Listeria eta haurdunaldia

Alai

• Zergatik da Listeria larriagoa emakume haurdunentzat?
• Zein dira Listeriaren sintomak?
• Listeriosiaren arrazoiak
• Arriskuan al nago?
• Nola diagnostikatzen da Listeria?
• Zein dira Listeriaren konplikazioak haurdunaldian?
• Listeriaren tratamendua haurdunaldian
• Zer da Outlook?
• Haurdunaldiko Listeria prebenitu al daiteke?

Zer da Listeria?

Listeria monocytogenes (Listeria) listeriosi izeneko infekzioa eragiten duen bakteria mota da. Bakteria honako hauetan aurkitzen da:

• lurzorua
• hautsa
• ura
• elikagai prozesatuak
• haragi gordina
• animalien gorotzak

Listeriosi kasu gehienak bakterioekin kutsatutako elikagaiak jateak eragiten ditu. Listeriosiak gaixotasun arina eragiten du jende gehienarentzat. Hala ere, jaio gabeko haurrengan edo jaioberriengan gaixotasun askoz larriagoa sor dezake ama haurdun dagoenean kutsatuta dagoenean. Fetuaren infekzioak abortua edo hildako mortala sor dezake. Jaio berriaren infekzioak pneumonia eta heriotza ekar ditzake. Hori dela eta, haurdunaldian listeriosiaren prebentzioa oso garrantzitsua da.

Haurdun dauden emakumeek janari mota batzuk saihestu behar dituzte, hala nola hot dog-ak, delicatessen haragiak eta gazta bigunak, arriskua gutxitzeko. Zure janaria nola prestatzen den ulertzeak eta elikagaien segurtasunerako jarraibideak jarraitzeak ere infekzio hori prebenitzen lagun dezake.

Zergatik da Listeria larriagoa emakume haurdunentzat?

Haurdun ez dauden heldu osasuntsuetan, Listeriarekin kutsatutako elikagaiek normalean ez dute arazorik sortzen. Listeriosia arraroa da haurdun ez dauden heldu osasuntsuetan, baina infekzioa 20 aldiz arruntagoa da haurdun dauden emakumeen arabera. Obstetrizia eta Ginekologia. Haurdun dauden emakume gehienek ez dute infekzioaren sintomarik edo arazorik. Hala ere, fetua oso sentikorra da bakterio mota honen aurrean. Infekzioa plazentaren barrutik eta barrena hedatu daiteke. Listeriarekin infekzioa - listeriosi izenarekin ezagutzen dena - larria da eta haurrarentzat askotan hilgarria da.

Zein dira Listeriaren sintomak?

Sintomak bakteria eragin eta bi egunera edo bi hilabetera hasi daitezke. Haurdun ez dauden heldu osasuntsuak normalean ez dute sintomarik izaten.

Haurdun dauden emakumeen sintomak gripearen edo katarroaren sintomen antzekoak izan daitezke. Honako hauek izan daitezke:

• sukar
• buruko minak
• giharreko minak
• hotzikarak
• goragalea
• botaka
• lepo zurruna
• nahasmena

Ziurtatu zure medikuarekin harremanetan jarri haurdun bazaude eta sintoma hauetakoren bat bizi baduzu. Batzuetan listeriosiak kutsatutako haurdun dagoen emakumea ez da oso gaixorik sentituko. Hala ere, oraindik ere infekzioa jaio gabeko haurrari pasa diezaioke jakin gabe.

Listeriosiaren arrazoiak

Listeriosia bakterioarekin kutsatutako elikagaiak jateak eragindako infekzioa da Listeria monocytogenes. Bakterioak uretan, lurzoruan eta animalietan aurkitu ohi dira. Barazkiak lurzorutik kutsa daitezke. Sukaldatu gabeko haragietan eta pasteurizatu gabeko esnekietan ere aurki daiteke, animaliak bakterioen eramaileak izan ohi direlako, nahiz eta ez diren gaixotzen. Listeria sukaldatzean eta pasteurizatuta hiltzen da (likidoa tenperatura altuan berotzeko prozesua germenak hiltzeko).

Bakterio hau ezohikoa da, zure hozkailuaren tenperatura berean hazten delako. Jendeak normalean listeriosia harrapatzen du kutsatutako elikagai hauek janez:

• jateko prest dauden haragiak, arrainak eta hegaztiak
• pasteurizatu gabeko esnekiak
• gazta biguneko produktuak
• lurzorutik edo ongarri gisa erabilitako simaurrez kutsatutako fruituak eta barazkiak
• baldintza desegokietan ontziratutako janaria

Arriskuan al nago?

Zenbait baldintza dituzten emakumeak infekzio arriskua zertxobait handiagoa da. Horien artean honako baldintza hauek daude:

• diabetesa
• esteroideen erabilera
• gizakiaren immunoeskasiaren birusaren infekzioa (GIB)
• sistema immunologiko arriskutsua
• esplenektomia
• botika immunosupresoreak erabiltzea
• minbizia
• alkoholismoa

Listeriosi kasu asko haurdun dauden emakume osasuntsuetan gertatzen dira. Haurdun dauden emakume hispanoek ere arrisku handiagoa dute - biztanleria orokorra baino gutxi gorabehera gehiago kutsatzen da.

