11 Mangostanoaren osasunerako onurak (eta nola jan)

Alai

• 1. Oso nutritiboa
• 2. Antioxidatzaile boteretsuetan aberatsa
• 3. Hanturaren Aurkako Ezaugarriak izan ditzake
• 4. Minbiziaren aurkako efektuak izan ditzake
• 5. Pisua galtzea susta dezake
• 6. Odol azukrea kontrolatzea onartzen du
• 7. Sistema immunologiko osasuntsua sustatzen du
• 8. Larruazal osasuntsua mantentzen laguntzen du
• 9-11. Osasunerako beste onura potentzial batzuk
• Nola jan mangostanoa
• Agian ez da egokia denontzat
• Beheko lerroa

Mangostanoa (Garcinia mangostana) fruta exotiko tropikala da, zapore gazi-gozoa duena.

Asiako hego-ekialdekoa da jatorriz baina munduko hainbat eskualde tropikaletan aurki daiteke.

Fruituari mangostano morea esaten zaio batzuetan, azala heltzean garatzen den kolore more sakona dela eta. Aitzitik, barruko haragi mamitsua zuri distiratsua da.

Mangostanoa nahiko fruitu iluna den arren, ez da ahaztu behar, osasunerako onura ugari eskain ditzakeelako mantenugai, zuntz eta antioxidatzaile paregabe ugari dituelako.

Hemen daude mangostanoaren 11 onura.

1. Oso nutritiboa

Mangostanoak nahiko kaloria gutxi du, baina funtsezko mantenugai ugari ematen ditu ().

1 kopa (196 gramo) mangostano xukatu kontserbak eskaintzen ditu ():

• Kaloriak: 143
• Karbohidratoak: 35 gramo
• Zuntz: 3,5 gramo
• Potolo: 1 gramo
• Proteina: 1 gramo
• C bitamina: Erreferentzia Eguneko Ingurumenaren (I + G)% 9
• B9 bitamina (folatoa): I + G + Bren% 15
• B1 bitamina (tiamina): I + G + Bren% 7
• B2 bitamina (erriboflavina): I + G + Bren% 6
• Manganesa: I + G + Bren% 10
• Kobrea: I + G + Bren% 7
• Magnesioa: I + G + Bren% 6

Mangostanoaren bitaminak eta mineralak garrantzitsuak dira gorputzeko funtzio asko mantentzeko, besteak beste, DNAren ekoizpena, muskuluen uzkurdura, zauriak sendatzea, immunitatea eta nerbio seinaleak (2, 3, 4).

Gainera, fruta horren kopa bakar batek (196 gramo) ia I + Gren% 14 ematen du zuntzerako - jendearen dietetan maiz falta den mantenugai bat ().

Mangostanoak bitamina, mineral eta zuntz funtsezko ugari eskaintzen ditu kaloria gutxi duen bitartean. Mantenugai hauek garrantzitsuak dira zure gorputzean funtzio asko mantentzeko.

2. Antioxidatzaile boteretsuetan aberatsa

Agian mangostanoaren atributu esanguratsuenetako bat profil antioxidatzaile berezia da.

Antioxidatzaileak erradikal askeak izeneko molekula kaltegarriak izan daitezkeen efektu kaltegarriak neutraliza ditzaketen konposatuak dira, gaixotasun kroniko ezberdinekin lotuta daudenak ().

Mangostanoak antioxidatzaile gaitasuna duten hainbat mantenugai ditu, hala nola, C bitamina eta folatoa. Gainera, xantonoak eskaintzen ditu, propietate antioxidatzaile sendoak dituela ezagutzen den landare konposatu mota bakarra.

Hainbat ikerketetan, xantonen jarduera antioxidatzaileak efektu antiinflamatorioak, minbiziaren aurkakoak, zahartzearen aurkakoak eta antidiabetikoak eragin ditu ().

Horrela, mangostanoan dauden xantonoak osasunerako izan ditzakeen onura askoren erantzule izan daitezke. Hala ere, giza ikerketa gehiago behar dira behin betiko ondorioak atera aurretik.

Mangostanoak gaitasun antioxidatzailea duten bitaminak ditu, baita xantona izenarekin ezagutzen diren konposatu antioxidatzaileen klase berezia ere.

