Atrial fibrilazioarekin saihestu beharreko elikagaiak

Alai

• Saihestu beharreko jakiak
• Alkohola
• Kafeina
• Potolo
• Gatza
• Azukrea
• K bitamina
• Glutena
• Pomeloa
• AFibentzat jateko eskubidea
• Magnesioa
• Potasioa
• Jan AFib-erako
• Beheko lerroa

Atrial fibrilazioa (AFib) bihotzaren goiko ganberen ponpaketa erritmiko normala, aurikula deritzona, gertatzen denean gertatzen da.

Bihotz-maiztasun normalaren ordez, aurikulen pultsua edo fibrilatua, erritmo azkar edo irregularrean.

Ondorioz, zure bihotza ez da hain eraginkorra eta lan gehiago egin behar du.

AFib-ek pertsona batek trazua eta bihotz-gutxiegitasuna izateko duen arriskua areagotu dezake, biak larriak izan daitezke azkar eta modu eraginkorrean tratatzen ez badira.

Bitartekaritza, kirurgia eta bestelako prozedurak bezalako tratamenduez gain, bizimoduaren zenbait aldaketa daude, zure dieta bezalakoak, AFib kudeatzen lagun dezaketenak.

Artikulu honek zure dietari eta AFib-i buruzko uneko ebidentziek iradokitzen dutena aztertzen du, zer jarraibide jarraitu behar diren eta zein elikagai saihestu behar diren barne.

Saihestu beharreko jakiak

Elikagai batzuek zure bihotzaren osasunean eragin negatiboa izan dezakete eta bihotzeko konplikazioak izateko arriskua areagotzen dutela frogatu da, AFib bezalakoa, baita bihotzeko gaixotasunak ere.

Elikagai prozesatu ugari dituzten dietak, esate baterako, janari azkarra, eta azukre erantsia duten elementuak, hala nola sosa eta azukre labeak, bihotzeko gaixotasunen arrisku handiagoarekin lotuta daude (,).

Osasunerako beste emaitza negatiboak ere ekar ditzakete, hala nola pisua hartzea, diabetesa, gainbehera kognitiboa eta zenbait minbizi ().

Irakurri zer janari eta edari saihestu behar den jakiteko.

Alkohola

Alkohol gehiegi edateak AFib garatzeko arriskua areagotu dezake.

AFib episodioak ere sor ditzake dagoeneko AFib duten pertsonengan, batez ere gaixotasun kardiobaskularrak edo diabetesa baduzu ().

Alkoholaren kontsumoak hipertentsioari, gizentasunari eta loaren nahasmenduko arnasketari (SDB) eragin diezaieke - AFiben arrisku faktore guztiak (5).

Gehiegizko edatea bereziki kaltegarria den arren, ikerketek adierazten dute alkoholaren kontsumo moderatua ere AFib-en arrisku faktorea izan daitekeela (6).

Azken ebidentzia berriek iradokitzen dute gomendatutako mugetara atxikitzen diren pertsonek (egunean bi edari gizonezkoentzat eta edari bat emakumezkoentzat) ez dutela AFib arrisku handiagoan (7).

AFib baduzu, hobe alkoholaren kontsumoa mugatzea. Baina indioilar hotza egitea zure apusturik seguruena izan daiteke.

2020ko ikerketa batek aurkitu zuen alkohola uzteak nabarmen murrizten zuela AFib duten edale arrunten arritmiaren errepikapenak (8).

Kafeina

Urteetan zehar, adituek kafeinak AFib duten pertsonei nola eragiten dien eztabaidatu dute.

Kafeina duten zenbait produktu hauek dira:

• kafea
• tea
• guarana
• sosa
• edari energetikoak

Urtetan zehar, AFib duten pertsonek kafeina saihestea gomendatzea ohikoa zen.

Baina ikerketa kliniko ugarik ez dute kafeina hartzearen eta AFib pasarteen arteko loturarik erakutsi (,). Izan ere, ohiko kafeina kontsumoak AFib izateko arriskua murriztu dezake ().

Kafea hartzeak hasieran odol-presioa eta intsulinarekiko erresistentzia handitu dezakeen arren, epe luzeko ikerketek ikusi dute ohiko kafearen kontsumoa ez dagoela arrisku kardiobaskular handiagoarekin ().

2019ko ikerketa batek aurkitu zuen egunean 1 edo 3 kafe kopa edaten zutela esan zuten gizonezkoek AFib izateko arrisku txikiagoa zutela (13).

Egunean 300 miligramo (mg) kafeina edo 3 kafe katilu kontsumitzea egunean segurua da (14).

Hala ere, edari energetikoak edatea beste istorio bat da.

