Bananako banatutako errezetarik osasuntsuena
Alai
Ba al dago banan banaketa baino dekadenterik? Platano batekin hasten da, beraz, fruta bat edo bi sartzen ari zara, baina postre hau nahiko azkar joaten da elikadura errailetatik. Banana irekita dago eta hiru izozki motaz beteta dago (txokolate, bainila eta marrubiko bola bana, aka, Napolitarra). Jarraian, fudge saltsa beroaren korronte itsaskor bat dator. Gero, azkenean, esnegain ugari opil goxoekin.
Orduan, zer kalte ditu izozki geletako klasiko horietako batean? 500 kaloria inguru, 53 gramo azukre eta 13 gramo gantz saturatu. Ez da erregean izan nahi duzun indulgentzia.
Baina izozkia, fudge beroa eta esnegaina alternatiba nutritiboagoekin ordezten dituen platano zatituaren bertsio garbi honen bidez, 300 kaloria aurreztuko dituzu eta gantz saturatuak zeroera murriztuko dituzu. Errezeta honek azukrea ere erditik mozten du eta iturri naturaletatik dator: fruta!
Hona hemen banana split klasikoa nola hobetu osasungarriagoa izan dadin.
1. Izozki osasuntsuagoen ordezkapena: krema atsegina
Oraindik "krema atsegina" probatu ez baduzu, gozatzeko aukera izango duzu. Funtsean izoztutako bananak dira, baina izozkiaren koherentziarekin. Krema "polita" deitzen zaio aurrezten ari zaren kaloria, koipe eta azukre erantsi guztiei esker. Beti ditut bananak izoztuak eskuetan gozo gozo hau prestatzeko.
Egin behar duzun bakarra banana izoztua eta almendra esne gozorik gabeko 1/2 kopa janari prozesadorera edo irabiagailu onera bota. Purea koherentzia krematsua lortu arte. Berehalako zerbitzu leuna!
Banana zatitzeko izozki gogorrago bat nahi baduzu, jarri krema polita beirazko ontzi batean eta izoztu 15 minutu inguruz finkatzen laguntzeko.
Nola egiten duzu zure krema polita zapore ezberdinetan, txokolatea, bainila eta marrubia bezalakoak? Goiko errezeta erabiltzea bezain erraza da kakao-hautsa, bainila extract edo izoztutako marrubiak gehitzea. Lortu Napoliko krema polita nola prestatzeko xehetasun guztiak.
2. Txokolate-saltsa osasuntsuagoa ordezkatzea: data eta kakao-saltsa beroa
Botila edo ontzi batean prestatutako fudge saltsa beroa eros dezakezu, baina azukre erantsi asko eta olio ez hain osasuntsuak ikusten ari zara, hala nola landare-olio hidrogenatua.
Trukea? Datilak, gozorik gabeko almendra esnea eta kakao hautsa baino ez dituen txokolate saltsa. Hori da! Zure irabiagailuan edo elikagai-prozesadorea erabiliko duzu osagaiak konbinatzeko eta, ondoren, sutan berotzen dituzun fudge bero krematsu eta itsatsi hori lortzeko. Lortu Date eta Cocoa Hot Fudge Sauce errezeta.
3. Esnegain ordezkatu osasuntsuagoa: Marañu krema
Bilatu esnegai alternatibo osasuntsuak eta 15 osagai baino gehiago dituzten lan eskerga duten aukerak aurkituko dituzu. Edo beste alde batetik, zapore artifizialez, gantz hidrogenatuez eta egonkortzailez beteta dauden aukera azkarragoak lortuko dituzu (begiratzen ari naiz zuk, esnerik gabeko postre harrotua).
Esnekirik gabeko esnegain bat osasuntsuagoa izan dadin, baliatu gantz osasuntsuak eta proteina bonusak anakardoetan!
Besterik gabe, nahastu gazi gabeko anakardo gordinak, kopa 1/2 mahats zuku zuria eta 1/4 koilaratxo banilla ateratzea leun arte. Ondoren, izoztu zure anaardo-krema 10 bat minutuz finkatzen laguntzeko eta zerbitzatzeko prest zaude.
Nola muntatu zure platano banaketa
Platanoa erditik zatitzea bezain erraza da, txokolate, banilla eta marrubi krema bakoitzeko 1 ontzirekin osatzea, barietate bakoitzari anacardo krema bat jartzea, datarekin fudge saltsa beroa botatzea eta gainean gerezi batzuk gehitzea. . Kakahuete gazi erreak bota eta postre zeruan zaude!