Nola diagnostikatzen da Listeria?

Mediku batek listeriosia susmatuko du haurdun bazaude eta sukarra edo gripearen antzeko sintomak badituzu. Listeria zaila da diagnostikatzea. Medikua diagnostikoa berresten saiatuko da odol-kultura bat eginez bakterioen presentzia egiaztatzeko. Baliteke zure sintomen eta azkenaldian jandakoaren inguruko galderak egitea.

Kulturek bi egun arte iraun dezakete hazteko. Haurrarentzat oso larria denez, zure medikuak emaitzak lortu aurretik ere listeriosirako tratamendua hasi dezake.

Zein dira Listeriaren konplikazioak haurdunaldian?

Haurdun bazaude eta listeriosi kutsatuta bazaude, arrisku handiagoa duzu:

• abortua
• hil-jaiotza
• entrega goiztiarra
• jaiotzako pisu txikiko haurtxo bat erditzea
• fetuaren heriotza

Zenbait kasutan, infekzioak haurdun dauden emakumeen konplikazioak sor ditzake, besteak beste:

• bakterio meningitis (garuna inguratzen duten mintzen hantura)
• septizemia (odol infekzioa)

Jaioberrien infekzioak honako hauek sor ditzake:

• pneumonia
• septizemia
• bakterioen meningitisa
• heriotza

Listeriaren tratamendua haurdunaldian

Listeria antibiotikoekin tratatzen da. Medikuek normalean penizilina errezetatuko dute.Penizilinaren alergia baduzu, trimetoprim / sulfametoxazola erabil daiteke horren ordez.

Antibiotiko berberak ematen zaizkie listeriosiarekin jaiotako haurtxoei

Zer da Outlook?

Listeria infekzioa larria izaten da haurtxoetan. In arabera ehuneko 20 eta 30 arteko heriotza-tasa du Obstetrizia eta Ginekologia. Antibiotikoen bidezko tratamendu goiztiarrak fetuaren infekzioa eta bestelako konplikazio larriak prebenitzen laguntzen du. Ama kutsatuta duten haurtxo guztiek ez dute arazorik izango.

Haurdunaldiko Listeria prebenitu al daiteke?

Haurdunaldian listeria infekzioak prebenitzeko gakoa (CDC) gomendatutako jarraibideak jarraitzea da. Erakundeak gomendatzen du haurdun zaudenean Listeria kutsatzeko arrisku handia duten jakiak ez jatea.

Saihestu elikagai hauek:

• hot dog-ak, bazkaltzeko haragiak edo hestebeteak hotz edo 165˚F baino gutxiagora berotuta. Ez da gomendagarria delicatessen haragizko ogitartekoak eskaintzen dituzten jatetxeetan jatea.
• hoztutako haragia zabaltzen da
• "arraroak" prestatutako haragiak
• ondo garbitu ez diren produktu gordinak
• esne gordina (pasteurizatu gabea)
• kiskalitako itsaskia
• pasteurizatu gabeko gazta bigunak, hala nola, feta eta Brie gazta. Txedarra bezalako gazta gogorrak eta mozzarella bezalako gazta erdi leunak ondo kontsumitzen dira, baita gazta krema bezalako tartekatze pasteurizatuak ere.

Garrantzitsua da elikagaien segurtasunari eta manipulazioari buruzko jarraibideak lantzea ere. Hauek dira:

• Frutak eta barazkiak ondo garbitu ur garbian, nahiz eta azala zuritu egingo den.
• Sastraka sendoak meloiak eta pepinoak bezalako produktuak eskuila garbi batekin.
• Osagaien etiketak irakurri.
• Begiratu iraungitze datak.
• Eskuak maiz garbitu.
• Mantendu zure sukaldean prestatzeko gainazalak garbi.
• Mantendu hozkailua 40˚F edo gutxiagora.
• Garbitu hozkailua maiz.
• Janariak prestatu tenperatura egokietan. Elikagaien termometroak erosi behar dituzu jakiak gutxienez 160˚F-ra egosi edo berotzen direla ziurtatzeko.
• Hoztu edo izoztu janari galkor edo prestatuak eta hondarrak prestatu eta bi orduko epean; bestela, bota.

Estatu Batuetako Nekazaritza Departamentuak (USDA) eta Elikagaien eta Droga Administrazioek (FDA) ere ohiko azterketa eta kontrolak egiten dituzte janari kutsagarrien iturri potentzialak kontrolatzeko. Estatu Batuetan prestatutako oilasko, txerri eta itsaski produktuak ekarriko dituzte gogora kutsatzeko kezkarik baldin badago.

Azken batean, Listeria bakteria oso ohikoa da, ezin dela esposizioa beti ekidin. Haurdun dauden emakumeek sendagileari deitu behar diote sintoma arrunten bat baldin badute.