Edari energetikoek kafeina dutelako kafea eta tea baino kontzentrazio handiagoetan. Azukrez eta bihotzeko sistema estimula dezaketen beste produktu kimiko batzuekin ere kargatuta daude ().

Behaketa azterketa eta txosten anitzek lotzen dute edari energetikoen kontsumoa gertaera kardiobaskular larriekin, arritmiak eta bat-bateko bihotzeko heriotza barne (16, 17, 18, 19).

AFib baduzu, edari energetikoak saihestu nahi dituzu, baina kafe kopa bat ondo egongo da ziurrenik.

Potolo

Gizentasuna eta hipertentsio arteriala izateak AFib izateko arriskua areagotu dezake, beraz, garrantzitsua da dieta orekatua egitea.

Kardiologoek zenbait gantz mota murriztea gomendatzen dizute AFib baduzu.

Zenbait ikerketek erakutsi dute gantz saturatu eta trans ugari duten dietak AFib eta beste baldintza kardiobaskularrak izateko arrisku handiagoarekin lotu daitezkeela (,).

Gurina, gazta eta haragi gorriak bezalako jakiek gantz saturatu ugari dute.

Trans gantzak honako hauek dira:

• margarina
• landare olio partzialki hidrogenatuekin egindako elikagaiak
• zenbait cracker eta cookie
• patata frijituak
• erroskilak
• beste janari frijituak

2015eko ikerketa batek aurkitu zuen gantz saturatu ugari eta gantz azido monoinsaturatu gutxiko dietak AFib iraunkor edo kronikoa izateko arrisku handiagoarekin lotzen zirela ().

Gantz monoinsaturatuak landareen elikagaietan aurkitzen dira, besteak beste:

• fruitu lehorrak
• aguakateak
• oliba olioa

Baina gantz saturatuak beste zerbaitekin trukatzea agian ez da konponbide onena.

2017ko ikerketa batek AFib izateko arriskua zertxobait handiagoa dela ikusi du gantz saturatuak gantz poliinsaturatuekin ordezkatu dituzten gizonetan.

Hala ere, beste batzuek lotu dituzte omega-3 gantz poliinsaturatu ugari dituzten dietak AFib izateko arrisku txikiagoa dutenak.

Litekeena da gantz poliinsaturatuen iturri osasuntsuagoek, hala nola arto olioak eta soja olioak, AFib arriskuan eragin desberdinak izatea izokina eta sardina bezalako gantz poliinsaturatuen iturri osasuntsuak baino.

Kalitate handiko ikerketa gehiago behar dira gantz poliinsaturatuek AFib arriskuan nola eragiten duten jakiteko.

Berri ona da, iraganean dieta osasuntsuena izan ez baduzu, oraindik badagoela denbora buelta emateko.

Ikerlari australiarrek aurkitu dute% 10eko pisua galtzen duten gizentasuna duten pertsonek AFib-en progresio naturala murriztu edo alderantzikatu dezaketela (23).

Gehiegizko pisuari aurre egiteko eta, oro har, bihotzaren osasuna hobetzeko modu bikainak daude:

• kaloria handiko elikagai prozesatuen kontsumoa murriztea
• barazki, fruta eta babarrun moduan zuntz gehiago hartzea,
• azukre erantsia mozten

Gatza

Ikerketek erakusten dutenez, sodioak hartzeak AFib garatzeko aukerak areagotu ditzake (24).

Gatzak odol-presioa igo dezakeelako da ().

Hipertentsioak edo hipertentsio arterialak ia AFib garatzeko aukera bikoiztu dezake ().

Dietan sodioa murrizteak lagun zaitzake:

• bihotzaren osasuna mantendu
• odola jaitsi zure presioa
• murriztu zure AFib arriskua

Elikagai prozesatu eta izoztu askok gatz asko erabiltzen dute kontserbatzaile eta aromatizatzaile gisa. Ziurtatu etiketak irakurtzen eta saiatu elikagai freskoekin eta sodio gutxiko edo gatzik gehitu ez duten elikagaiekin itsasten.

Belar freskoek eta espeziek janaria zaporetsua izan dezakete sodio gehigarri guztia gabe.

Egunean 2.300 mg sodio baino gutxiago kontsumitzea gomendatzen da dieta osasuntsu baten barruan ().

Azukrea

Ikerketek adierazi dute diabetes mellitusa duten pertsonek AFib garatzeko% 40 gehiago dutela diabetesa duten pertsonekin alderatuta.

Adituek ez dakite zerk eragiten duen diabetearen eta AFibaren arteko lotura.

Diabetearen sintoma den odoleko glukosa maila altua faktore bat izan daiteke.

2019an Txinan egindako ikerketa baten arabera, odoleko glukosa (EBG) maila altua duten 35 urtetik gorako biztanleek AFib jasaten dute EBG gabeko egoiliarren aldean.

