioa murrizteko, batez ere edateko uraren bidez fluorura soilik jasaten duten haurrengan ().

Ur fluoratuaren segurtasunari eta eraginkortasunari buruzko ikerketak egiten ari dira, baina ur araztua edaten dutenek jakin behar dute arazketa sistema batzuek edateko uretatik fluorura kentzen dutela.

Ur araztuaren beste zenbait desabantaila hauek dira:

• Mantentze-lanak: Ura arazteko sistemak aldizka mantendu behar dira. Behar bezala mantentzen ez badira, kutsatzaileak iragazki zaharretan sor daitezke eta zure edateko uretan lixibiatu.
• Kutsatzaile batzuk ez kentzea: Ura arazteko sistemek kutsatzaile ugari kentzen badituzte ere, zenbait pestizida eta produktu kimiko erabil daitezke araztegiko uretan, erabilitako arazketa motaren arabera.
• Kostua: Bai etxeko ura arazteko sistema instalatzea, bai botilako ur araztua erostea garestia izan daiteke, sistema batzuek ehunka dolar balio baitute.
• Hondakinak: Ur araztua plastikozko botiletan erosteak hondakin kopuru handia eragiten du, baita erabilitako iragazkiak etxetik arazteko sistemetatik botatzea ere.

Laburpen: Uraren arazketak ez ditu edateko uretatik kutsatzaile guztiak kentzen, eta arazketa sistema batzuk garestiak izan daitezke eta mantentze lanak egin behar dituzte. Garbiketa metodo jakin batzuek fluorra kentzen dute, edateko urari gehitzen zaion minerala hortzetako osasuna hobetzeko.

Ur destilatua ur araztu mota da

Ur destilatuak destilazio prozesua igaro du ezpurutasunak kentzeko.

Destilatzeak ura irakitean eta lurruna biltzean datza, hoztean uretara itzultzen dena.

Prozesu hau oso eraginkorra da bakterioak, birusak, giardia bezalako protozooak eta beruna eta sulfatoa bezalako produktu kimikoak kentzeko (14).

Ur destilatua salbuespenez purua denez, mediku instalazioetan eta laborategietan erabili ohi da.

Ur distilatua edatea beste ur mota batzuk edatea bezain ohikoa ez den arren, batzuek edatea aukeratzen dute kutsagarririk ez duelako.

Ur destilatuaren onurak

Uraren destilazioa edateko uretatik kutsatzaileak kentzeko modu eraginkorra da.

Ur iturri publikoetako pestizida eta beste produktu kimiko batzuk, iturriko ura bezalako produktuak, zure kokapen geografikoaren eta zure herrialdeko edateko uraren segurtasuna arautzen duten agentzien araberakoak izango dira.

Ur destilatua, batez ere, pestizidak eta bakterioak bezalako kutsagarririk gabe dago, sistema immunologikoa ahul dutenentzat bereziki lagungarriak izan daitezkeelako.

Adibidez, GIB / HIESa eta zenbait minbizi dituztenek janari eta uretako ezpurutasunak gaixotzeko arrisku handiagoa dute eta ur destilatua edateak etekina atera diezaioke ().

Are gehiago, beste arazketa metodo batzuek bezala, ur destilatuak kloroa modu eraginkorrean kentzen du edateko uretik, eta horrek uraren zaporea hobe dezake kloroarekiko esposizioa murrizten duen bitartean.

Ur destilatuaren arrisku potentzialak

Ur destilatua ur mota garbiena den arren, ez da zertan osasuntsuena izan.

Destilazio prozesua oso eraginkorra da kutsatzaile potentzialak kentzeko, baina uretan dauden mineral naturalak eta elektrolitoak ere kentzen ditu.

Nahi ez diren ezpurutasunekin batera, kaltzio eta magnesioa bezalako mineral onuragarriak ere atzean geratzen dira distilazio prozesuan lurruna igotzen den heinean.

Izan ere, destilazioak normalean iturriko uretan dauden mineral guztien% 99,9 inguru kentzen du (16).

Ura normalean mineralen iturritzat hartzen ez den arren, funtsezko mikronutrienteen kontsumoa gutxitzea eragiten duen edozein faktorek zure osasunean eragin negatiboa izan dezake.

Adibidez, kaltzio eta magnesio gutxiko edateko ura haustura, jaiotza goiztiarra eta bihotzeko gaixotasunak izateko arrisku handiagoarekin lotu da (,).

Hala ere, garrantzitsua da kontutan izatea iturriko ura ez dela jende gehienak mineralak hartzeko iturri nagusia eta ur destilatua edateak nahiko segurua izan beharko lukeela dieta orekatua egiten den bitartean.

Garbitzeko beste metodo batzuek bezala, destilazioak fluoruroa kentzen du edateko uretik, eta horrek ur distilatua edatea aukeratzen dutenek barrunbe arrisku handiagoa izan dezakete.

Horrek garrantzitsua da ur destilatua edaten dutenentzat hortzetako higiene egokia mantentzea.

Laburpen: Ur destilatua funtsean kutsatzaileetatik libre dagoen ur araztua da. Destilazio prozesuak edateko uretan aurkitzen diren fluoruroak eta mineral naturalak ezabatzen ditu.