3. Hanturaren Aurkako Ezaugarriak izan ditzake

Mangostanoan aurkitutako xantonoek hantura murrizteko eginkizuna izan dezakete.

Probeta eta animalien ikerketek xantonoek hanturaren aurkako eragina dutela eta hanturazko gaixotasunak izateko arriskua murriztu dezakete, hala nola minbizia, bihotzeko gaixotasunak eta diabetesa ().

Mangostanoa zuntzetan ere aberatsa da eta horrek hainbat abantaila eskaintzen ditu. Adibidez, animalien ikerketa batzuek adierazten dute zuntz altuko dietak zure gorputzaren hanturazko erantzuna murrizten lagun dezakeela ().

Datu horiek sustagarriak diren arren, ikerketa gehiago egin behar dira mangostanak gizakien hanturan eta gaixotasunen progresioan nola eragiten duen hobeto ulertzeko.

Landareen konposatuek eta mangostanoaren zuntzek hanturaren aurkako efektuak izan ditzakete animalien ikerketen arabera. Ikerketa gehiago behar dira ulertzeko nola fruta horrek gizakien hantura murriztu dezakeen.

4. Minbiziaren aurkako efektuak izan ditzake

Biztanleriaren ikerketek erakutsi dute mangostana bezalako barazki eta frutetan aberatsak diren dietak minbizia gutxitzeko () direla.

Mangostanoaren landare-konposatu espezifikoek (xantonoak barne) efektu antioxidatzaileak eta antiinflamatorioak dituzte, eta horrek minbizi-zelulen garapenaren eta hedapenaren aurka borrokatzen lagun dezake (,).

Probeta-azterketa anitzek agerian uzten dute xantonek minbizi-zelulen hazkundea galarazi dezaketela, bularrean, urdailean eta biriketako ehunetan barne ().

Era berean, ikerketa kopuru txiki batek ikusi zuen konposatu horrek koloneko eta bularreko minbiziaren aurrerapena moteldu dezakeela saguetan ().

Emaitza hauek itxaropentsuak diren arren, ez da nahikoa ikerketa egin gizakietan.

Probeta eta animalien ikerketek adierazi dutenez, mangostango xantonoek minbiziaren aurka babestu dezakete. Hala ere, gai honi buruzko giza kalitate handiko ikerketak falta dira.

5. Pisua galtzea susta dezake

Osasun eta ongizatearen industrian, mangostanoaren ospea aldarrikapen handienetako bat pisua galtzen laguntzeko duen ahalmena da.

Ikerketa batek aurkitu du mangostano dosi osagarriak jasotzen zituzten gantz askoko dieta bateko saguek saguek baino askoz pisu gutxiago lortu zutela kontrol taldeko ().

Era berean, 8 asteko ikerketa txiki batean, dietak 3, 6 edo 9 ontzako (90, 180 edo 270 ml) mangostano zukuarekin egunero bi aldiz gehitutako gorputz masa indizea (GMI) txikiagoa izan ohi zuten kontrol taldea ().

Mangostanoari eta gizentasunari buruzko ikerketa osagarriak mugatuak dira, baina adituek diote fruituaren hanturaren aurkako efektuek gantzaren metabolismoaren sustapenean eta pisua gehitzea saihesten dutela ().

Azkenean, ikerketa gehiago egin behar dira mangostanoa pisu galera plan eraginkor batean nola sar daitekeen hobeto ulertzeko.

Animalien eta gizakien ikerketek diote mangostanoak pisua galtzeko eta gizentasuna prebenitzeko eginkizuna izan dezakeela. Oraindik, ikerketa gehiago behar dira.

6. Odol azukrea kontrolatzea onartzen du

Saiakuntza-probek zein animaliek egindako ikerketek erakusten dute mangostanoaren xantonoko konposatuek odoleko azukre maila osasuntsuak mantentzen lagun dezaketela ().

Emakume lodiekin egin berri den 26 asteko ikerketa baten arabera, egunero 400 mg mangostano erauzketa osagarri jasotzen zituztenek intsulinarekiko erresistentzia murriztu zuten - diabetearen arrisku faktorea - kontrol taldearekin alderatuta ().