Azukre ugari duten elikagaiek odoleko glukosa maila igo dezakete.

Elikagai azukredun ugari etengabe jateak intsulinarekiko erresistentzia ere sor dezake eta horrek diabetesa izateko aukerak nabarmen handitzen ditu ().

Ikerketa gehiago egin behar dira odoleko glukosaren mailak AFibean nola eragin dezakeen zehazteko.

Saiatu mugatzen:

• sosa
• azukre labean
• azukre erantsi ugari duten beste produktu batzuk

K bitamina

K bitamina gantz-disolbagarriak diren bitaminen multzoa da, eta zeregin garrantzitsua betetzen du:

• odolaren koagulazioa
• hezurren osasuna
• bihotzaren osasuna

K bitamina honako produktu hauek daude:

• hosto berdeko barazki berdeak, hala nola espinakak eta kale
• azalorea
• perrexila
• te berdea
• txahalaren gibela

AFib duten pertsona askok iktusa izateko arriskua dutenez, odol-disolbatzaileak agindu dizkiete odol-koaguluak prebenitzeko.

Odol mehetzaileen warfarina arruntak (Coumadin) K bitamina birsortzea blokeatuz funtzionatzen du, odolaren koagulazioko ur-jauzia geldiaraziz.

Iraganean, AFib duten pertsonei K bitamina mailak mugatzeko ohartarazi zieten, odol-mehearen eraginkortasuna murriztu zezakeelako.

Baina gaur egungo frogek ez dute onartzen zure K bitamina kontsumoa aldatzea ().

Horren ordez, baliagarriagoa izan daiteke K bitamina maila egonkor mantentzea, zure dietan aldaketa handiak ekidinez ().

Hobe da zure medikuarekin hitz egitea K. bitamina zure kontsumoa handitu edo gutxitu aurretik.

Warfarina hartzen ari bazara, hitz egin medikuarekin ere, bitamina ez den K ahozko antikoagulatzaile batera (NOAC) aldatzeko aukeraz, elkarreragin horiek kezka izan ez dezaten.

NOACen adibideak dira:

• Dabigatran (Pradaxa)
• rivaroxaban (Xarelto)
• apixaban (Eliquis)

Glutena

Glutena proteina mota bat da garian, zekalean eta garagarrean. Honako produktu hauek daude:

• ogiak
• pastak
• kondimentuak
• ontziratutako jaki asko

Glutenarekiko intolerantzia baduzu edo Gaixotasun Zeliakoa edo gariaren alergia baduzu, glutenak edo gariaren kontsumoak hantura sor dezake zure gorputzean.

Hanturak zure nerbio vagoa eragin dezake. Nerbio horrek zure bihotzean eragin handia izan dezake eta AFib sintomak jasan ditzakezu ().

Bi ikerketa desberdinetan, ikertzaileek aurkitu zuten gaixotasun zeliakoa tratatu gabeko pertsonek atzerapen elektromekaniko aurikularra (EMD) luzatu zutela (32).

EMD bihotzean antzeman daitekeen jarduera elektrikoa hasi eta uzkurdura hasi zeneko atzerapena da.

EMD AFib (,) iragarle esanguratsua da.

Glutenarekin lotutako digestio arazoek edo hanturak zure AFib aktibatzen badute, zure dietan glutena murrizteak AFib kontrolpean lagun zaitzake.

Glutenarekiko sentikortasuna edo gariaren alergia duzula uste baduzu, hitz egin zure medikuari.

Pomeloa

Pomeloa jatea agian ez da ideia ona izango AFib baduzu eta tratatzeko botikak hartzen badituzu.

Pomelo zukuak naringenina izeneko produktu kimiko indartsua dauka (33).

Ikerketa zaharragoek erakutsi dute produktu kimiko horrek amiodarona (Cordarone) eta dofetilida (Tikosyn) bezalako sendagai antiarritmikoen eraginkortasuna oztopatu dezakeela (35).

Pomelo zukuak beste botika batzuk hesteetatik odolera nola xurgatzen diren ere eragina izan dezake.

Gaur egungo ikerketa gehiago behar dira pomeloak botika antiarritmikoengan eragina izan dezakeen zehazteko.

Medikuarekin pomeloa kontsumitu aurretik hitz egin zure medikuarekin.

AFibentzat jateko eskubidea

Zenbait elikagai bereziki onuragarriak dira sistema kardiobaskularreko osasunerako eta bihotzaren funtzionamendua hobetzen lagun dezakete ().