Ur araztua aukeratu behar al zenuke ohiko uraren gainetik?

Kasu gehienetan, iturriko ura bezalako edateko ur iturri publikoak seguruak dira agentzia arautzaileek ezarritako kutsatzaileen muga zorrotzak direla eta.

Hala ere, edateko ura iturri naturaletatik edo gizakien jardueratik kutsa daiteke, uraren kalitateari eraginda (19).

Hori dela eta, ideia ona izan daiteke etxeko urak arazteko sistema batean inbertitzea, batez ere immunokompromisoa dutenak eta kutsatutako uraren ondorioz gaixotzeko gai direnak.

Uraren kutsadura arazoa den herrialdeetan, batez ere saneamendu egokirik ez duten garapen bidean dauden herrialdeetan, ontziratutako edo araztutako ura aukeratzea da aukerarik seguruena.

Garbiketa sistema mota ugari daude eskuragarri, ikatzezko eta UV iragazkiak barne, iturriko ur gehienak jasaten duen hasierako eta eskala handiko arazketa prozesuan iraun dezaketen ezpurutasunak kentzen dituztenak.

Hori horrela, edateko ur publikoa kalitate eta segurtasunerako araututa dagoen herrialdeetan, iturriko ura edatea nahiko segurua da.

Zure iturriko uraren kalitatea zalantzan jartzen baduzu, ura probatu ahal izango duzu etxeko proba kit bat erosita edo zure inguruko ura probatzeko agentzia batekin harremanetan jarrita.

Laburpen: Edateko ura araututa dagoen herrialdeetan iturriko ura kontsumitzea segurua den arren, ura araztea beharrezkoa izan daiteke uraren kutsadura arazo den lekuetan.

Nola garbitu zure edateko ura

Edateko uraren iturri publiko gehienak segurtasunerako araututa daude, baina batzuek etxeko ur araztegiak erabiltzea aukeratzen dute uraren kalitatea are gehiago hobetzeko.

Etxeetako ura tratatzeko unitateek iturriko uraren zaporea edo usaina hobetu eta kutsatzaile espezifikoak kendu ditzakete.

Erabilera puntua (POU) tratatzeko sistemek kontsumitzeko erabiltzen den ura (edateko eta sukaldatzeko) soilik arazten dute. Sarrerako puntua (PUE) tratatzeko sistemek normalean etxera sartzen den ur guztia tratatzen dute (20).

POU sistemak ez dira hain garestiak eta, beraz, etxeetan erabiltzen dira.

Iragazketa sistema hauek txorrotari lotzen zaizkio edo harraska azpian esertzen dira eta, gainera, ur-pitxar autonomoetan sartzen dira Brita ur iragazki ezaguna bezalako iragazkiak sartuta.

Hozkailu batzuek ura arazteko sistema ere sartzen dute.

Etxeko ura iragazteko sistema gehienek arazketa teknika hauek erabiltzen dituzte ():

• Iragazketa: Filtrazio-sistemek nahigabeko ezpurutasunak harrapatzen dituzte ingurune xurgatzaile baten azalean edo poroetan. Ikatz-iragazkiak kategoria honetan sartzen dira.
• Alderantzizko osmosia: Sistema hauek ezpurutasunak kentzen dituen mintz erdi-iragazkorra erabiltzen dute.
• UV argia: UV argia iragazteko sistemek argi ultramorea erabiltzen dute ura desinfektatzeko, kaltegarriak izan daitezkeen bakterioak eta birusak hiltzeko.

Motaren eta modeloaren arabera, prezioak 20 dolarretik ehunka dolar artekoak izan daitezke.

Aukeratzen duzun iragazki mota edozein dela ere, ziurtatu agentzia arautzaileen ziurtagiriak dituzten markak bilatzen dituzula, hala nola, American National Standards Institute (ANSI) eta NSF International.

Agentzia horiek ziurtatzen dute etxeko ura arazteko sistemek edateko uraren estandar nazionalak betetzen edo gainditzen dituztela (22).

Etxeko urak arazteko sistemak behar bezala mantendu behar dira. Ondorioz, garrantzitsua da fabrikatzailearen mantentze-lanetarako gomendioak jarraitzea, iragazkiak ordezkatzea barne, zure ura behar bezala arazten dela ziurtatzeko.

Laburpen: Edateko ura arazteko modu ugari dago, besteak beste, ikatzezko iragazkiak, UV argiaren iragazte sistemak eta alderantzizko osmosi sistemak.

Beheko lerroa

Edateko ur garbia eskuratzea ezinbestekoa da osasunerako.

Edateko ur publikoaren iturri gehienak estuki araututa eta edateko seguruak diren arren, askok nahiago dute ur araztua edatea.

Ur araztua nahiko segurua da eta iturriko uretan aurki daitezkeen zenbait kutsatzaileren esposizioa murriztu dezake.

Gogoratu uraren kalitatea bizi zaren tokiaren arabera alda daitekeela. Hori izan behar da faktore erabakigarria ur araztua edo iturriko ura edatea aukeratzerakoan.