Fruta zuntz iturri ona da, odoleko azukrea egonkortzen eta diabetesaren kontrola hobetzen lagun dezakeen elikagaia ().

Mangostanoaren xantonoaren eta zuntzaren edukia konbinatzeak odoleko azukrea orekatzen lagun dezake. Hala ere, ikerketa gehiago behar dira.

Landareen konposatuek eta mangostanoaren zuntzek odoleko azukrea murrizten lagun dezakete. Oraindik, gaur egungo ikerketak ez dira nahikoak.

7. Sistema immunologiko osasuntsua sustatzen du

Zuntza eta C bitamina - biak mangostanoan aurki daitezke - garrantzitsuak dira immunitate sistema osasuntsu bat izateko ().

Zuntzak hesteetako bakterio osasuntsuak onartzen ditu, immunitatearen funtsezko osagaia. Bestalde, C bitamina beharrezkoa da hainbat zelula immunologikoren funtziorako eta propietate antioxidatzaileak ditu (,).

Gainera, zenbait ikerketek iradokitzen dute mangostanoan zenbait landarek konposatuek bakterioen aurkako propietateak izan ditzaketela, eta horrek osasun immunologikoa onura dezake bakterio kaltegarriei aurre eginez ().

59 pertsonen 30 eguneko azterketan, mangostanoa duten osagarriak hartzen zituztenek hanturaren markatzaile murriztuak eta zelula immunologiko osasuntsu kopuru handiagoak nabarmen handitu zituzten plazeboa hartzen zutenekin alderatuta ().

Zure sistema immunologikoak mantenugai desberdin ugari behar ditu modu egokian funtziona dezaten. Mangostanoa aukera osasuntsua izan daiteke elikagai trinkoak dituzten beste elikagai batzuekin batera dieta orekatu baten barruan sartzeko.

Ikerketek diote mangostanoak zelula immunologikoen kopurua handitu dezakeela eta hantura murriztu dezakeela, osasun immunologikoa indartuz.

8. Larruazal osasuntsua mantentzen laguntzen du

Eguzkiaren eraginpean izandako larruazaleko kalteak mundu osoan gertatzen dira eta larruazaleko minbizia eta zahartze zantzuak eragiten dituztenak dira.

Mangosteen estraktu osagarriarekin tratatutako saguetan egindako azterketa batek larruazaleko (B) ultramorearen (UVB) erradiazioaren aurkako babes efektua ikusi zuen.

Are gehiago, gizonezkoen 3 hilabeteko ikerketa txiki batek egiaztatu duenez, egunero 100 mg mangostano erauzketarekin tratatzen duten pertsonek larruazalean nabarmen elastikotasun handiagoa eta konposatu jakin bat metaketa txikiagoa izaten dute larruazalaren zahartzean laguntzen dutela ().

Ikertzaileek baieztatu dutenez, mangostanoaren ahalmen antioxidatzailea eta antiinflamatorioa da larruazala babesteko efektu horien arrazoi nagusia, baina arlo horretan ikerketa gehiago egin behar dira.

Ikerketen arabera, mangostanoaren konposatu antioxidatzaileek eta hanturaren aurkakoek larruazaleko zelulak babestu ditzakete eguzkiaren eraginpean eta zahartzean.

9-11. Osasunerako beste onura potentzial batzuk

Mangostanoak ere eragin positiboa izan dezake zure bihotzean, garunean eta digestio sisteman:

1. Bihotzaren osasuna. Animalien ikerketek erakutsi dute mangostano-erauzketak modu eraginkorrean murriztu dituela LDL kolesterol (txarra) eta triglizeridoak bezalako bihotzeko gaixotasunen arrisku faktoreak, HDL kolesterola (ona) handitzen duten bitartean (,,).
2. Garunaren osasuna. Ikerketek adierazi dute mangostano-estraktuak adimenaren gainbehera prebenitzen, garuneko hantura murrizten eta saguetan depresioaren sintomak hobetzen laguntzen duela, nahiz eta arlo honetako gizakien ikerketak falta diren (,).
3. Digestio osasuna. Mangostanoa zuntzez josia dago. Kopako 1 (196 gramo) soilik I + G + Bren% 14 inguru ematen du. Zuntza digestio-osasunerako ezinbestekoa da eta zuntz ugariko dietek hesteetako erregulartasuna sustatzen laguntzen dute (,).