Honako hauek dira:

• gantz osasuntsuak, hala nola omega-3 aberatsak diren gantz arrainak, aguakateak eta oliba olioa
• bitamina, mineral eta antioxidatzaile iturri kontzentratuak eskaintzen dituzten frutak eta barazkiak
• zuntz ugariko jakiak, hala nola, oloa, lihoa, fruitu lehorrak, haziak, frutak eta barazkiak

Ikerketa ugarik erakutsi dute dieta mediterraneoak (arrain, oliba olio, fruta, barazki, ale osoak eta fruitu lehorrak duen dieta) AFib arriskua murrizten lagun dezakeela (38).

2018ko ikerketa baten arabera, dieta mediterraneoa oliba olio birjina estra edo fruitu lehorrekin osatzeak parte-hartzaileek gertaera kardiobaskular handien arriskua murrizten zuten gantz gutxiko dieta batekin alderatuta.

Ebidentziaren arabera, landareetan oinarritutako dieta ere tresna baliotsua izan daiteke AFib-ekin lotutako arrisku faktore arruntak kudeatzeko eta murrizteko orduan ().

Landareetan oinarritutako dietek AFib-ekin lotutako ohiko arrisku faktoreak asko murriztu ditzakete, hala nola hipertentsioa, hipertiroidismoa, gizentasuna eta diabetesa izatea ().

Zenbait elikagai jateaz gain, mantenugai eta mineral jakin batzuek AFib izateko arriskua murrizten lagun dezakete.

Honako hauek dira:

Magnesioa

Zenbait ikerketek erakusten dute zure gorputzean magnesio maila baxuek eragin negatiboa izan dezaketela zure bihotzaren erritmoetan.

Erraza da dietan magnesio gehigarria lortzea honako elikagai hauetako batzuk janda:

• fruitu lehorrak, batez ere almendrak edo anakardoak
• kakahueteak eta kakahuete gurina
• espinakak
• aguakateak
• ale osoak
• jogurta

Potasioa

Gehiegizko sodioaren aldean, potasio baxua izateko arriskua dago. Potasioa garrantzitsua da bihotzeko osasunerako, giharrek modu eraginkorrean lan egiteko aukera ematen baitute.

Jende askok potasio maila baxua izan dezake dieta desorekatuagatik edo diuretikoak bezalako zenbait botika hartzeagatik.

Potasio maila baxuak arritmia izateko arriskua handitu dezake ().

Potasio iturri on batzuk honakoak dira:

• fruituak, aguakateak, platanoak, abrikotak eta laranjak
• erro barazkiak, hala nola, patata gozoa eta erremolatxa
• koko ura
• tomateak
• prunes
• kalabaza

Potasioak botika batzuekin elkarreragin dezakeenez, hitz egin zure medikuari zure dietari potasio gehiago gehitu aurretik.

Zenbait elikagai eta elikadura aukera bereziki baliagarriak dira AFib kudeatzen eta sintomak eta konplikazioak prebenitzen laguntzeko. Jarrai itzazu jarraibide hauek zer jan erabakitzeko:

Jan AFib-erako

• Gosaltzeko, aukeratu zuntz ugari duten elikagai osoak, hala nola frutak, ale osoak, fruitu lehorrak, haziak eta barazkiak. Gosari osasungarriaren adibide bat azukrerik gabeko oatrea izango litzateke, baia, almendra, chia haziekin eta koipe gutxiko greziar jogurtarekin.
• Murriztu gatza eta sodioa hartzea. Helburua zure sodio kontsumoa egunean 2.300 mg baino gutxiagora mugatzea da.
• Saihestu haragi gehiegi edo koipez betetako esnekiak jatea, animalia gantz saturatu asko baititu.
• Helburua bazkari bakoitzean ehuneko 50 ekoiztea, gorputza elikatzen laguntzeko eta zuntza eta asetasuna eskaintzeko.
• Egin zati txikiak eta saihestu ontzietatik kanpo jatea. Egin zure gogoko pintxoen zati bakarra.
• Saltatu frijituta dauden edo gurinez edo azukrez estalitako jakiak.
• Mugatu kafeina eta alkoholaren kontsumoa.
• Gogoan izan funtsezko mineralak, hala nola magnesioa eta potasioa.

Beheko lerroa

Janari batzuk saihestu edo mugatu eta zure osasuna zaintzeak AFib-ekin bizitza aktiboa izaten lagun zaitzake.

AFib pasarteen arriskua murrizteko, pentsa ezazu dieta mediterraneoa edo landareetan oinarrituta hartzea.

Gantz aseak, gatza eta azukre erantsia murriztea ere nahi duzu.

Dieta osasuntsuak azpiko osasun egoeretan lagun dezake, hala nola hipertentsio arteriala, kolesterol altua eta gizentasuna.

Osasun egoera horiei aurre eginez gero, AFib garatzeko aukerak murriztu ditzakezu.

Ziurta zaitez zure medikuarekin botiken eta janarien elkarreraginei buruz hitz egiten.