Mono Meal Plana jarraitu behar ez zenukeen dieta bakarra da
Alai
Noski, pizza bakarrik biziraun dezakezula esan dezakezu edo, momentu osasuntsuagoetan, zin egingo duzula zure fruta gogokoena lortuko duzula. Baina zer gertatzen da egunero bazkari guztietan jan ahal izango zenukeena? Hori da dieta monoaren atzean dagoen ideia. Ez gara platanoa zapiatzeaz ari, bazkaria galdu zenuelako. Otordu bakoitzean 15 bat platano jaisteari buruz ari gara.
Mono dietak ez dira berritasunak: hor dago Apple dieta, egia esateko oso txokolatezko dieta, eta baita Esnearen dieta ere (benetan bi medikuk garatu zuten). Hardcore apur bat gutxiagoko eremuan, frutazaleak daude, edo beren erregaia fruta-taldera mugatzen duten pertsonak (fruitarismoa da Ashton Kutcher 2013an ospitalera bidali zuen dieta ospetsua). Gaur egun, Instagrameko #monomeal traolak -jendeak janari mota bakarrarekin kargatutako plater baten irudi ederrak nabarmentzen ditu- 24.000 karga baino gehiago ditu. (Baina historiako pisua galtzeko 8 dietarik txarrenak bezain txarra al da?)
Dieta monoaren jabeen artean ospetsuena Freelee the Banana Girl da, australiarra aldizka 10 eta 15 banana nahasten ditu gosari smoothie batean; ondoren, hamaiketakoa eta afaria errepikatzen ditu, egunean 50 banana inguru jaisten ditu (gutxi batzuk barne). jan egiten ditu janari artean). Freeleek azken urte edo bi darama internet puzten, sare sozial ugari biltzen eta liburu bat idazten ere, 30 platano egunean.
Zergatik nahi zenuke egun batean 50 banana jan? Aldekoen ustez, janari mota bakarra jateak pisua galtzen eta digestio arazoak konpontzen lagun dezake ez ezik, elikadura osasuntsuari buruzko asmakizunak ere kentzen ditu eta otorduak arindu.
Baina, Freelee the Banana Girl-en urdaila laua eta sasi-kredentzialak tentagarriak izan daitezkeen arren, sare sozialek ez dute partidarik jarraitzen benetako elikadura-mailaraino. "Ez nuke inoiz dieta monoa gomendatuko, eta ez dut uste dietista batek fruta denbora luzez jatea proposatuko duenik", dio Laura Lagano nutrizionista holistikoak. elikagai-funtsek elikagaien erabakietan larritzen diren pertsonei lagun diezaiekete.Baina elikagai gutxi batzuei –are gutxiago iturri bakar bati– atxikitzeak zure gorputzari ezinbesteko mantenugaiak kentzen dizkio, dio.
"Hainbat elikagai jan behar ditugu, bakoitzak gure gorputzaren funtzionamendurako funtsezko mantenugai desberdinak ematen dituelako", dio Manuel Villacorta, R.D. Gorputz osoa berrabiarazi: Peruko Super elikagaien dieta gantz galera desintoxikatzeko, dinamizatzeko eta gainkargatzeko. "Egunean 50 banana jatea zoramena da; nutrienteen gabezia izugarria sortuko litzateke". (Eta mantenugaiak lapurtzen dizkizuten 7 osagai hauek ere bai.)
Mono dieten ikasleek normalean aukeratutako jakiak trukatzeko aukera ematen dute batzuetan. Freelee-k, adibidez, egun horretan salgai dagoen fruta bakarrera joango da, eta astean zenbait aldiz letxuga buru bat jaten du eta egunean 2.500 kaloria gomendatzen dizkie bere "bananako neskei", gehigarri txikiko zenbatekoa barne. koko ura, patatak edo beste fruta eta barazki batzuk bezalako iturriak. Platano batek, bide batez, 105 kaloria ditu. Horrek esan nahi du berak 5.000 kaloria baino gehiago kontsumitzen dituela.
Zure kaloriek nondik atera behar duten jakiteko jarraibideek ehuneko 90 karbohidrato eta gehieneko ehuneko bost koipe eta proteinak egunean iradokitzen dituzte. Beste monomelio gehienak, frutazaleenak bezala, antzeko esparru batean erortzen dira. Arazoa? Laganok dioenez, funtsezkoa da frutarik ez duen koipea funtzionamendu neurologikorako. Eta bitamina asko, E, D eta K bezalakoak, gantzetan disolbagarriak dira, beraz, zure gorputzak ezin ditu kargatzen saiatzen ari zaren mantenugai bikainak digeritu ere, azaldu du Villacortak. Proteinei dagokienez, fruta-kopurua ez da nahikoa pertsona sedentario bati eusteko, eta are gutxiago pertsona aktibo baten gorputzak behar dituen mailak. Muturreko dieta hori erabiltzen duten pertsonak "osasuntsu" sartzen direla uste dugu, gaineratu du. . (Giharren tonua handitzen laguntzen duten 7 mantenugai hauek ere behar dituzu.)
Eta horiek makroelementuak dira. Nutrizionistek koloreko ortzadarra jatea gomendatzen duten arrazoia elikagai mota bakoitzean mikronutriente desberdinak daudelako da, hala nola fitonutrienteak, antioxidatzaileak eta bitaminak. Laranjak edo platanoak bakarrik jaten badituzu, zure gorputzak ez du lizopenoa tomateetan eta piper gorrietan edo beta-karotenoa azenarioetan eta patata gozoetan biltzen, ezinbesteko beste nutriente ugari ahaztu gabe.
Monomeals zure osasunari eragiten dion kalte fisiologikoaz gain, psikologikoki kaltegarria izan daiteke. "Zure janaria iturri bakar batera mugatzeak jateko asaldatzailea dirudi", dio Laganok, elikadura nahastea aipatuz. Izan ere, Freelee-k bere gunean esaten du bulimia, anorexia eta dieta muturreko aurrekariak dituela (bere bananako dietak ustez sendatzen ditu monomealak zatiaren kontrola leihotik botatzen duten bitartean). Mono dietak elikadura nahastetzat kalifikatzearen ideia hau, nutrizionista gehienek errepikatzen dutena, are beldurgarriagoa da Freeleek 230.000 Instagram jarraitzaile baino gehiago dituela kontuan hartuta. Jarraitzaileak ez dira dena: mono dietak zure sozializazioa ere muga dezake; beraz, gure bizitza sozialaren zati handi bat elikagaien inguruan kokatzen da eta lagunekin elkarrekintzan aritzea da zure osasunerako faktore erabakigarrienetako bat ere, gaineratu du Laganok. (Ezagutzen zaizu? Ikusi moda-dieta egiten ari zaren beste 9 zeinu hauek.)
Modako dieta guztiekin gertatzen den bezala, monomealak ez zaitu pisua galtzen edo zure psikea "berrezartzen" lagunduko zure osasunean kalte handirik eragin gabe. Baina biak lortzeko moduak daude: elikagai prozesatuak mozteak eta kolore guztietako irabiatu gehiago sartzeak zure gorputza berrabiarazi dezake, dio Villacortak. Aukeratu The Clean Green Food & Drink Cleanse bezalako zerbait, smoothies sendoak eta elikagai garbiak ardatz dituena. Egunean bi platano zapiatzea besterik ez duzu izango, zin egiten dugu.