Nola garbitu zure sukaldea sakonki eta * egia esan * germenak hil

Alai

• Garbitu Lehenik, Gero Borrokatu Mikrobioekin
• Ezkutuko Germenak Hot Spots
• Harraska eta kontagailuak
• Belakia
• Kirtenak eta eskutokiak
• Ebaketa Taulak
• Juntas eta zigiluak
• Plater eskuoihalak
• Berrikuspena

Gehiago erabiltzen ari gara, hau da, mikrobioz beteta dagoela diote adituek. Hemen duzu sukaldeko espazioa garbi eta seguru nola egin.

Sukaldea etxeko lekurik errazena da ", dio Charles Gerba doktoreak, Arizonako Unibertsitateko mikrobiologoak. Hori gertatzen da bakterioentzako janari hornidura etengabea dagoelako, eta gure sukaldeetan garbigailu desinfektatzaileak erabiltzeko aukera gutxiago dugula duela gutxi arte, dio. (Erlazionatuta: Ozpinak Koroavirusak hiltzen al ditu?)

Baina orain, adi egon behar den koronabirusarekin, elikagaiek eragindako bakterioak sortzen dituzten germenak aipatu gabe E. coli eta Salmonella, higienizazioarekin serio jartzeko garaia da. Hemen duzu zure plana.

Garbitu Lehenik, Gero Borrokatu Mikrobioekin

Garbitzeak zikinkeria eta mikrobio batzuk kentzen ditu gainazaletatik, baina ez ditu zertan birusak eta bakterioak hil, dio Nancy Goodyear doktoreak, Massachusetts Lowell Unibertsitateko zientzia biomediko eta nutrizionaletako irakasle elkartuak. Horretarako balio du saneamenduak eta desinfekzioak. Baina hona hemen zergatik garbitzea funtsezkoa da: desinfektatu aurretik egiten ez baduzu, zure gainazaleko zikinkeriak desinfektatzaileak hiltzen saiatzen ari zaren germenetara iristea eragotzi dezake edo desinfektatzaileak ere desaktibatu ditzakeela dio. Erabili erabilera guztietarako garbitzaile bat mikrozuntzezko zapi batekin. (Lotua: zure osasunerako txarrak izan daitezkeen garbiketa-produktuak eta horren ordez zer erabili)

Garbitu ondoren, erabili beste produktu bat germenak hiltzeko, dio Jason Marshall-ek, UMass Lowell-eko Toxics Use Reduction Institute-ko. Beti irakurri arretaz etiketak: desinfektatzaile batek elikagaiek eragindako gaixotasunak eragiten dituzten mikroorganismoen maila maila segurura jaitsiko du, baina desinfektatzaile gisa etiketatutako zerbaitek soilik kendu ditzake COVID-19 eragiten duen bezalako birusak. Eta ez bakarrik ihinztatu eta garbitu. Behar bezala funtzionatzeko, desinfektatzaileek gainazalarekin kontaktuan egon behar dute denbora jakin batez, produktu batetik bestera aldatzen dena; beraz, egiaztatu botila erabili aurretik. (Erlazionatuta: Desinfektatzaileek ezpainek birusak hiltzen dituzte?)

Ezkutuko Germenak Hot Spots

Harraska eta kontagailuak

Harraska germenen haztegia da, eta gainerak etengabe ukitzen dira. Desinfektatu itzazu egunean behin edo bitan. (Hona hemen seguruenik lehenbailehen garbitu beharko zenituzkeen beste 12 leku)

Belakia

Mikrobio iman bat da. Saninatu mikrouhin labean (jarri, bustita, mikrouhin labean minutu batez altuan) edo ontzi-garbigailuan edo busti ezazu lixiba diluitu diluitu batean, egun batzuetan behin. Ordeztu zure belakia aste batzuetan behin.

Kirtenak eta eskutokiak

Hozkailuaren, armairuen eta despentsaren ate-heldulekuek erabiltzen dituzten erabilera guztietako mikrobioak gordetzen dituzte. Desinfektatu egunean behin edo bitan.

Ebaketa Taulak

Hauek "normalean komuneko eserlekua baino E. coli gehiago izaten dute", dio Gerba-k. Haragi gordina moztu ondoren, ebaki-taula ontzi-garbigailutik igaro sanitizazio zikloan, dio.

Juntas eta zigiluak

Ikerketaren arabera, mikrobiak nahastu daitezke irabiagailuaren estalkian eta elikagaiak biltegiratzeko ontzien zigiluetan. Kendu, garbitu eta lehortu ondo erabili ondoren. (Lotuta: 50 $ baino gutxiagoko nahasgailu pertsonal onenak)

Plater eskuoihalak

Ordeztu eskuoihal garbiekin hiru egunetik behin.

Forma aldizkaria, 2020ko urria

Berrikuspena