5 ipuru baia sortzen ari diren abantailak

Alai

• 1. Elikagai ugari eta landareen konposatu indartsuak
• 2. Efektu antiinflamatorioak eta antioxidatzaileak eman
• 3. Propietate antidiabetikoak izan ditzake
• 4. Bihotzaren osasuna susta liteke
• 5. Bakterioen aurkako eta onddoen aurkako jarduera
• Juniper baia erabiltzen du
• Dosifikazioa eta neurriak
• Beheko lerroa

Gure irakurleentzat baliagarriak direla uste dugun produktuak sartzen ditugu. Orrialde honetako esteken bidez erosten baduzu, komisio txiki bat irabaz dezakegu. Hona hemen gure prozesua.

Ipuru zuhaitza, Juniperus communis, hosto iraunkorreko zuhaixka da, munduko leku askotan hazten dena, Ipar Amerikan, Europan eta Asian () barne.

Normalean ipuru baia izenarekin ezagutzen diren hazi konoak sortzen ditu. Baien kolorea aldatu egiten den arren, gehienak urdin urdinak dira. Haien usaina egurrezkoa edo pikantea dela esan ohi da.

Tarta, pinudiaren antzeko zaporea dute eta kantitate txikietan erabili ohi dira espezia edo aromatizatzaile gisa.

Baia txiki horiek sukaldaritza eta sendagai helburuetarako erabiltzen dira antzinatik, eta gaur egungo ikerketek osasunerako hainbat abantaila eskain ditzaketela diote.

Hona hemen ipuru baia sortzen ari diren 5 onura.

1. Elikagai ugari eta landareen konposatu indartsuak

Ipuruaren baiei buruzko nutrizio informazioa mugatua den arren, zenbait bitamina eta landare konposatu ugari ematen dituztela jakin da.

Beste baia gehienak bezala, C bitamina iturri ona dira, ur-disolbagarriak diren mantenugai horren Eguneko Balioaren (DV)% 10 ontzako (28 gramo) zerbitzatu batean (2) ematen baitute.

C bitamina ezinbestekoa da osasun immunologikoa lortzeko, kolagenoaren sintesia eta odol-hodien funtzioa lortzeko. Antioxidatzaile indartsu gisa jokatzen du, zure zelulak erradikal aske izeneko molekula ezegonkorrek eragindako kalteetatik babestuz ().

Baia landareen konposatu ugari ere biltzen dute, hala nola antioxidatzaile flavonoideak, olio lurrunkorrak eta cumarinak, hainbat babes propietate dituzten konposatu kimikoak baitira ().

Ipuruaren baietako olio lurrunkorrek monoterpeno izenez ezagutzen diren substantziak dituzte, besteak beste, limoneno, alkanfor eta beta-pineno. Monoterpenoek hanturaren aurkako, minbiziaren aurkako, antioxidatzaile eta bakterioen aurkako propietateak dituztela frogatu da ().

Kumarinak eta flavonoide antioxidatzaileek osasuna sustatzeko efektu ugari eskaintzen dituzte. Konposatu horietan aberatsa den dieta kontsumitzeak osasuna susta dezake eta baldintza kronikoen aurka babestu dezake, hala nola bihotzeko eta neurodegenerazioko gaixotasunak (

Juniper baia C bitamina, flavonoide antioxidatzaile, monoterpeno eta cumarina ugari dago, eta horrek osasunerako hainbat onura ekar ditzake.

2. Efektu antiinflamatorioak eta antioxidatzaileak eman

Antioxidatzaile ugari duten elikagaiak garrantzitsuak dira osasunerako, zure zelulak babesten laguntzen baitute bestela gaixotasuna sor dezaketen kalteetatik.

Juniper baia antioxidatzaile indartsu gisa funtzionatzen duten olio esentzialetan eta flavonoideetan aberatsak dira eta hantura murrizten lagun dezakete.

Probeta-ikerketa batek 70 konposatu baino gehiago detektatu zituen ipuru baiaren olio esentzialean, alfa-pineno, beta-pineno, mikreno, limoneno eta sabineno monoterpenoek osatzen baitute gehiengoa. Horiek guztiek olioaren efektu antioxidatzaile sendoak gehitzen dituzte.

Ikerketak aurkitu du olioak legamiaren zelulen zelulen kalteak murrizten dituela katalasa, glutatione peroxidasa eta superoxido dismutasa entzimen jarduera handituz. Entzima hauen eginkizun nagusia zelulak erradikal askeko kalteetatik babestea da ().

