Prebiotikoak: zertarako diren eta zertarako balio dute

Alai

• Nola funtzionatzen duten
• Zertarako balio dute
• Prebiotikoak dituzten jakiak
• Zein da prebiotikoaren, probiotikoaren eta sinbiotikoaren arteko aldea?

Prebiotikoak elikagai batzuetan dauden substantziak dira, eta hesteetan dauden mikroorganismo batzuen substratu gisa balio dute, digestiorako onuragarriak diren bakteriak biderkatuz.

Osasunari onurak ematen dizkioten prebiotikoak dira fruktooligosakaridoak (FOS), galaktooligosakaridoak (GOS) eta beste oligosakaridoak, inulina eta laktulosa. .

Nola funtzionatzen duten

Biotika aurrekoak gorputzak digeritzen ez dituen elikagai osagaiak dira, baina osasunerako onuragarriak dira, hestearentzat onak diren bakterioen biderkadura eta jarduera modu selektiboan estimulatzen baitute. Gainera, ikerketek frogatu dute prebiotikoek hesteetako patogenoak biderkatzeko kontrolean ere laguntzen dutela.

Substantzia horiek xurgatzen ez direnez, heste lodira igarotzen dira eta hesteetako bakterioentzako substratua ematen dute. Zuntz disolbagarriak bakterio horiek azkar hartzitzen dituzte normalean, eta disolbaezinak direnak, berriz, mantsoago hartzitzen dira.

Substantzia horiek normalean maizago jokatzen dute heste lodian, nahiz eta heste meharreko mikroorganismoak ere oztopatu ditzaketen.

Zertarako balio dute

Prebiotikoak honako hauetan laguntzen du:

• Koloneko bifidobakteria handitu;
• Kaltzioaren, burdinaren, fosforoaren eta magnesioaren xurgapen handiagoa;
• Gorotz bolumena eta hesteetako mugimenduen maiztasuna handitzea;
• Hesteetako igarotzearen iraupena gutxitzea;
• Odoleko azukrea erregulatzea;
• Satietate handiagoa;
• Koloneko eta ondesteko minbizia izateko arrisku txikiagoa;
• Odolean kolesterol eta triglizerido maila murriztu.

Gainera, substantzia horiek sistema immunologikoa eta jaioberriaren mikrobiotaren eraketa indartzen laguntzen dute, beherakoa eta alergiak murrizten laguntzen dutenak.

Prebiotikoak dituzten jakiak

Gaur egun identifikatutako prebiotikoak karbohidrato ez digerigarriak dira, laktulosa, inulina eta oligosakaridoak, besteak beste, gari, garagar, zekale, olo, tipula, platano, zainzuriak, eztia, baratxuria, txikoria erroa, burdock edo platano berdea. biomasa edo yacon patata, adibidez.

Ikusi inulinaz aberatsak diren jaki gehiago eta ikasi onurei buruz gehiago.

Gainera, prebiotikoak elikagai osagarrien bidez ere har daitezke, normalean probiotikoekin lotzen direnak, adibidez, Simbiotil eta Atillus, adibidez.

Zein da prebiotikoaren, probiotikoaren eta sinbiotikoaren arteko aldea?

Prebiotikoak bakterioentzako elikagai gisa funtzionatzen duten eta hesteetan bizirautea eta ugaltzea errazten duten zuntzak diren arren, probiotikoak hesteetan bizi diren bakterio onak dira. Lortu informazio gehiago probiotikoei buruz, zertarako balio duten eta zer elikagai dituzten.

Sinbiotikoa probiotikoa eta pre-biotikoa konbinatzen diren janari edo osagarria da.