Pop Pecan bat, Ez Pilula bat

Alai

• Berrikuspena

Pecan Shellers Elkarte Nazionalaren arabera, pecanek gantz asegabe osasuntsuak dituzte eta egunean eskukada bakarrarekin kolesterol "txarra" jaitsi daiteke. Gainera, 19 bitamina eta mineral baino gehiago dituzte, A, B eta E bitaminak, azido folikoa, kaltzioa, magnesioa, fosforoa, potasioa eta zinka barne. Pecans ontza bakarrak zuntz-eguneko Gomendatutako kontsumoaren ehuneko 10 ematen du. Pecanak ere aberatsak dira adinaren aurkako antioxidatzaileetan. Izan ere, USDAren ikerketek erakutsi dute pecanak direla antioxidatzaile gehien dituzten zuhaitz intxaurrak eta antioxidatzaile maila altuena duten 15 elikagai onenen artean kokatzen direla. Pentsatzen ari naiz gorriko jogurt katilu bat, ahabiak eta pecanekin osatua, gazteen iturriaren bertsio gosaria izan daitekeela!

Ez nuen ideiarik ona nolakoak diren zuentzat eta, elikagaiak, ez osagarriak, nire elikagaiak lortzeaz arduratzen naizenez, fruitu lehor osasuntsu hau gehituko diot dietari, eta pecan pastelaz haratago nabil. Ziur nire Thanksgiving gogokoenetako bat dela, baina pecan-a zuretzako tarterik okerrenetarikoa dela kontuan hartuta, ikerketa txiki bat egin nuen eta pecan errezeta harrigarri gozoak baina osasuntsuak aurkitu nituen. Ahoa ureztatzen ari zitzaidan 200 kaloriako ahuntz gazta eta pecan betetako piperrak irakurtzen ari nintzela irakurtzean, eta sekula ez nuen pentsatuko pecanak zopan sartzea! Harrigarriagoa dena, egia esan, pecan tarta errezeta bat aurkitu nuen gurinik eta arto almibarrarik gabea eta pecanekin egindako esnekirik gabeko gordinik, esnekirik gabekoa.

Berrikuspena