Probeta beste ikerketa batek erakutsi zuen ipuru baiaren olio esentzialak nabarmen murriztu zuela gizakiaren larruazaleko zelulen hantura, ikertzaileek olioaren monoterpenoen kontzentrazio handiari egotzi zioten efektua (8).

Ipuruin baia aberatsa da rutina, luteolina eta apigenina flavonoideetan ere. Probeta, animalia eta gizakien ikerketek frogatu dutenez, antioxidatzaile eta hanturaren aurkako agente indartsuak izan daitezke (,,).

Juniper baia efektu antioxidatzaileak eta antiinflamatorioak eskaintzen dituzten olio esentzialak eta flavonoideak dituzte.

3. Propietate antidiabetikoak izan ditzake

Juniper baia diabetea tratatzeko ohiko medikuntzako praktiketan erabiltzen zen eta azken ikerketek baieztatu dute propietate antidiabetikoak izan ditzaketela.

Diabetesa duten arratoietan egindako ikerketa batek ikusi zuen ipuru baia ateratzearekin osagarriak odoleko azukrea nabarmen murrizten zuela eta bihotz babeseko HDL kolesterola (ona) areagotzen zuela (12)

Era berean, ipuru txinako baia extractaren eragin antidiabetikoei buruzko beste ikerketa batek aurkitu zuen diabetesa duten arratoietan odoleko azukrea, kolesterola eta triglizeridoak nabarmen murrizten zituela ().

Ikerlarien ustez, efektu antidiabetiko hauek baia antioxidatzaileen kontzentrazio handiaren ondorioz gertatzen dira ().

Aurkikuntza hauek itxaropentsuak diren arren, gizakiengan ikerketa egin behar da osasunerako balizko onura hori baieztatzeko.

Zenbait karraskariren ikerketek adierazi dute ipuru baiaren estraktuak odoleko azukre maila altuak hobe ditzakeela, nahiz eta gizakietan ikerketak egin.

4. Bihotzaren osasuna susta liteke

Juniper baiek bihotzaren osasuna sustatu dezakete HDL kolesterol maila (ona) hobetuz eta triglizerido maila altuak murriztuz, baita LDL (txarra) eta kolesterol totala ere.

Diabetesa duten arratoietan egindako ikerketa batek frogatu zuen ipuru baia erauzteko tratamenduak kolesterol totala eta triglizerido maila% 57 eta% 37 murriztu zuela, hurrenez hurren, kontrol talde batekin alderatuta ().

Arratoien beste ikerketa batek aurkitu zuen ipuru baia extractak HDL kolesterol maila ona ere handitu zuela (12).

Gizakien azterketak falta diren arren, ikerketek erakusten dute baia jatea bihotzeko gaixotasunen arrisku faktoreak murrizteko modu bikaina dela ().

Hala ere, ipuru baiek bihotzeko osasunean duten eraginari buruz gizakien ikerketa gehiago egin arte, ez dakigu baia horiek jateak bihotzeko gaixotasunen arriskua murriztu dezakeen.

Zenbait animalien ikerketek diote ipuru baiaren estraktuak bihotzeko gaixotasunen arrisku faktoreak hobetu ditzakeela, baina gizakietan egindako ikerketak falta dira.

5. Bakterioen aurkako eta onddoen aurkako jarduera

Probeta eta animalien ikerketek erakutsi dute ipuruaren baiek propietate antibacterial eta antifungikoak dituztela. Hauek olioko konposatu indartsuei egozten zaizkie, sabineno, limoneno, mikreno eta alfa- eta beta-pineno () barne.

Probeta-azterketa batean, ipuru baia ezinbesteko olioak 16 bakterio, legami, legamia bezalako onddo eta dermatofitoen aurkako efektuak bakterioen eta antifungikoen aurkako efektuak erakutsi zituen, zure larruazalean hazten den onddo mota bat, tinworma bezalako gaixotasunak eragiten dituena.

Onddoak hiltzeko jarduera indartsuenak dermatofitoen aurka gertatu zirenCandida espezieek, onddoen infekzioak eragiten dituzte ahoa eta legamia bezalako infekzioak ().

Beste probeta baten arabera, ipuru baia ezinbesteko olioak nabarmen inhibitu zuen gizakietan infekzio larriak sor ditzaketen hiru bakterioen jarduera. M. gordonae, M. avium, eta M. intracellulare ().

Baia ateratzeak bakterioen aurkako efektuak izan ditzake bakteria askoren aurka, besteak beste Campylobacter jejuni, janari intoxikazioak eragin ohi dituztenak, eta Staphylococcus aureus, larruazaleko, biriketako eta hezurretako infekzioak sor ditzakeen bakteriak (,,,).