Emaitza hauek itxaropentsuak diren arren, arlo horietako gizakien ikasketak falta dira.

Oraindik goiz da mangostanoak gizakiaren garuneko, bihotzeko eta digestio osasuna babesteko duen eginkizunari buruzko behin betiko aldarrikapenak egiteko.

Ikerketek diote mangostanoan mantenugaiek eta beste landare batzuen konposatuek digestio, bihotz eta garuneko funtzio optimoa lagun dezaketela.

Nola jan mangostanoa

Mangostanoa erraz prestatzen eta jaten da, baina bizi zaren tokiaren arabera aurkitzea zaila izan daiteke. Fruituen sasoia nahiko laburra da, eta horrek askotan erabilgarritasuna mugatzen du.

Zure apusturik onena Asiako merkatu espezializatuetan bilatzea da, baina kontuan izan mangostana freskoa nahiko garestia izan daitekeela. Izoztutako edo kontserbetako formak merkeagoak eta errazagoak izan daitezke, baina kontutan izan kontserbetako bertsioek azukre erantsia dutela.

Fruta zuku moduan edo hauts osagarri gisa ere aurki daiteke.

Hornidura freskoa lortzen baduzu, aukeratu fruta kanpoko azal leuna eta more iluna. Azala jateko modukoa da, baina labana zerratuarekin erraz kendu daiteke.

Barruko haragia zuria da eta heltzen denean oso mamitsua da. Frutaren zati hau gordinik jan daiteke edo irabiatuei edo fruta entsalada tropikaletara gehitu daiteke zapore indartsu bat lortzeko.

Mangostano freskoa zaila izaten da, baina forma izoztuak, kontserbak edo zukuak ohikoagoak dira. Barruko haragia bakarrik jan daiteke edo irabiatu edo entsaladan gozatu.

Agian ez da egokia denontzat

Oso modu kaltegarrian mangostanoa kontsumitzean osasunean oso eragin kaltegarri gutxi dagoela jakinarazi da, eta seguruenik segurua da jende gehienarentzat.

Hala ere, forma kontzentratuagoak - osagarriak, zukuak edo hautsak bezalakoak - ez daude% 100ean arriskurik.

Ikerketa goiztiarren arabera, belar osagarrietan aurkitutako xantonoek odolaren koagulazio prozesua moteldu dezakete ().

Mangostanoa xantonoen iturri aberatsa denez, ideia ona izan daiteke iturri kontzentratuak ekiditea odola koagulatzeko egoera baduzu edo odola ‒ argaltzeko botikak hartzen badituzu.

Emakume haurdunentzako edo edoskitze-emakumezkoentzat mangostano osagarriak seguruak diren ala ez jakiteko ikerketak ez dira nahikoa, beraz, seguruenik, hobe da bizitza etapa hauetan saihestea.

Beti kontsultatu zure medikuari edo beste osasun profesional kualifikatu bat zure dietari aldaketa garrantzitsuak egin aurretik edo elikagai osagarri berri bat hartu aurretik.

Seguruenik mangostanoa segurua da jende gehienarentzat, baina hemorragia izateko arriskua areagotu dezake. Kontsultatu zure osasun-hornitzailearekin osagarri berri bat hartu edo dieta zeharo aldatu aurretik.

Beheko lerroa

Mangostanoa Asiako hego-ekialdean jatorria duen fruta tropikala da.

Osasunerako izan ditzakeen onura ugariengatik oso ezaguna da - gehienak nutrizio profilarekin eta antioxidatzaileen eduki bereziarekin lotuta daude. Hala ere, hautemandako onura horietako asko oraindik ez dira zientifikoki frogatu gizakien ikerketetan.

Mangostano freskoa zaila izaten da, nahiko fruta iluna baita. Baina forma kontserbatuak, izoztuak eta osagarriak ohikoagoak dira.

Zapore mamitsu eta gozoak goxoa bihurtzen du irabiatuak eta fruta entsaladak osatzeko. Probatu sukaldaritza erakargarritasunagatik edo osasunarentzako onura potentzialengatik. Bi modutan irabaztea da.