Kafea eta iraupena: kafe-edaleak gehiago bizi al dira?

Alai

• Antioxidatzaileen iturri nagusia
• Kafea edaten duten pertsonak gutxiago hiltzen direnak baino gutxiago hiltzen dira
• Beste hainbat ikerketek antzeko emaitzak ekarri dituzte
• Beheko lerroa

Kafea planetako edari osasuntsuenetako bat da.

Ehunka konposatu desberdin ditu, eta horietako batzuek osasunerako onura garrantzitsuak eskaintzen dituzte.

Hainbat ikerketa handik erakutsi dute kafe kopuru moderatua edaten zuten pertsonak hiltzeko aukera gutxiago zutela azterketa garaian.

Kafe asko edanez gero gehiago biziko zarela esan nahi al dezakezu?

Kritika labur honek kafea edateak bizitza luzatu dezakeen adierazten dizu.

Antioxidatzaileen iturri nagusia

Ura beroa kafea botatzen duenean egosten denean, babarrunen konposatu kimiko naturalak urarekin nahasten dira eta edariaren parte bihurtzen dira.

Konposatu horietako asko erradikal askeak kaltetzeagatik sortutako estres oxidatiboaren aurka babesten duten antioxidatzaileak dira.

Oxidazioa zahartzearen eta minbizia eta bihotzeko gaixotasunak bezalako egoera larri eta arrunten atzean dauden mekanismoetako bat dela uste da.

Kafea da Mendebaldeko dietako antioxidatzaileen iturri nagusia: frutak eta barazkiak konbinatuta (1, 2) gainditzen ditu.

Horrek ez du zertan esan nahi kafea antioxidatzaileetan aberatsagoa denik fruta eta barazki guztiak baino, baizik eta kafea hartzeak hain arrunta denez, batez ere jendearen antioxidatzaileen sarreran gehiago laguntzen duela.

Kafe bat hartzen ari zarenean, kafeina ez ezik beste konposatu onuragarri asko ere hartzen dituzu, antioxidatzaile indartsuak barne.

Kafea antioxidatzaile iturri aberatsa da. Fruta edo barazki asko jaten ez baduzu, zure dietako antioxidatzaile iturri handienetako bat izan daiteke.

Kafea edaten duten pertsonak gutxiago hiltzen direnak baino gutxiago hiltzen dira

Hainbat ikerketek erakutsi dute ohiko kafea hartzeak hainbat gaixotasun larriengatik hiltzeko arrisku txikiagoarekin lotzen duela.

50-71 urte bitarteko 402.260 pertsonen kafe-kontsumoari buruzko 2012ko ikerketa garrantzitsu batek ikusi zuen kafe gehien edaten zutenak 12-13 urteko azterketa-aldian nabarmen gutxiago hil zitezkeela (4).

Leku gozoa egunean 4-5 edalontziko kafea hartzea zela zirudien. Kopuru horretan, gizonek eta emakumeek% 12 eta% 16ko heriotza goiztiarra izateko arriskua murriztu zuten, hurrenez hurren. Egunean 6 edalontzi edo gehiago edateak ez zuen abantaila osagarririk ematen.

Hala ere, eguneko kopa bakarreko kafe kontsumo moderatua ere heriotza goiztiarra izateko% 5-6% arrisku txikiarekin lotu zen. Horrek erakusten du apur bat ere nahikoa dela eragina izateko.

Heriotza-arrazoi partikularrei erreparatuta, ikertzaileek aurkitu zuten kafe-edaltzaileek gutxiago hil zitezkeela infekzio, lesio, istripu, arnas gaixotasun, diabete, trazu eta bihotzeko gaixotasunengatik (4).

Azken ikerketek beste aurkikuntza hauek onartzen dituzte. Kafea hartzeak heriotza goiztiarra izateko arrisku txikiagoarekin lotuta jarraitzen duela dirudi (,).

Gogoan izan behaketa azterlanak direla, ezin dutela frogatu kafeak arriskua murriztea eragin duenik. Hala ere, haien emaitzak lasaitasun ona dira kafea, gutxienez, beldurtzeko modukoa dela.

Ikerketa handi baten arabera, egunean 4-5 katilu kafe edateak heriotza goiztiarra izateko arrisku murriztuarekin lotzen zuen.

Beste hainbat ikerketek antzeko emaitzak ekarri dituzte

Kafeak osasunean dituen ondorioak oso ondo aztertu dira azken hamarkadetan.

Gutxienez beste bi ikerketek erakutsi dute kafe edaleek heriotza goiztiarra izateko arrisku txikiagoa dutela (,).

Gaixotasun zehatzei dagokienez, kafe-edaleek Alzheimer, Parkinson, 2 motako diabetesa eta gibeleko gaixotasunak izateko arriskua askoz txikiagoa dute - batzuk aipatzearren (9, 10,,).

Are gehiago, ikerketek erakusten dute kafeak zoriontsuago egin zaitzakeela, depresio eta suizidio arriskua% 20 eta% 53 murriztuz, hurrenez hurren (,).

Horrela, kafeak zure bizitzari urteak ez ezik, zure bizitzari bizitza gehitzen dio.

Kafea hartzeak depresio, Alzheimer, Parkinson, 2. motako diabetesa eta gibeleko gaixotasunak izateko arrisku txikiagoarekin lotuta dago. Kafea edaten duten pertsonak ere gutxiago hiltzen dira suizidioz.

Beheko lerroa

Behaketako ikerketen arabera, kafea hartzeak gaixotasun kronikoak izateko arriskua murrizten du eta bizitza luzatu dezake.

Ikerketa mota hauek elkarteak aztertzen dituzte, baina ezin dute frogatu - zalantzarik gabe - kafea osasunerako onura horien benetako kausa dela.

Hala ere, kalitate altuagoko frogek onartzen dituzte aurkikuntza horietako batzuk, hau da, kafea planetako edari osasuntsuenetako bat izan daiteke.