Jakina den arren ipuruaren baiek propietate antibacterialak eta antifungikoak dituztela, gizakien azterketak egin behar dira aztertzeko beren laburpena onddoen edo bakterioen infekzioak tratatzeko erabil daitekeen pertsonetan.

Probeta eta animalien ikerketek adierazi dute ipuru baiaren estraktuak bakterioen aurkako eta onddoen aurkako efektuak ematen dituela. Hala ere, gizakien azterketak egin behar dira onura horiek baieztatzeko.

Juniper baia erabiltzen du

Beste baia ez bezala, ipuru baia normalean kantitate txikietan bakarrik erabiltzen da jakiak zaporatzeko - zati handietan ez dira jaten.

Pinua bezalako zapore astringentea dute, eta horrek osagai ezaguna bihurtzen ditu errezetak ondu eta edariak infuzionatzeko.

Adibidez, ipuru baia erabiltzen da marinadei eta espezia igurtziei zaporea emateko eta ginari bere zapore berezia emateko.

Normalean lehorrak (osoak edo xehatuak) saltzen dira, baina freskoak ere eros daitezke.

Gogoan izan ipuru mota asko daudela, eta denak ez direla jangarriak. Baia Juniperus communis maiz erabiltzen dira sukaldaritzako aplikazioetan ().

Ipuru baia ezinbesteko olioa aromaterapian ere erabiltzen da eta lasaigarria dela esan ohi da. Gogoan izan olio esentzialak ez direla irentsi behar.

Gainera, ipuru baia tea te poltsetan erosi edo etxean egin daiteke ipuru baia xehatuekin.

Dosifikazioa eta neurriak

Juniper baia osagarriak eta laburpenak linean eta osasun janari denda jakin batzuetan eros daitezke.

Gizakien azterketak falta direnez, ez dago argi zein dosi den eraginkorrena sendagai onak lortzeko.

Ipuru baia osagarrien etiketa gehienek egunean 1-6 gramo hartzea gomendatzen dute, dosi anitzetan banatuta.

Osagarri hauek ez dira haurrentzat egokiak eta haurdun dauden emakumeek saihestu behar dituzte, ipuru baia umetokiko estimulatzaile gisa hartzen baita eta dosi handietan abortua sor dezakete (23).

Osagarriek zenbait botikarekin ere elkarreragin dezakete, hala nola diuretikoekin eta drogak psikiatrikoekin.

Gainera, lineako iturri askok ipuru baia osagarri kontzentratuek giltzurrunak kaltetu ditzaketela diote, ebidentzia horiek erreklamazio horiek onartzen ez dituzten arren.

Hala ere, ipuru baia osagarriak hartzearen segurtasuna eta eraginkortasuna oinarritzat hartzeko giza ikerketarik ez dagoela kontuan hartuta, komenigarria izan daiteke tratamendu naturalak ondo ikertutako beste aukera batzuk aukeratzea.

Nolanahi ere, hitz egin beti zure osasun-hornitzailearekin osagarri berri bat probatu aurretik.

Juniper baia dosi txikitan erabili ohi da errezetak eta edariak dastatzeko. Ez da asko ezagutzen ipuru osagarrien segurtasunaz edo eraginkortasunaz. Beraz, ikertuago dagoen beste alternatiba bat aukeratzea aukera hobea izango da.

Beheko lerroa

Juniper baia marinatuetan, espezia igurtzietan eta koktel berezietan osagai ezaguna da, zapore aromatikoa dutelako.

Baia ateratako animaliak eta probeta ikerketetan osasunerako onura ugari eskaintzen dituela frogatu da. Propietate antiinflamatorioak eta antioxidatzaileak izan ditzake eta odoleko azukre maila eta bihotzeko gaixotasun arrisku faktoreak murriztu.

Hala eta guztiz ere, ipuruaren baien eta horien osagarrien balizko sendagaien inguruko gizakien ikerketarik ez dagoenez, haien segurtasuna eta eraginkortasuna ezezagunak dira neurri handi batean.

Hori dela eta, onena da ipuru baia freskoak edo lehorrak kantitate txikietan erabiltzea sukaldaritzako osagai gisa eta ipuru baia osagarrietarako alternatiba ikertuagoak aukeratzea.

Lokalean ipuru baia produktuak aurkitzen ez badituzu, linean eros ditzakezu:

• lehortu
• olio esentziala
• tea